Co oznaczają litery na opakowaniu herbaty?
Na opakowaniach herbaty często można znaleźć oznaczenie literowe mówiące o jej jakości. Tajemnicze kody oznaczają nie tylko który z kolei listek na gałązce został użyty do produkcji danego suszu czy procesy jakim została herbata poddana w czasie produkcji ale również porę roku w jakiej odbył się zbiór. Warto sobie zatem przybliżyć znaczenia poszczególnych symboli aby kupując herbatę świadomie w pełni cieszyć się ulubionym naparem. Na początek opiszmy liście na herbacianej gałązce gdyż tym przypisane są poszczególne oznaczenia.
Na podstawie rysunku możemy wyróżnić już pierwsze litery oznaczeń.
|
T |
Tip (tipy) |
herbata wykonana z nierozwiniętych pączków |
|
F |
Flowery |
herbata z pączka i pierwszych dwóch listków czyli tak zwanego „kwiatu” (nie chodzi tu bynajmniej o kwiat herbaty ponieważ tych się nie zbiera do naparów) |
|
G |
Golden |
herbata o złocistym kolorze listków i naparu |
|
O |
Orange |
herbata sporządzona z długich i wąskich liści |
|
P |
Pekoe |
herbata z liści nieco krótszych i grubszych |
|
S |
Souchong |
herbata przygotowana najgrubszych i mięsistych liści, podłużnie zwiniętych |
Poznaj produkty czajnikowy.pl
Herbata czysta
194 Produkty
Herbata aromatyzowana
86 Produkty
Herbata zielona Matcha
14 Produkty
Herbata czerwona
10 Produkty
Herbata owocowa i ziołowa
96 Produkty
Yerba mate aromatyzowana
31 Produkty
Przeczytaj również
Przepis na turecki przysmak Sahlep, sposób przygotowania
Sahlep nie jest herbatą, jest to napar ze sproszkowanej bulwy storczyka. Ceniony przysmak w Turcji.[...]
lut
Czystek hamuje starzenie. Herbata z Czystka na wysoki cholesterol
Czystek zawiera duże ilości przeciwutleniaczy, które wyłapując wolne rodniki hamują procesy starzenia komórek w naszym[...]
lut
Arabica vs robusta – różnice i właściwości kawy
Pomimo tego, że w rodzinie kawowców znajdziemy ok. 130 różnych gatunków, w światowym handlu kawą[...]
sie
Rooibos tea: właściwości, działanie uboczne
W naparze rooibosa stwierdzono przeszło 30 związków fenolowych, a ich ekstraktywność sięga 250 mg na[...]
maj
Zalety zielonej herbaty, zielona herbata właściwości lecznicze
Zielona herbata wzmaga trawienie i działa przeciwbakteryjnie. Jej odkażające właściwości sprawiają, że może także być[...]
mar
Herbaty o nazwach, których nie znacie. Poradnik
Potrafimy nazwać kolory herbaty, choć nie zawsze jest to takie oczywiste i jednoznaczne. Nie sprawia[...]
sty
Jak rozpoznać dobrej jakości czerwoną herbatą Pu-erh: część 5
Jak rozpoznać dobrej jakości czerwoną herbatą Pu-erh? Trzeba wiedzieć kilka rzeczy i zwracać uwagę na[...]
Lista ogrodów w prowincji Darjeeling, ogrody Darjeeling
Lista ogrodów w prowincji Darjeeling, ogrody Darjeeling. Lista ponad 80 ogrodów herbacianych rozsianych na terenie[...]
kw.