12 prostych przepisów na mrożoną herbatę Zalety przygotowywania zimnej herbaty metodą cold brew są wielu osobom znane już od lat. Herbata zalana zimną wodą na kilka godzin daje prosty w przygotowaniu i orzeźwiający napój. Nie trzeba gotować wody, parzyć i studzić herbaty. Wystarczy do dużego naczynia wsypać susz, a póżniej przez sitko przecedzić i pić […]
Któż z nas nie zna tego wyjątkowego napoju jakim jest ice tea? Kto z nas go nie pił? Okazuje się, że mrożoną herbatę pija prawie każdy. W ciągu ostatnich dwóch dekad nastąpił znaczny wzrost spożycia herbaty mrożonej oraz co za tym idzie coraz większy ich wybór na sklepowych półkach.
Ice tea to wynalazek, który powstał w USA w czasie targów herbacianych. Okazało się, że niezwykle upalna pogoda zniechęcała ludzi do degustowania gorącej herbaty.
Chciałabym zaproponować bardzo prosty, lecz efektowny i smaczny sposób na oryginalne kostki lodu do naszych herbat: mrożone owoce.
Long Jing już sam z siebie pozytywnie wpływa na nasz organizm. Dlatego swój napój izotoniczny (czyli taki, który pomaga nawadniać organizm i wyrównywać poziom elektrolitów) postanowiłam przygotować właśnie na jej bazie.
Do przygotowania pysznego syropu z czarnego bzu, który będzie świetnym dodatkiem do mrożonej herbaty potrzebujemy: 40 baldachów kwiatków czarnego bzu, kilka plasterków cytryny, 1 litr wody, 1kg cukru.
Do przygotowania zdrowego i energetycznego smoothie z herbatą będziemy potrzebowali: ananasa (najlepiej świeży, ale może być z puszki), 2g zielonej herbaty Matcha, kostki lodu, 3/4 szklanki zimnej wody, cukru (lub syropu cukrowego).
Jak zrobić pyszny, zdrowy shake bananowy na bazie zielonej sproszkowanej herbaty Matcha? Przepis jest bardzo prosty. Za pomocą blendera miksujemy dwa małe lub jednego dużego banana.
Herbaciane kostki lodu można przygotować na wiele sposobów. Polecamy zrobić je z zielonej herbaty Matcha. Dodadzą Waszym zimnym napojom nie tylko ochłodzenia, ale także lekko wytrawnego charakteru.
Na Waszą wyraźną prośbę przedstawiamy prostu sposób na zrobienie Ice Tea jak ze sklepu, jednocześnie nie polecamy przygotowywać takiej mrożonej herbaty. Nadmiarowe ilości cukru mogą Wam zaszkodzić, a także prowadzą do otyłości.
Kostki lodu z zielonej herbaty to bardzo dobry sposób na ochłodzenie naszej zielonej herbaty, którą wcześniej np. zaparzyliśmy na zimno. Po roztopieniu nie osłabiają smaku mrożonej zielonej herbaty. Jak zrobić takie kostki lodu z zielonej herbaty?
Tradycyjne terere powinno się przyrządzać w Guampa, czyli w rogu lub kopycie bydlęcym. Nic jednak nie stoi na przeszkodzie, żeby taką Yerba Mate zaparzyć na zimno w kubku czy szklance. Wystarczą nam: kostki lodu, zimna woda, bombilla i oczywiście Yerba Mate.
Przepis na Matchę na zimno z shakera. Do przygotowania potrzebujemy: Matchę, szklankę, shaker, lód, sitko, łyżka. Do shakera wrzucamy kostki lodu (4-5 kostek), dodajemy zimną wodę, przesiewamy przez sitko 1 łyżeczkę Matchy do shakera i szejkujemy. Gotowe! Zielona Hebrata Matcha na zimno smakuje wybornie!
Do szklanki wsypujemy 1 dużą łyżkę Hibiskusa i zalewamy zimną wodą. Całość odstawiamy do lodówki na około 30 minut – można co jakiś czas zajrzeć do lodówki i wymieszać Hibiskus. Następnie nasz napar przecedzamy do shakera, dodajemy 1 dużą łyżkę słodkiego syropu (smak wedle uznania) i szejkujemy.
Do szklanki wsypujemy 1 dużą łyżkę Yerba Mate, dodajemy lód i zalewamy zimną wodą. Czekamy 10-15 minut (można na ten czas postawić szklankę w lodówce). Następnie otrzymany napar przecedzamy do shakera i dolewamy 1 dużą łyżkę syropu (najlepiej cytrynowego) i całość szejkujemy (dzięki temu otrzymamy piękną piwną pianę). Pozostaje nam już przelać naszą zmrożoną Yerba Mate do szklanki.
