Herbata aromatyzowana
Herbata oolong Formosa Cynamon Tung Ting Oolong 50g – aromatyczny tajwański oolong z nutą cynamonu
Akcesoria do herbaty
Czajnik porcelanowy Yangzhi 140 ml – z drewnianą rączką w kolorze jasnego hebanu
Akcesoria do herbaty
Szklany zestaw Tammie do prezentacji liści herbaty – probówki z korkiem, ekspozycja herbat
Akcesoria do herbaty
Szklany zestaw Tessie do prezentacji liści herbaty – elegancja, która przyciąga wzrok
Akcesoria do herbaty
Zestaw do herbaty Maje czajnik 600ml + 4 czarki – czarny z czerwonymi kwiatami, elegancki komplet
Akcesoria do herbaty
Czajnik Yixing 120ml – gliniany czajniczek do parzenia herbaty Gong Fu Cha
Herbata czysta liściasta
Herbata oolong Zhangping Shui Xian 2019 8g – kwiatowa cegiełka z gór Wuyi
Herbata czysta liściasta
Herbata oolong Taiwan Jade Dong Ding 50g – soczysta tajwańska perła o słodkim, kwiatowym aromacie
Akcesoria do herbaty
Książka Yerba mate w tydzień, Rafał Przybylok – praktyczny przewodnik w 7 dni
Herbata czerwona pu-erh
Herbata pu-erh Yunnan Golden Liście 50g – prasowana, ziemista, w liściach ze złotka
Herbata biała liściasta
Herbata biała Pai Mu Tan 6901 High Grade 50g – delikatna, kwiatowa, ekskluzywna
Kolekcja do tradycyjnego parzenia powstała z myślą o wszystkich, którzy najbardziej lubią po prostu wsypać łyżeczkę ulubionej herbaty do sitka lub dzbanka, zalać gorącą wodą na trzy minuty i cieszyć się pełnym, gorącym kubkiem aromatycznego naparu. To klasyczna, zachodnia metoda przygotowywania herbaty – prosta, szybka i idealna do śniadania, do pracy przy biurku czy do wieczornego odpoczynku z książką.
Jakie herbaty najlepiej pasują do tradycyjnego parzenia w kubku i dzbanku?
Wśród propozycji do tradycyjnego parzenia znajdziesz zarówno klasyczne herbaty czarne z Indii, Cejlonu, Chin i Gruzji, odświeżające herbaty zielone i białe, jak i bogate kompozycje aromatyzowane z kawałkami owoców, płatkami kwiatów oraz korzennymi przyprawami. W tej metodzie znakomicie sprawdzają się również bezkofeinowe mieszanki owocowe, ziołowe oraz południowoafrykański rooibos i honeybush, które wybaczają dłuższy czas parzenia bez nabierania cierpkości.
Złote zasady udanego parzenia w kubku lub czajniku
Aby herbaty przeznaczone do tradycyjnego parzenia zawsze smakowały wyśmienicie, warto pamiętać o dwóch prostych regułach: odpowiedniej ilości suszu (zazwyczaj około 2–3 gramów, czyli jedna czubata łyżeczka na 250 ml wody) oraz wyjęciu sitka z liśćmi po upływie zalecanego czasu (najczęściej 2–4 minuty dla herbat zielonych i czarnych). Dzięki temu napar będzie głęboki, klarowny i przyjemnie gładki w smaku.
