ZAŁÓŻ KONTO, ZBIERAJ PUNKTY I WYMIENIAJ NA RABATY

Autorką tekstu jest Ewa (herbatniczek.wordpress.com)

Myśląc o herbatach określanych mianem „gunpowder” najczęściej ma się na myśli herbaty zielone. Nazwa- proch strzelniczy- pochodzi od wyglądu listków herbaty- poskręcanych na kształt właśnie dawnego prochu strzelniczego. Zielona herbata gunpowder jest bazą między innymi do Touareg, czyli narodowego napoju marokańskiego.

Czarna herbata Gunpowder black, liście
Czarna herbata Gunpowder black, liście

Gunpowder black 

Jednak poza zieloną herbatą, przydomek „gunpowder” może także nosić herbata czarna. Ta, którą przedstawiam dzisiaj pochodzi z Chin, z prowincji Hubei i ogrodu Maoba. Podobnie jak u jej zielonej odpowiedniczki, listki są bardzo poskręcane i błyszczące. Po otwarciu torebki łatwo wyczuć lekko wędzony, lecz słodki zapach.

Czarna herbata Gunpowder black, parzenie herbaty
Czarna herbata Gunpowder black, parzenie herbaty

Parzenie herbaty gunpowder

Herbatę przygotowałam w czajniczku – łyżeczka herbaty na czajniczek wody. Wodą o temperaturze 95 stopni Celsjusza, najpierw ogrzałam zarówno czajniczek jak i czarkę. Po przesypaniu herbaty do nagrzanego naczynia, liście wydzieliły zapach bardzo wyraźny i przyjemny. Perwsze parzenie to 1 minuta, a drugie to 3 minuty.

Pierwsze parzenie wydało mi się mało wyraźne. Napar miał ładny przejrzysty kolor i delikatny słodki zapach. Zdecydowanie bardziej do gustu przypadło mi drugie parzenie. Poza słodyczą, pojawił się esencjonalny smak – lekko wędzony, lekko orzechowy.

Czarna herbata Gunpowder black, parzenie herbaty w czajniku
Czarna herbata Gunpowder black, parzenie herbaty w czajniku

Herbata o przyjemnym smaku, dobrze zaparzona nie potrzebuje dodatku cukru. Wydaje mi się, że również nadawałaby się do mieszanek lub nie pogniewałaby się na dodatek mleka.

Czarna herbata Gunpowder black, parzenie herbaty i liście
Czarna herbata Gunpowder black, parzenie herbaty i liście

Po wypiciu naparu, warto zwrócić uwagę na liście, które ze ściśniętych kulek „prochu strzelniczego” pięknie się rozwinęły. Herbata ze swoim słonecznym ciepłym kolorem w sam raz na zimowe szarugi i chłody.

Pyszne rooibosyZobacz wszystkie

Youtube Czajnikowy.plWszystkie filmy

Poznaj produkty Czajnikowy.pl

Przeczytaj również

Kofeina w kawie a grejpfrut

Wprowadzenie grejpfrutów do diety pozwala efektywniej wykorzystać spożywaną kofeinę. Ułatwia to kontrolę jej dziennych dawek,[...]

Przepis na zieloną herbatę Genmaicha na zimno

Metoda zimnego parzenia świetnie nadaje się dla różnych rodzajów zielonej herbaty. Dzisiaj prezentujemy przepis na[...]

Filiżanka herbaty ma tyle przeciwutleniaczy co 5 lampek wina lub 9 dużych jabłek

Flawonoidy to naturalnie występujące substancje, które - jak potwierdzają naukowcy - przyczyniają się do dobrego[...]

Przepis na Pink Coconut na hibiskusie

Aby przygotować najmodniejszy specjał tego lata nie można jednak dodać do niego mleka, które w[...]

Czarna herbata Assam Hattialli

Herbaty Assam wykorzystywane są w mieszankach śniadaniowych ze względu na swój wyraźny smak. Często dodaje[...]

Herbata Zielona Feel Green o smaku grejpfrutowym (Posti, Biedronka), opinie

Feel Green kosztuje niespełna 2zł za 70 g, dlatego od samego początku nie spodziewałem się[...]

Herbata na grypę. Najlepsza herbata przeciw grypie

Kiedy mamy grypę, dobrze jest się wygrzać i wypocić, żeby zbić gorączkę. Dlatego z pomocą[...]

Yerba mate, wartości odżywcze Yerba mate Rosamonte

Zawartość wartości odżywczych w Yerba mate Rosamonte. Wartości odżywcze w 50g Yerba mate zaparzonych 500ml[...]

Jeden komentarz do: “Czarna herbata Gunpowder Black. Słodka czarna herbata

Dodaj komentarz

Powiadom o dostępności Proszę podać adres e-mail, który zostanie użyty tylko do poinformowania, że produkt wrócił do naszego magazynu.