Yerba mate Barao Chimarrao premium 1kg

Barao Chimarrao Premium to kolejna z naszych brazylijskich propozycji. Jej smak jest bardzo świeży, niewyczuwalny jest dym, gorycz ani kwaskowatość. Dzięki temu polubią ją zarówno początkujący, jak i bardziej zaawansowani w temacie yerba mate. Barao Chimarrao w wersji Premium to bardzo drobno zmielone liście z dodatkiem średniej wielkości gałązek, których jest mniej niż w klasycznej wersji tej yerby. Must have do spróbowania dla wszystkich wielbicieli yerba mate, a szczególnie tej prosto z brazylijskich upraw.

Mate po brazylijsku, czyli erva mate lub chimarrao to mate drobna i pita w szczególny sposób, dość trudny dla nas Europejczyków, ponieważ wypicie tradycyjnego chimarao wymaga nieco wprawy. Co za tym idzie często praktykujemy alternatywne metody parzenia brazylijskiej mate tak, by było nam wygodnie i praktycznie.

Herbata Porady Publikacje Yerba Mate

Yerba mate Chimarrao jak przygotować? Sposoby

15 stycznia 2022

Chimarrao, czyli drobno zmielona wersja yerba mate rodem z Brazylii zyskuje coraz większą popularność także w Polsce. Przez lata znajdowała się nieco z boku innych yerba mate, które szturmem zdobyły serca Polaków. Problemem dla większości z nas okazała się postać suszu. Jest to drobny proszek z patyczkami, który bardzo trudno[...]

czytaj całość...

Barao Chimarrao Premium ma postać drobnego proszku o żywo zielonym kolorze. Jest to mate produkowana w Brazylii na brazylijską modłę, więc dająca soczyście zielony napar ze świeżymi, trawiasto-ziołowymi nutami. Duża ilość kofeiny wynika także z tego, że mate jest bardzo drobna. Do przygotowania chimarao używa się zatem specjalnej bombilli, dużej i okrągłej mającej większą powierzchnie filtrowania. Bombilla taka zwana jest bomba.

Barão Premium Yerba Mate jest produkowana ze specjalnej mieszanki w regionie Barão de Cotegipe. Jej suszenie odbywa się w suszarce obrotowej, co nadaje yerba mate intensywniejszy kolor, świeży ziołowy smak, lekko przypieczony i wędzony. Pakowane próżniowo, aby zagwarantować świeżość smaku i koloru yerba mate nawet przez 2 lata.

Waga: 1000g

Skład: ostrokrzew paragwajski (100%)