Herbata oolong Zhangping Shui Xian 2019 8g – kwiatowa cegiełka z gór Wuyi

Name: Herbata oolong Zhangping Shui Xian 2019 8g – kwiatowa cegiełka z gór Wuyi
SKU: xian
Price: 12.30 PLN
Availability: InStock
Rating: 5.00 (2 reviews)

Oceniony 5 na 5 na podstawie 2 ocen klientów

(2 opinie klienta)

12,30 zł

Rzadki oolong w formie cegiełki z Zhangping – słodki, kwiatowy aromat bzu i letniej łąki. Zbierany w 2019 roku, doskonały do parzenia w stylu gongfu.

Na stanie

Dobierz do zamówienia

WYGODNE PARZENIE BEZ FUSÓW

Filtry papierowe do herbaty Extra M 100 szt. – wydłużone, niebielone, z klapką

Pierwotna cena wynosiła: 19,22 zł.Aktualna cena wynosi: 18,26 zł.

WEŹ I SPRÓBUJ EKSPRESOWEJ

Darjeeling Margaret's Hope TGFOP1 3g – ekskluzywna czarna herbata z drugiego zbioru

1,99 zł

Duża dostępność w naszym magazynie

29 metod płatności. Kup teraz, zapłać później.

Herbata oolong Zhangping Shui Xian 2019 8g

Unikalny oolong z serca gór Wuyi w prowincji Fujian. Herbata oolong Zhangping Shui Xian to rzadka forma sprasowanego oolonga, pochodzącego z okolic miasta Zhangping. Powstała z liści krzewów rosnących na skalistych zboczach gór Wuyi – regionu słynącego z wyjątkowych herbat typu yancha. Oferowana cegiełka pochodzi z rocznika 2019 i zachowała swoje wyjątkowe właściwości aromatyczne dzięki starannemu przechowywaniu.

Dlaczego warto wybrać Zhangping Shui Xian?

Nietypowa forma sprasowanej cegiełki (8g) – poręczna i idealna do ceremonii gongfu
Kwiatowy, słodki aromat – przypomina letnią łąkę i kwiaty bzu
Herbata z gór Wuyi – region słynący z doskonałych skalnych oolongów
Rocznik 2019 – dojrzała, głęboka i harmonijna
Doskonała do kilkukrotnego parzenia – aromat rozwija się z każdą ekstrakcją

Aromat, który wypełnia czajniczek

Po rozwinięciu cegiełki suszone liście zachwycają intensywnym, słodko-kwiatowym zapachem. Kojarzy się on z letnim popołudniem, świeżo skoszoną trawą, kwitnącymi bzami i polną łąką. W ogrzanym czajniczku aromat staje się jeszcze głębszy, niemal zmysłowy – herbata wręcz pachnie latem.

Jak parzyć cegiełkę Zhangping Shui Xian?

Do przygotowania w stylu gongfu polecamy użyć około 1/3 cegiełki (2,5–3g) na 150 ml wody. Pierwsze parzenie powinno trwać ok. 30 sekund, a kolejne można stopniowo wydłużać. Pełna cegiełka (8g) idealnie nadaje się do dużego czajniczka lub dzbanka. Herbata zachowuje intensywny smak przez kilka naparów – zalecamy 3–5 ekstrakcji.

Dla wielbicieli wyjątkowych form i aromatów

Zhangping Shui Xian to propozycja dla tych, którzy kochają niebanalne herbaty – zarówno pod względem formy, jak i aromatu. Każda cegiełka to mała kapsuła letnich wspomnień, gotowa, by rozkwitnąć w Twoim czajniczku.

Herbata – poradniki, przepisy i parzenie herbaty Publikacje Testy

Herbata prasowana Zhangping Shui Xian: parzenie, opinie

3 grudnia 2018

Zhang Ping Shui Xian (漳平水仙- zhāng píng shuǐ xiān ) jest to oolong pochodzący z Chin, z Zhangping w prowincji Fujian. Wytwarza się ją z krzewów rosnących w górach Wuyi, słynnych ze swoich skalnych herbat. Mój oolong pochodzi ze zbiorów w roku 2017.

czytaj całość...

Czajnikowy TV Herbata – poradniki, przepisy i parzenie herbaty Publikacje

Herbata oolong – co to jest, rodzaje, historia i parzenie

10 marca 2023

Herbata oolong to jeden z sześciu podstawowych typów herbaty, obok herbaty białej, zielonej, żółtej, czarnej i pu-erh. W Polsce bywa nazywana także herbatą turkusową, a czasem niebieską, choć kolor naparu zwykle nie jest niebieski. Oolong wyróżnia się przede wszystkim sposobem obróbki liści, stopniem utlenienia i ogromną różnorodnością aromatów. Bądź z[...]

czytaj całość...

Skład: herbata oolong (100%)

Waga: 8g

Czas parzenia herbaty

1-4 min

Temperatura parzenia herbaty

90°C

Ilość herbaty

8 g / 500ml

2 opinie dla Herbata oolong Zhangping Shui Xian 2019 8g – kwiatowa cegiełka z gór Wuyi

Oceniono 5 na 5

Agnieszka Kociołek (zweryfikowany) – 22 lutego 2025

Niesamowita herbata! Przy czterech parzeniach w aromacie nadal wyczuwane kwiaty. Przy czwartym nieco bardziej trawiaste – skoszonego siana. W smaku przy czterech parzeniach utrzymuje się słodycz. Zdecydowanie jedna z moich ulubionych!
Oceniono 5 na 5

Agnieszka Kociołek (zweryfikowany) – 19 lutego 2025

Bardzo aromatyczny. Silny kwiatowy zapach już po odwinięciu ciasteczka z papieru. Przy pierwszym parzeniu słodki, kwiatowy.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.

10 zasad parzenia herbaty

1. Eksperymentuj z parzeniem. Zmieniaj czas, temperaturę i ilość liści. Zielona herbata zalana wrzątkiem może smakować dobrze, jeśli zaparzysz ją tylko kilkanaście sekund. Przykład? Chińska ceremonia Gongfu Cha to właśnie krótkie, intensywne parzenia.

2. Nie przegotowuj wody. Gotowanie „na maksa” odbiera wodzie tlen, co pogarsza smak herbaty. Lepiej zdejmij czajnik chwilę wcześniej i parz, gdy woda się uspokoi. Wrzątek przelany do zimnego naczynia traci ok. 10°C!

3. Wygrzej naczynia przed parzeniem. Ceramika odbiera ciepło. Jeśli wsypiesz liście do zimnego czajniczka, woda się za szybko schłodzi. Przepłucz naczynie wrzątkiem, by tego uniknąć. Sprawdź nasze czajniki do herbaty.

4. Obudź liście herbaty. Zwłaszcza te większe lub prasowane, jak Pu-Erh. Zrób pierwsze, bardzo krótkie parzenie i je wylej – to przygotuje liście do właściwego naparu.

5. Odmierzaj liście na wadze. Łyżeczka to za mało – różne herbaty mają różną gęstość i wielkość liści. Zainwestuj w dokładną wagę i kontroluj ilość suszu z większą precyzją.

6. Dostosuj czas parzenia do rodzaju liści. Drobna herbata (np. w torebkach) parzy się szybciej niż liście pełne. Zbyt długie parzenie sprawia, że herbata jest gorzka i cierpka.

7. Parz tak, jak potrzebujesz. Chcesz więcej polifenoli? Parz dłużej, nawet 10 minut. Napar może być gorzki, ale zyskujesz więcej prozdrowotnych składników.

8. Dodatki tylko do naparu. Mleko, cukier, cytryna – wszystko dodaj dopiero po zaparzeniu. Nie łącz cytryny z liśćmi – może to wyciągać z nich niepożądane związki.

9. Unikaj wody z kranu. Jakość wody to połowa sukcesu. Wybierz butelkowaną wodę o niskiej mineralizacji i sprawdź, jak różne wody zmieniają smak tej samej herbaty.

10. Daj herbacie drugą szansę. Jeśli napar Ci nie smakuje – zmień sposób parzenia. Być może potrzebuje niższej temperatury lub krótszego czasu. Herbaty są różne, a niektóre zaskakują dopiero za drugim razem.

W jaki sposób pakowana jest herbata?

01

Herbaty sprzedawane na wagę pakujemy w dwuwarstwowe, ekologiczne opakowania typu doypack z praktycznym zamknięciem strunowym, które pozwala na wielokrotne otwieranie i chroni aromat.

02

Każde opakowanie jest dodatkowo zgrzewane, by jak najlepiej chronić świeżość i jakość herbaty znajdującej się w środku.

03

Na każdej etykiecie znajdziesz wszystkie najważniejsze informacje: dokładny skład, propozycję parzenia, wagę netto, wartości odżywcze, datę trwałości, informacje o alergenach oraz dane kontaktowe naszej firmy.