Herbata Nepal Farmer’s Tea Tiger’s Eye – głęboki charakter i nowoczesne rzemiosło
Tiger’s Eye to wyjątkowa czarna herbata z Nepalu, pochodząca z regionu Ilam (Malate), gdzie młode pokolenie producentów redefiniuje podejście do uprawy i przetwarzania herbaty. Tworzona przez Dil Kumar Rai w ramach projektu Farmer’s Tea, jest przykładem nowoczesnego rzemiosła opartego na ścisłej współpracy z lokalnymi rolnikami.
Wyjątkowy proces – głębia smaku
To, co wyróżnia Tiger’s Eye, to wydłużony proces utleniania trwający aż 22 godziny, który nadaje herbacie intensywnego, złożonego charakteru. Następnie liście są suszone w wysokiej temperaturze około 250°C, co dodatkowo pogłębia profil aromatyczny i nadaje herbacie unikalną strukturę.
Smak i aromat
Napar ma ciemny, bursztynowy kolor i jest klarowny. W smaku herbata jest wyrazista, pełna i głęboka – z nutami, które rozwijają się stopniowo, oferując bogate i długie doświadczenie. To herbata dla osób szukających czegoś więcej niż klasycznej czarnej herbaty.
Najważniejsze cechy
- Długie utlenianie (22 godziny) – intensywny i złożony smak
- Nowoczesna produkcja – innowacyjne podejście do suszenia
- Pochodzenie: Ilam, Nepal
- Wysokość upraw: 1600–1900 m n.p.m.
- Rzemieślnicza produkcja – współpraca z lokalnymi farmerami
- Zbiór: czerwiec
Wygląd
Liście: mocha-brązowe, nieregularnie skręcone
Napar: ciemny bursztyn, klarowny
Doznania z picia
Już suchy liść zapowiada głębię – ciemny kolor i nieregularna forma świadczą o rzemieślniczym charakterze. Po zaparzeniu herbata rozwija się warstwowo, oferując spokojne, intensywne i satysfakcjonujące doświadczenie – idealne na moment skupienia lub wieczorny odpoczynek.
Jak parzyć?
Zalej 1 łyżeczkę herbaty wodą o temperaturze 95–100°C i parz przez 2–3 minuty. Możesz wydłużyć czas parzenia, aby uzyskać bardziej intensywny napar.
Skład: herbata czarna (100%) pochodząca z ekologicznych upraw
Waga: 50g
Czas parzenia herbaty
1-3 min
Temperatura parzenia herbaty
95°C
Ilość herbaty
3 g / 120ml




Anton Luzan (zweryfikowany) –
To z pewnością jedna z najlepszych herbat, jakie miałem okazję spróbować. Posiada wyjątkowy, charakterystyczny dla nepalskich czarnych herbat profil – jest delikatna, pozbawiona ostrej goryczy, z subtelnymi dymnymi i ziemistymi akcentami. Jednak to, co robi największe wrażenie, to harmonijne połączenie miodowych i kakaoowych nut, które tworzą naprawdę wyjątkowy smak.