Syfon obecnie cieszy się szczególną popularnością w Azji. W Japonii, na Tajwanie jeżeli wybierzemy się do herbaciarni to znajdziemy różne syfony, różnej pojemności, różnej konstrukcji.
Syfon w połączeniu z herbatą został opracowany jako koncepcja przez właściciela firmy zajmującej się turkusową herbatą na Tajwanie. Wcześniej w syfonie parzono tylko kawę. Mówienie, że syfon jest lepszy do parzenia herbaty od innych metod, byłoby błędem. Jak każde urządzenie ma swoje wady i zalety.
Najważniejszą zaletą jest fakt, że syfon pozwala na bardzo precyzyjne mieszanie herbat podczas parzenia.
Dzięki swojej konstrukcji, parzenie w syfonie przebiega w temperaturze niższej niż 100*C. Z drugiej strony, dzięki temu, że w dolnej części syfonu panuje wyższa temperatura niż 100*C, jesteśmy w stanie zaparzyć herbatę o niespotykanym smaku.
Poznaj produkty czajnikowy.pl
Herbata czysta
198 Produkty
Herbata aromatyzowana
89 Produkty
Herbata zielona Matcha
15 Produkty
Herbata czerwona
12 Produkty
Herbata owocowa i ziołowa
105 Produkty
Yerba mate aromatyzowana
28 Produkty
Przeczytaj również
Herbata zielona Hojicha, parzenie herbaty w Shiboridashi
Hojicha to japońska, dość młoda herbata, wyprodukowana pierwszy raz w 1920 roku w Kyoto. Hojicha[...]
Gru
Kawa z europejskiej plantacji. Czy warto kupować kawę na wakacjach?
Kluczowe pytanie to: gdzie leży granica między rzetelnym sprzedawcą serwującym najlepszy produkt na jaki go[...]
Sie
Jak poprawić smak yerba mate?
My chcemy dziś zastanowić się jak wpłynąć na smak yerba matę, który nie do końca[...]
Mar
Herbaciarnia Smoczy Czajnik, Katowice
Wkrótce otworzymy dla Was lokal mogący pomieścić 20 osób w Katowicach przy ulicy Francuskiej 15.[...]
Paź
Czarna herbata Gunpowder Black. Słodka czarna herbata
Herbatę przygotowałam w czajniczku - łyżeczka herbaty na czajniczek wody. Wodą o temperaturze 95 stopni[...]
1 Comment
Gru
Prosty sposób jak poprawić smak kawy!
Mało znanym trickiem jest technika polegająca na dodaniu bardzo niewielkiej ilości soli kuchennej, która o[...]
Kwi
Jak przechowywać liście herbaty pomiędzy kolejnymi parzeniami?
Wiele osób pyta, jak długo można przechowywać liście do następnego parzenia. - Czy można zostawić[...]
Lip
Herbata żółta Huang Da Cha. Kawa wśród herbat
Huang Da Cha jest herbatą żółtą, o dużych i długich liściach, bardzo często z domieszką[...]
lt.