Yerba mate Latte, przepis na Mate Latte. Yerba mate z mlekiem
Yerba mate Latte można przygotować zarówno na ciepło, jak i na zimno. Taki napój świetnie smakuje jako zamiennik Caffe Latte (kawa z dużą ilością mleka). Polecamy przygotować go na zielonej Yerba mate, chociaż dobrze smakuje również na prażonej. Do przygotowania Yerba mate z mlekiem będziemy potrzebowali:
- 10 gramów Yerba mate
- 200 ml mleka
- cukier lub syrop trzcinowy do posłodzenia
- spieniacz do mleka
- French Press do przygotowania shota z Yerba mate
1. We French Pressie zalewamy 10 gramów Yerba mate 70 ml ciepłej wody.
2. Do mleka dodajemy cukier lub syrop trzcinowy i całość spieniamy.
3. Kiedy Yerba mate się zaparzy (po około 5-7 minutach), odcedzamy napar. W ten sposób otrzymaliśmy bardzo mocny shot z Yerba mate, który świetnie nas pobudzi.
