ZAŁÓŻ KONTO, ZBIERAJ PUNKTY I WYMIENIAJ NA RABATY

Autorką tekstu jest Ewa (herbatniczek.wordpress.com)

Myśląc o herbatach określanych mianem „gunpowder” najczęściej ma się na myśli herbaty zielone. Nazwa- proch strzelniczy- pochodzi od wyglądu listków herbaty- poskręcanych na kształt właśnie dawnego prochu strzelniczego. Zielona herbata gunpowder jest bazą między innymi do Touareg, czyli narodowego napoju marokańskiego.

Czarna herbata Gunpowder black, liście
Czarna herbata Gunpowder black, liście

Gunpowder black 

Jednak poza zieloną herbatą, przydomek „gunpowder” może także nosić herbata czarna. Ta, którą przedstawiam dzisiaj pochodzi z Chin, z prowincji Hubei i ogrodu Maoba. Podobnie jak u jej zielonej odpowiedniczki, listki są bardzo poskręcane i błyszczące. Po otwarciu torebki łatwo wyczuć lekko wędzony, lecz słodki zapach.

Czarna herbata Gunpowder black, parzenie herbaty
Czarna herbata Gunpowder black, parzenie herbaty

Parzenie herbaty gunpowder

Herbatę przygotowałam w czajniczku – łyżeczka herbaty na czajniczek wody. Wodą o temperaturze 95 stopni Celsjusza, najpierw ogrzałam zarówno czajniczek jak i czarkę. Po przesypaniu herbaty do nagrzanego naczynia, liście wydzieliły zapach bardzo wyraźny i przyjemny. Perwsze parzenie to 1 minuta, a drugie to 3 minuty.

Pierwsze parzenie wydało mi się mało wyraźne. Napar miał ładny przejrzysty kolor i delikatny słodki zapach. Zdecydowanie bardziej do gustu przypadło mi drugie parzenie. Poza słodyczą, pojawił się esencjonalny smak – lekko wędzony, lekko orzechowy.

Czarna herbata Gunpowder black, parzenie herbaty w czajniku
Czarna herbata Gunpowder black, parzenie herbaty w czajniku

Herbata o przyjemnym smaku, dobrze zaparzona nie potrzebuje dodatku cukru. Wydaje mi się, że również nadawałaby się do mieszanek lub nie pogniewałaby się na dodatek mleka.

Czarna herbata Gunpowder black, parzenie herbaty i liście
Czarna herbata Gunpowder black, parzenie herbaty i liście

Po wypiciu naparu, warto zwrócić uwagę na liście, które ze ściśniętych kulek „prochu strzelniczego” pięknie się rozwinęły. Herbata ze swoim słonecznym ciepłym kolorem w sam raz na zimowe szarugi i chłody.

Pyszne rooibosyZobacz wszystkie

Youtube Czajnikowy.plWszystkie filmy

Poznaj produkty Czajnikowy.pl

Przeczytaj również

Śmiertelna dawka kofeiny? 2 tygodnie pił 7 kaw dziennie

Adam przetestował na sobie duże codzienne dawki kofeiny z kawy. Przez pierwsze 2 tygodnie pił[...]

Jak parzyć herbatę aromatyzowaną: czasy parzenia, wpływ wody na napar

Jak parzyć herbatę aromatyzowaną: czasy parzenia, wpływ wody na napar

Jak parzyć yerba mate po argentyńsku? Porady

Jaką mate pija się w Argentynie? Jest to mate liściasta o średniej wielkości listków zawierająca[...]

Herbata czarna Lipton Yellow Label Tea: opinie, recenzja

Lipton Yellow Label Tea to klasyk wśród klasyków! Tę herbatę pije się na potęgę każdego[...]

Herbata Earl grey. Czarna herbata z bergamotką

Earl Grey to mieszanka angielska i jedna z bardziej znanych na świecie herbat aromatyzowanych. Nazwa[...]

3 Comments

Irlandzka herbata śniadaniowa: Irish Breakfast Tea

Irish Breakfast Tea czyli irlandzka mieszanka śniadaniowa, jest nieco mniej popularną „siostrą” English Breakfast Tea.[...]

Czy można mieszać bombillą w Yerba Mate, jak wkładać bombillę do Yerba Mate

Jak poprawnie wkładać bombille do Yerba Mate i co zrobić, żeby rurka do picia Mate[...]

Najlepsza herbata oolong

Herbaty oolong ogólnie uchodzą za grupę herbat wysokiej jakości i jako takie będą dobrą propozycją[...]

Jeden komentarz do: “Czarna herbata Gunpowder Black. Słodka czarna herbata

Dodaj komentarz

Powiadom o dostępności Proszę podać adres e-mail, który zostanie użyty tylko do poinformowania, że produkt wrócił do naszego magazynu.