prosto z plantacji
Nowości w sklepie z herbatą
Kącik Rafała Przybyloka
Sprawdź, co rekomenduje Rafał
Porady o herbacie, yerba mate i parzeniu
Porady o herbacie to miejsce dla osób, które chcą lepiej parzyć herbatę, świadomie wybierać susz, poznawać akcesoria i odkrywać nowe sposoby przygotowania naparów. Znajdziesz tu praktyczne teksty o herbacie liściastej, yerba mate, matchy, cold brew, parzeniu na ciepło, naparach ziołowych, kawie oraz codziennych herbacianych trikach.
W tej kategorii publikujemy poradniki dla początkujących i bardziej zaawansowanych miłośników herbaty. Wyjaśniamy, jak parzyć herbatę, jak dobrać temperaturę wody, ile suszu użyć, czym różnią się rodzaje herbat, jak przygotować napar na zimno i jakie akcesoria do herbaty ułatwiają codzienne parzenie.
Jeśli szukasz prostych odpowiedzi, inspiracji i sprawdzonych wskazówek, zacznij właśnie tutaj. Porady Czajnikowy.pl pomogą Ci wybrać dobrą herbatę liściastą, przygotować smaczny napar i lepiej zrozumieć świat herbaty, yerba mate oraz matchy.
Curado matero do yerba mate za pomocą ognia
Jest sporo metod przeprowadzenia curado, czyli przygotowania naczynia do mate do pierwszego użycia. Jedną z[...]
22
lis
lis
Jak wybrać najlepszą bombillę do yerba mate? Wady i zalety
Zważywszy na różnorodność modeli rurek nasuwa się pytanie, jaką bombille wybrać? Niestety nie ma na[...]
23
paź
paź
Jak opisać smak herbaty? Porady – analiza sensoryczna (część 3)
Stan liści herbacianych Pierwsze ocenie poddane zostają suche liście. Po pierwsze ocenia się jakość herbaty[...]
15
sie
sie
Jak parzyć yerba mate po argentyńsku? Porady
Jaką mate pija się w Argentynie? Jest to mate liściasta o średniej wielkości listków zawierająca[...]
04
sie
sie
Yerba mate po paragwajsku – jak dobrze zaparzyć ostrokrzew?
Paragwaj ma nieco inne zwyczaje związane z piciem mate. Najpopularniejsze tutaj okazuje się tereré czyli,[...]
30
lip
lip
Po jakim czasie można zrobić następne parzenia zielonej herbaty?
Wiele osób zastanawia się po jakim czasie można zaparzyć kolejny raz te same liście herbaty?[...]
07
lip
lip
Degustator herbaty – analiza sensoryczna (część 1)
Sensorysta to dość mało znany zawód. Niewielu jest także samych sensorystów, a tak na dobrą[...]
23
cze
cze
Kawa americano – jak zrobić, proporcje i najczęstsze błędy
Poprawne wykonanie Americano, wbrew pozorom nie jest takie proste. W wielu kawiarniach bezmyślnie wlewa się[...]
07
cze
cze
Najczęstsze pytania dotyczące kawy i odpowiedzi
Nie uważam, żeby Włosi mieli jakieś braki. Przedstawiłem Ci wyniki swoich doświadczeń w tym temacie[...]
25
maj
maj
Jaka herbata sypana na początek? Ranking herbat dla początkujących
Bardzo często pytacie nas: jaką herbatę na wagę kupić na początek, która będzie najlepsza? Przygotowaliśmy[...]
09
maj
maj
Herbata Darjeeling: zbiory, parzenie, umiejscowienie
Każdego roku wraz z początkiem wiosny wszyscy fani herbaty i wiosennych, świeżych smaków nagrzewają swoje[...]
1 Comment
06
maj
maj
Witamina K w herbacie
Osobiście polecam zacząć dzień od najprostszego koktajlu: mleko, matcha, banan i odrobina miodu. Po zmiksowaniu[...]
04
maj
maj
Filmy o herbacie
O nas
Dla mediów
Herbaty jesienne
Nowości
Nowości prosto z plantacji
Herbaty jesienne
Herbaty zimowe
Herbata w piramidkach
Warsztaty i vouchery
Kubki, filiżanki do herbaty
Księgarnia
Kawa smakowa
Outlet