Herbata oolong Puchong green oolong organiczna organic 50g

Wyjątkowa, ciemnozielona herbata Puchong green w lekko zwiniętych liściach, o głębokim, zielonym smaku (green taste). Herbata oolong Pouchong polecana jest osobom szukającym niespotykanego smaku, ponieważ to właśnie nim charakteryzują się zielone chińskie oolongi.

Nazwa zielonego oolonga – Pouchong, oznacza „owinięty rodzaj”. Nawiązuje ona do sposobu obróbki liści – kiedyś aby wysuszyć liście owijano je w papier. Obecnie raczej nie praktykuje się już tego zwyczaju. Krzaki, z których liści produkowana jest organiczna herbata Pouchong green oolong wzrastają w chińskiej prowincji Fujian. W trakcie obróbki herbata ta jest utleniana w niewielkim procencie.

Herbata Publikacje Recenzje Testy

Herbata Puchong Green Oolong organiczna: parzenie, opinie

30 września 2018

Puchong (包種茶, Baozhongcha lub Pouchong) to jedna z herbat z „pogranicza”. Często sytuuje się ją pomiędzy herbatami zielonymi oraz oolongami, niektórzy herbaciarze wspominają nawet, że spotkali się umieszczaniem jej w osobnej grupie herbacianego uniwersum. Liście mają kolor ciemno zielony, a ich poziom utlenienia jest bardzo niski. [...]

czytaj całość...

Herbata Publikacje

Dlaczego zielona herbata ma zielony smak? Green taste

27 maja 2020

Może kiedyś spotkaliście się przy opisie herbaty zielonej i czarnej z określeniem „green taste” lub „brown taste” czyli „zielony” i „brązowy” aromat. Koło aromatów, którego używają kiperzy dostarcza nam cały wachlarz różnych nut zapachowych owoców, ziół, kwiatów, orzechów, a nawet skóry i grzybów, których możemy doszukać się w aromacie herbacianego[...]

czytaj całość...

Encyklopedia herbaty Herbata Publikacje

Herbata Oolong (Ulung, Wulung)

12 marca 2014

Niebieska herbata Oolong, zwana też smoczą herbatą, to napar przyrządzany z liści herbaty Camellia Sinensis. Liście poddaje się częściowej fermentacji (półfermentacji) i pozostawia na słońcu do częściowego zwiędnięcia, następnie wkłada do wiklinowych koszy i potrząsa.[...]

czytaj całość...

Kolor i smak naparu

Jej susz to dość długie, ciemnozielone, poskręcane listki. Napar jest jasny, zielony. W smaku lekka, zielona, z wyczuwalnymi nutami żółtego melona i mango, dość słodka i jedwabista. Pozostawia przyjemny posmak na języku. Można parzyć ją kilkukrotnie, polecamy trzy parzenia.

Właściwości zdrowotne

Puchong green oolong łączy w sobie właściwości zarówno zielonej, jak i niebieskiej herbaty. Napój zawiera dużą ilość przeciwutleniaczy, spowalnia starzenie się organizmu, a także wykazuje właściwości przeciwnowotworowe. Ta herbata oolong działa pobudzająco, odświeżająco i odżywczo, a jej picie chroni zęby przed próchnicą. Herbata oolong Puchong green oolong organiczna reguluje poziom cukru we krwi i wzmacnia odporność organizmu, jednocześnie dobrze wpływa na stan skóry i zawiera substancje antyalergiczne. Herbata niebieska działa relaksująco oraz rozluźniająco.

Puchong green oolong to herbata bardzo dobra, dość cierpliwa. Zdecydowanie polecamy ją osobom szukającym ciekawych, świeżych smaków.

Puchong green oolong – sposób parzenia

W kwestii parzenia zalecane jest używanie wody w temperaturze od 85 do 90 stopni Celsjusza, a także zachowanie proporcji: 3 gramy suszu na 120 ml wody. Czas parzenia powinien trwać od jednej do pięciu minut. Jeśli dopiero rozpoczynasz swoją przygodę z oolong Puchong green, zastosuj się do tych wskazówek. A może jesteś już zaawansowanym użytkownikiem? W takim razie śmiało eksperymentuj!

Skład: herbata oolong (100%) pochodząca z ekologicznych upraw

Kraj pochodzenia: Chiny

Waga: 50g

Czas parzenia herbaty

1-3 min

Temperatura parzenia herbaty

90°C

Ilość herbaty

3 g / 120ml