Ile zarabia się zbierając herbatę na Sri Lance?
Sri Lanka to potężny producent herbaty i wielki jej eksporter. Smak cejlońskiej herbaty to coś co znają nie tylko koneserzy ale też większość osób pijających herbatę ekspresową. Można by powiedzieć, że to niemal synonim czarnej herbaty. Tym bardziej wielu z nas interesuje się tym ile zarabiają zbieracze skoro w naszych sklepach, można kupić herbatę cejlońską niejednokrotnie w bardzo okazyjnej cenie.
Na Sri Lance produkuje się rocznie 250 tys. ton herbaty z czego prawie wszystko jest eksportowane za granicę. Jak podaje Reuters przy produkcji herbaty pracuje tam ponad 600 tys osób. Aby poprawić ich warunki bytowe rząd nakazał zwiększenie ich wynagrodzenia o 70% do 1700 rupi z dotychczasowego 1000. Nawet po podwyżce jest to nieco ponad 5,5 $ dziennie. W obliczu kryzysu ekonomicznego z jakim musiała się niedawno mierzyć Sri Lanka, gdzie inflacja przekraczała 80%, wiele osób uważa podniesienie płac za absolutną konieczność. Nie dotyczy to plantatorów, którzy obawiają się utraty konkurencyjności herbaty na światowym rynku. Zwiększenie płac miałoby podnieść koszt produkcji o 45%.
The Guardian donosi, że sytuacja zbieraczy herbaty, czyli najniższego szczebla pracowników plantacji jest bardzo trudna. Skarżą się oni na brak godziwego wynagrodzenia i godne pożałowania warunki życia. Często nie wystarcza im na podstawowe potrzeby. Okazuje się, że aby uzyskać pełną pensję muszą zebrać 18 kg liści każdego dnia. Mniejszy wynik skutkuje obniżeniem płacy za cały zbiór. Dochodzić ma także do nadużyć plantatorów, którzy odrzucają część zbioru z uwagi na niską jakość, w ten sposób płacą jedynie za część zebranych liści.
Zbieracze rozwiązanie swoich problemów widzą w zlikwidowaniu dużych plantacji, które dzierżawią ziemię od rządu i oddaniu pól herbacianych samym pracownikom aby mogli czerpać zyski ze swej pracy.
Organizacje międzynarodowe zajmują się tym problemem nie od dziś. Ze swej strony zachęcamy do nagłaśniania tego temu i świadomych wyborów podczas zakupów.
Pyszne rooibosyZobacz wszystkie
Herbata Kafar rooibos z pomarańczą 50g
Herbata rooibos słodkie espresso 50g
Herbata rooibos eggnog 50g
Herbata rooibos banan z czekoladą 50g
Herbata rooibos ananasowo cytrynowy sorbet 50g
Herbata rooibos korzenne ciasteczko 50g
Youtube Czajnikowy.plWszystkie filmy
Poznaj produkty Czajnikowy.pl
Herbata czysta
214 Produkty
Herbata aromatyzowana
74 Produkty
Herbata zielona matcha
21 Produkty
Herbata czerwona pu-erh
5 Produkty
Herbata owocowa i ziołowa
98 Produkty
Yerba mate aromatyzowana
37 Produkty
Przeczytaj również
Yerba Mate dla początkujących: czym jest Yerba oraz wybór bombilli
lut
Czym jest herbata? Herbata – co to?
Herbata to znany na całym świecie napój, najczęściej napar, przygotowany z rożnych części (liści i[...]
maj
Terroir, czyli jak zmienia się smak herbaty w zależności od zbioru z plantacji
Dzięki terroir jesteśmy w stanie rozróżniać nie tylko rodzaj i kultywar herbaty, ale także miejsce[...]
sie
Żółta herbata: właściwości i parzenie
Do właściwości żółtej herbaty zaliczyć można przede wszystkim jej niewielką zawartość kofeiny, której ma poniżej[...]
maj
Jaka jest historia yerba mate? (legenda)
Indianie z plemienia Gurani byli pierwszymi, którzy poznali yerba mate i jej działanie. Jak do[...]
cze
Picie gorącej herbaty. Właściwa temperatura herbaty do picia
W okresie zimowym wielu z nas sięga po rozgrzewającą gorącą herbatę. Pojawia się tutaj pytanie,[...]
gru
French Press, opinie. Jak dobrze i łatwo parzyć kawę? Porady
Parzenie kawy za pomocą French Pressa rozpoczynamy od przelania naczynia wrzątkiem, aby zapobiec zbyt szybkiej[...]
kwi
Herbata Darjeeling: gradacja liści herbaty
Większość Darjeelingów jest produkowana według tradycyjnych i ortodoksyjnych metod, które utrzymują liść w całości podczas[...]
kwi