Jan Juan Szychowski to ważna postać na scenie yerba mate. Jest także bardzo docenianym Polakiem zarówno przez ojczyznę, której nie zobaczył wolnej, jak i przez inne kraje. Rodzina Szychowskich powinna kojarzyć się nam z jedną z bardziej rozpoznawalnych marek yerba mate argentyńskiej, a mianowicie z Amandą. Mówi się o niej, że to nasza polska yerba mate i to nie tylko z powodu biało-czerwonego opakowania.
Kim był Jan Szychowski?
Jan Szychowski był synem młynarza Juliana Szychowskiego, który wraz z rodziną i innymi Polakami wyemigrował z Galicji “za chlebem” do Argentyny. Nie była to pierwsza fala emigracji Polaków do tego kraju, bo miały one miejsce już po powstaniach listopadowym i styczniowym. Szychowscy dotarli do Apostoles w prowincji Misiones w 1900 roku. Mały Jan miał wtedy jedenaście lat. Życie Polaków nie było łatwe, musieli się mierzyć z przyrodą, której nie znali, ale także z chorobami. Planowali już nawet powrót do Polski lub przeniesienie się do Kanady. W tym celu Jan wraz z ojcem wyruszył do stolicy, aby podjąć pracę i zebrać pieniądze na podróż.

Zbiegło się to z wybuchem Pierwszej Wojny Światowej, która zatrzymała ich na miejscu. Ale pobyt w Buenos Aires zaowocował tym, że Jan Szychowski mógł dokładnie przyjrzeć się działaniu niemieckiej tokarki. Po powrocie do Apostoles zbudował podobną z drewna, a następnie za jej pomocą skonstruował stalową. Była to prawdopodobnie pierwsza skonstruowana w Argentynie tokarka. Używając jej i swojego talentu kowalskiego zbudował następnie liczne urządzenia i maszyny służące do produkcji rolnej, w tym także do mielenia yerba mate.
Polska yerba mate Amanda a Jan Szychowski
W końcu uzyskując zgodę władz zaprojektował i zbudował zaporę na rzece, której spiętrzenie pozwoliło mu zelektryfikować zakład. Zbudował także maszynę pakującą yerba mate do torebek.
Jana Szychowskiego odznaczono różnymi nagrodami, w tym Brązowym Krzyżem Zasługi. Po jego śmierci w 1960 roku przedsiębiorstwo przejęli jego synowie. Wraz z żoną Bronisławą, z którą nota bene jako dziecko przybył z Polski, doczekał się ośmiorga dzieci.
Dziś marka Amanda jest jednym z największych producentów i eksporterów yerba mate w Argentynie. Wytwarza także ryż i inne produkty rolne. W 1997 roku uruchomiono dla upamiętnienia tego pracowitego konstruktora i inżyniera-samouka muzeum poświęcone historii rodziny Szychowskich. Wśród zgromadzonych pamiątek są także działające do dziś maszyny, które Szychowski sam zbudował.

Pyszne rooibosyZobacz wszystkie
Herbata Kafar rooibos z pomarańczą 50g – cytrusowa świeżość i relaks bez kofeiny
Herbata rooibos słodkie espresso 50g
Herbata rooibos Eggnog 50g – świąteczna mieszanka z jabłkiem, przyprawami i nutą likieru
Herbata rooibos banan z czekoladą 50g
Herbata rooibos ananasowo cytrynowy sorbet 50g
Herbata rooibos korzenne ciasteczko 50g
Youtube Czajnikowy.plWszystkie filmy
Poznaj produkty Czajnikowy.pl
Herbata czysta
226 Produkty
Herbata aromatyzowana
80 Produkty
Herbata zielona matcha
23 Produkty
Herbata czerwona pu-erh
6 Produkty
Herbata owocowa i ziołowa
105 Produkty
Yerba mate aromatyzowana
35 Produkty
Przeczytaj również
Co zawiera herbata? Skład i właściwości
Co zawiera herbata? Skład i właściwości Wiele osób pije herbatę, ale czy zastanawialiście się kiedyś,[...]
maj
6 porad jak dobrze parzyć kawę w kawiarce
Kawiarka filtruje kawę jedynie przy pomocy metalowego sitka. Powoduje to znaczną ilość pyłu kawowego w[...]
mar
Delter Coffee Press – opis
Delter coffee press jest kolejnym sprzętem starającym się sprostać oczekiwaniom świadomych konsumentów kawy. Tym razem[...]
mar
Matchawan, czarka do matchy
Matchawan lub chawan to specjalna duża czarka używana do przygotowania japońskiej herbaty matcha. Może mieć[...]
kwi
Herbata z hibiskusa, hibiskus
Herbata z hibiskusa, hibiskus parzenie. Parzenie: 1 łyżka hibiskusa na 150 ml wody, woda o[...]
2 Comments
mar
Fannings, oznaczenie jakości herbaty
Fannings to oznaczenie jakości herbaty. Często stosowane z innymi literowymi kodami. Grupa ta wtedy określana[...]
Jak parzyć herbatę na zimno? Zimne parzenie herbaty. Cold brew
Do zimnego parzenia herbaty można użyć właściwie każdej herbaty (również Yerba mate), jaką tylko lubicie.[...]
lip
Herbata Sumatra Highland Chin Chin oolong w terenie
Jest to przyjemna herbata zbierana ręcznie. Susz tego delikatnie utlenianego oolonga jest zielony z przebłyskami[...]
maj