Herbata czarna Earl Grey Imperial 50g

Earl Grey to najpopularniejsza czarna herbata. Choć wielu osobom wydaje się, że liście Cejlońskie to czysta czarna herbata, mylą się – aromatyzuje się je olejkiem pochodzącym z bergamotki. W wersji Earl Grey Imperial dodatkowego aromatu dodają suszone kwiaty jaśminu o wielu prozdrowotnych właściwościach.

Mówi się, że ta aromatyzowana herbata zawdzięcza swoją nazwę hrabiemu Grey, który miał dostać ją w podziękowaniu za uratowanie tonącego syna Mandaryna. Druga wersja wyjaśniająca pochodzenie samej mieszanki jak i jej nazwy mówi, że Earl Grey ma swój początek na statkach transportowych, które płynęły do Anglii. Podczas długiej podróży skrzynie z zieloną herbatą zamokły, a herbata zaczęła fermentować (zielona herbata zaczęła w naturalny sposób zmieniać się w czarną), czego efektem ubocznym był nieprzyjemny zapach. Aby nie marnować dość cennego towaru, dodano do niej olejek z bergamotki.

Czarna herbata dzięki zawartej w niej teinie działa pobudzająco. Ma działanie przeciwmiażdżycowe, obniża także ciśnienie krwi. Czarna herbata ma dobre działanie na nasz układ pokarmowy, wspomaga wydzielanie soków trawiennych. Zapobiega próchnicy. Herbata zawiera sporą ilość antyoksydantów oraz polifenoli.

Dodatek kwiatów jaśminu pozwoli Ci spokojnie zapaść w upragniony sen, bowiem słynie ze swojego działania aromaterapeutycznego. Dzięki wysokiej zawartości olejku eterycznego uważa się, że mają one działanie antynowotworowe. Kwiaty jaśminu są bogate w substancje takie jak farnezol, nonanal, nezukol czy terpinolen, wykazujące działanie uspokajające i przeciwbólowe. Dzięki temu drobnemu dodatkowi ta herbata aromatyzowana ma nie tylko wyjątkowy smak, ale i wiele pozytywnych właściwości, na które warto zwrócić uwagę!

Herbata Publikacje

Angielska tradycja picia herbaty. Five o’clock tradycyjna angielska herbata

28 maja 2015

Każdy słyszał o słynnym angielskim five o’clock'u jak i o angielskiej miłości do herbaty. Wieść niesie jednak, że już od lat ubywa w Anglii zwolenników typowego herbacianego podwieczorku i że jest to już tradycja starszego pokolenia. Jaki był jednak początek tego trendu? Kto pierwszy zaczął pijać popołudniową herbatkę?[...]

czytaj całość...

Earl Grey Imperial – jak smakuje?

Napar jest koloru ciemnego bursztynu. W aromacie mocno wyczujemy zapach bergamotki. W smaku bardzo krągła, pozostawia delikatną słodycz; zdecydowanie wyczuwalny posmak bergamotki, charakterystyczny w przypadku Earl Grey’a. Jeśli robimy krótkie pierwsze parzenie (maksymalnie minuta, przy sporej dozie), polecamy zrobić także drugie parzenie.

Earl Grey Imperial może służyć także do przyrządzenia herbaty London Fog.

Uważamy także, że herbata czarna Earl Grey Imperial to najlepszy dostępny Earl Grey!

Skład: herbata czarna Ruhuna Ceylon, kwiaty jaśminu, olejek bergamotki pochodzącej z południowych Włoch.

Waga: 50g

Czas parzenia herbaty

2-3 min

Temperatura parzenia herbaty

95°C

Ilość herbaty

2-3 g / 120ml

Wartość energetyczna

Wartość energetyczna 10g herbaty parzonej przez 3 minut 1 litrem wrzącej wody: 18KJ/4kcal, tłuszcz: 0g, węglowodany: 0g (w tym cukry: 0g) białko: 0g, sól: 0,03g