Publikacje autora: Patryk Płuciennik

Nikotyna w herbacie

Znane są przypadki, gdy Europejczycy, u zarania swej herbacianej historii, palili herbatę w fajkach jak[...]

Herbata na bóle menstruacyjne

Czy herbata może pomóc przy bólach menstruacyjnych to zagadnienie, które nie tylko powinno zainteresować kobiety.[...]

Herbata a wrzody żołądka – co pić, a czego lepiej unikać?

Herbata a wrzody żołądka to temat, do którego warto podejść ostrożnie. Przy chorobie wrzodowej, nadwrażliwości[...]

Herbata w prowincji Zhejiang

Prowincja Zhejiang znajduje się na wschodnim wybrzeżu Chin nad Morzem Wschodniochińskim. Jest to jedna z[...]

Herbaty o nazwach, których nie znacie. Poradnik

Potrafimy nazwać kolory herbaty, choć nie zawsze jest to takie oczywiste i jednoznaczne. Nie sprawia[...]

Gorycz w kawie – jak wpływa na smak i jak ją kontrolować?

Gorycz w kawie – jak wpływa na smak i jak ją kontrolować? Balans smaków to[...]

Zielona herbata Lung Ching

Herbata zielona Lung Ching, czyli Smocza Studnia to jedna z najbardziej znanych herbat zielonych na[...]

Dlaczego herbata się pieni, mętnieje i ma kożuch?

Często widzimy w naszej filiżance czy kubku, że z herbatą dzieją się różne zaskakujące nas[...]

Przepis na Matcha Latte, recenzja Vanilla Matcha z McDonalds

Od pewnego czasu o mlecznym napoju z mieloną herbatą matcha jest dość głośno. Stało się[...]

Kawa po turecku z tygielka, porady, przepis

Tygielek, dżezwa, ibrik – pod tymi nazwami kryje się jedna z najstarszych technik parzenia kawy.[...]

Herbata En Shi Yu Lu z Hubei – chińska gyokuro i historia herbaty parowanej

Prowincja Hubei znajduje się w środkowych Chinach, a jej nazwa oznacza „na północ od jeziora”[...]

Herbaty nietypowe: oolong z Turcji, biała herbata z Kolumbii i kukicha z Indii

Wiele regionów herbacianych słynie z jednej konkretnej herbaty, jak szampan ze Szampanii. Jednak współczesna herbata[...]