Kawa Gwatemala San Martin Jilotepeque Filtr Hard Beans 250g – syrop klonowy, pistacje i jabłka w przelewie

48,00 zł

Gwatemala San Martin Jilotepeque 250g – kawa do przelewu o nutach syropu klonowego, pistacji i jabłek. Średnia słodycz i kwasowość, zbalansowana i uniwersalna.

Brak w magazynie

29 metod płatności

Kup teraz, zapłać później. Szybkie przelewy.

Zrób zakupy za 150 PLN, wysyłka Orlen Paczką za 6,90 PLN.

Kawa Gwatemala San Martin Jilotepeque Filtr Hard Beans 250g – idealna do przelewu

Gwatemala San Martin Jilotepeque od Hard Beans to kawa, która łączy przyjemną słodycz, wyważoną kwasowość i delikatną gorycz. Pochodząca z regionu San Martín Jilotepeque, uprawiana na wysokości 1600–1800 m n.p.m., składa się z mieszanki odmian Bourbon, Typica, Caturra i Catuai. Obróbka na mokro (washed) nadaje jej czystości i przejrzystości w filiżance. To uniwersalna kawa przelewowa, która doskonale sprawdzi się w V60, Chemexie, dripperze, a także ekspresie przelewowym.

Profil smakowy

Smak: syrop klonowy, pistacje, jabłka
Słodycz: 3/5
Kwasowość: 3/5
Gorycz: 2/5
Stopień palenia: 2/5 – jasno palona

Dlaczego warto?

Zbalansowana i uniwersalna – idealna na każdą porę dnia
Aromatyczna i łagodna – nuty pistacji i jabłek przełamane klonową słodyczą
Odpowiednia do wszystkich metod przelewowych
Palarnia: Hard Beans – precyzyjnie wypalona kawa specialty

Informacje o kawie

Kraj pochodzenia: Gwatemala
Region: San Martín Jilotepeque
Odmiany: Bourbon, Typica, Caturra, Catuai
Obróbka: na mokro (washed)
Wysokość upraw: 1600–1800 m n.p.m.
Waga: 250g

Jeśli szukasz kawy przelewowej o harmonijnym profilu, w którym delikatna słodycz spotyka się z orzechowo-owocowymi nutami, ta propozycja z Gwatemali będzie strzałem w dziesiątkę. Codzienna przyjemność, która nie nudzi się po pierwszej filiżance!

Waga	250 g

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.

10 zasad parzenia herbaty

1. Eksperymentuj z parzeniem. Zmieniaj czas, temperaturę i ilość liści. Zielona herbata zalana wrzątkiem może smakować dobrze, jeśli zaparzysz ją tylko kilkanaście sekund. Przykład? Chińska ceremonia Gongfu Cha to właśnie krótkie, intensywne parzenia.

2. Nie przegotowuj wody. Gotowanie „na maksa” odbiera wodzie tlen, co pogarsza smak herbaty. Lepiej zdejmij czajnik chwilę wcześniej i parz, gdy woda się uspokoi. Wrzątek przelany do zimnego naczynia traci ok. 10°C!

3. Wygrzej naczynia przed parzeniem. Ceramika odbiera ciepło. Jeśli wsypiesz liście do zimnego czajniczka, woda się za szybko schłodzi. Przepłucz naczynie wrzątkiem, by tego uniknąć. Sprawdź nasze czajniki do herbaty.

4. Obudź liście herbaty. Zwłaszcza te większe lub prasowane, jak Pu-Erh. Zrób pierwsze, bardzo krótkie parzenie i je wylej – to przygotuje liście do właściwego naparu.

5. Odmierzaj liście na wadze. Łyżeczka to za mało – różne herbaty mają różną gęstość i wielkość liści. Zainwestuj w dokładną wagę i kontroluj ilość suszu z większą precyzją.

6. Dostosuj czas parzenia do rodzaju liści. Drobna herbata (np. w torebkach) parzy się szybciej niż liście pełne. Zbyt długie parzenie sprawia, że herbata jest gorzka i cierpka.

7. Parz tak, jak potrzebujesz. Chcesz więcej polifenoli? Parz dłużej, nawet 10 minut. Napar może być gorzki, ale zyskujesz więcej prozdrowotnych składników.

8. Dodatki tylko do naparu. Mleko, cukier, cytryna – wszystko dodaj dopiero po zaparzeniu. Nie łącz cytryny z liśćmi – może to wyciągać z nich niepożądane związki.

9. Unikaj wody z kranu. Jakość wody to połowa sukcesu. Wybierz butelkowaną wodę o niskiej mineralizacji i sprawdź, jak różne wody zmieniają smak tej samej herbaty.

10. Daj herbacie drugą szansę. Jeśli napar Ci nie smakuje – zmień sposób parzenia. Być może potrzebuje niższej temperatury lub krótszego czasu. Herbaty są różne, a niektóre zaskakują dopiero za drugim razem.