Czarka energetycznej herbaty
Autorką tekstu jest Joanna (Liu Mulan Blog)
Według medycyny chińskiej, każdy płyn czy pokarm posiada w sobie jakąś wartość energetyczną. Mamy jesień, warto więc zwrócić uwagę, na to jakie herbaty posiadają tzw. energię rozgrzewającą.
Najbardziej energetyczne są pod tym kątem herbaty czarne (w chińskiej nomenklaturze czerwone) oraz wysoko fermentowane herbaty oolong. Ciekawostką są zielone japońskie herbaty, specjalnie produkowane na tę porę roku. Kuradashi Sencha, która jest specjalnie magazynowana właśnie na czas jesieni oraz Hojicha, która mimo, że jest zieloną herbatą, przechodzi proces prażenia. Zmienia to jej wartość energetyczną z chłodzącej na rozgrzewającą.
Interesującą opcją na jesień jest chińska herbata Lan Gui Ren, czyli herbata oolong obtoczona w sproszkowanym korzeniu żeń-szenia oraz sproszkowanym korzeniu lukrecji. Takie połączenie zapewni nam sporą dawkę wzmocnienia i poprawi naszą koncentrację. Nie jest to herbata dla każdego ze względu na specyficzny posmak, który niestety nie każdemu przypadnie do gustu. Warto jednak spróbować ze względu na fantastyczne rozgrzewające działanie.
Jak wspominałam wcześniej wszystkie herbaty oolong, które są mocniej fermentowane będą również właściwym wyborem. A jest w czym wybierać! Moją ulubioną herbatą tego typu jest Bai Hao Oolong czyli Oriental Beauty o wspaniałym miodowym aromacie.
Jeśli chodzi o herbaty czarne, to tu mój wzrok również zwraca się ku Chinom.
Aczkolwiek, nie tylko chińskie czarne herbaty powinny zwrócić naszą uwagę. Nie zapominajmy o fenomenalnych indyjskich Darjeelingach z drugiego zbioru, które również mają w sobie sporą dawkę energetyczną. Nawet najbardziej masowy region produkcji herbaty ma swoją perełkę. Mowa o Cejlonie i ich powalającej herbacie Cejlon Golden Tips, która ma obłędny śliwkowy smak i jest idealną propozycją na chłodne wieczory.
Nie musicie przestawać pić innych herbat, ale kierując się wskazówkami medycyny chińskiej, będziecie cieszyć się lepszym zdrowiem: idealną harmonią z naturą.
Poznaj produkty czajnikowy.pl
Herbata czysta
198 Produkty
Herbata aromatyzowana
89 Produkty
Herbata zielona Matcha
15 Produkty
Herbata czerwona
12 Produkty
Herbata owocowa i ziołowa
105 Produkty
Yerba mate aromatyzowana
28 Produkty
Przeczytaj również
Herbaciarnia Asia Bydgoszcz
Herbaciarnia Asia Bydgoszcz dane kontaktowe: telefon: 52 348 70 93, adres: Bydgoszcz, ul. Wełnaniy Rynek[...]
Herbaciarnia Smoczy Czajnik, Katowice
Wkrótce otworzymy dla Was lokal mogący pomieścić 20 osób w Katowicach przy ulicy Francuskiej 15.[...]
Paź
Produkcja herbaty. Proces produkcji herbaty a kolory herbaty
Herbata, herbatka a może napar? Wszystko, co parzymy, a nie jest kawą, nazywamy herbatą. I[...]
Lis
Oznaczenia na kawie (etykieta): data palenia kawy
Data palenia jest jedną z podstawowych informacji świadczących o jakości ziarna znajdującego się w paczce.[...]
Sie
Picie gorącej herbaty. Właściwa temperatura herbaty do picia
W okresie zimowym wielu z nas sięga po rozgrzewającą gorącą herbatę. Pojawia się tutaj pytanie,[...]
Gru
Herbata organiczna, bio, ekologiczna (eco) i fair trade: co oznaczają te słowa i certyfikaty?
Coraz częściej wybieramy produkty opatrzone licznymi certyfikatami, które gwarantują nam wyższą jakość żywności oraz ich[...]
1 Comment
wrz.
Przepis na świąteczną herbatę z pomarańczą i goździkami
W tym roku wraz ze świątecznymi życzeniami od całego zespołu czajnikowy.pl składamy na Wasze ręce[...]
Gru
Jak zrobić dobrą mrożoną herbatę z Yerba Mate Instant domowym sposobem, porady
Yerba Mate Pajarito Instant zgodnie z przepisem powinno się parzyć na ciepło, ale z naszych[...]
Maj