Czy można pić herbatę na czczo? Kiedy najlepiej sięgnąć po pierwszy kubek

Wiele osób zaczyna dzień od kubka herbaty lub kawy, jeszcze przed śniadaniem. Ale czy to na pewno zdrowe? Poza pytaniem, czy lepiej wybrać rano herbatę czy kawę, warto też zastanowić się, czy napój zawierający kofeinę jest dobrym wyborem tuż po przebudzeniu.

Dietetyczka Pooja Makhija, znana autorka książek o zdrowiu, twierdzi, że na czczo najlepiej pić tylko ciepłą wodę. Herbata i kawa mogą zaburzać pH żołądka oraz nasilać odwodnienie organizmu, który po nocy i tak jest już lekko odwodniony. Co więcej, kofeina na pusty żołądek może prowadzić do podrażnień, złego samopoczucia, a nawet bólu głowy.

Zalecenie specjalistów: najpierw śniadanie, potem herbata.

Do czego nie pić herbaty?

Co ciekawe, herbata nie powinna być pita razem z posiłkiem. Powód? Zawarte w niej polifenole i garbniki mogą ograniczać przyswajanie żelaza, miedzi i chromu. Żelazo jest kluczowe dla odporności, a miedź i chrom również odgrywają ważną rolę w procesach metabolicznych i ochronie kości.

Z drugiej strony, herbata jest bogata w antyoksydanty, kofeinę i składniki wspierające odporność, dlatego warto po nią sięgać – ale o odpowiedniej porze dnia.

Jak powinien wyglądać poranek według dietetyków?

Zalecana kolejność:

• wypij szklankę ciepłej wody zaraz po przebudzeniu,
• zjedz wartościowe śniadanie,
• dopiero potem sięgnij po herbatę lub kawę.

Dzięki temu unikniesz problemów trawiennych, lepiej przyswoisz składniki odżywcze i rozpoczniesz dzień w dobrej formie.

Źródło: Clinical trial on the effect of regular tea drinking on iron accumulation in genetic haemochromatosis – J. Kaltwasser et al.

Autorem tekstu jest Rafał Przybylok