Kiedy woda ma 60,70,75,80,85,90 stopni? Po jakim czasem woda w czajniku nadaje się do parzenia herbaty?

Świeżo zagotowana woda zazwyczaj ma około 96°C Celsjusza i świetnie nadaje się do parzenia czarnej herbaty. Co jednak, kiedy chcemy zaparzyć białą albo zieloną herbatę? Przeprowadziliśmy testy jak szybko stygnie świeżo zagotowana woda i poniżej przedstawiamy nasze wyniki.

Założenia:

zagotowaliśmy 1 litr wody w czajniku,
czajnik do gotowania wody został otwarty,
temperatura otoczenia wynosiła około 21°C
okno w kuchni były zamknięte, a promienie słoneczne nie padały bezpośrednio przez okno na czajnik.

Po jakim czasie woda w czajniku ma 60, 70, 75, 80, 85 i 90 stopni Celsjusza?

po 2 minutach temperautra wody wynosiła 90°C
po 4 minutach temperatura wody wynosiła 85°C
po 6 minutach temperatura wody wynosiła 80°C
po 8 minutach temperatura wody wynosiła 75°C
po 9 minutach temperatura wody wynosiła 70°C
po 14 minutach temperatura wody wynosiła 60°C

Kiedy woda ma 60,70,75,80,85,90 stopni? Po jakim czasem woda w czajniku nadaje się do parzenia herbaty?

Przeprowadziliśmy dodatkowo test przelewania wody z naczynia do naczynia, żeby ochłodzić wodę. Zaczęliśmy od czajnika ze świeżo zagotowaną wodą i przelewaliśmy ją do trzech kolejnych naczyń. Wykonaliśmy 3 próby i wynik uśredniliśmy.

Z czajnika do pierwszego naczynia – strata temperatury – 3,4°C,
z pierwszego do drugiego naczynia – 6°C,
z drugiego do trzeciego naczynia – 8,5°C.

Pyszne rooibosyZobacz wszystkie

Herbata rooibos eggnog 50g

9.19 zł

Do koszyka

Herbata rooibos banan z czekoladą 50g

8.67 zł

Do koszyka

Herbata rooibos ananasowo cytrynowy sorbet 50g

9.74 zł

Do koszyka

0% VAT

Herbata rooibos hemp 50g

9.72 zł

Do koszyka

Herbata rooibos Rooibos zielona 50g

9.30 zł

Do koszyka

Herbata rooibos pomarańcza naturalna 50g

9.23 zł

Do koszyka

Youtube Czajnikowy.plWszystkie filmy

Poznaj produkty Czajnikowy.pl

Herbata czysta

179 Produkty

Herbata aromatyzowana

71 Produkty

Herbata zielona matcha

15 Produkty

Herbata czerwona pu-erh

6 Produkty

Herbata owocowa i ziołowa

86 Produkty

Yerba mate aromatyzowana

34 Produkty

Przeczytaj również

Najlepsze organiczne herbaty. Najsmaczniejsze herbaty organiczne - ranking

2 komentarzy do “Kiedy woda ma 60,70,75,80,85,90 stopni? Po jakim czasem woda w czajniku nadaje się do parzenia herbaty?”

Michał Warzecha pisze:
Dziwne, gdy mam wodę 95 stopni w czajniku i przeleję do szklanego naczynia to temperatura wody spada odrazu do 78 stopni! Termometr mam od Was.

7 stycznia 2024 at 16:14
Zaloguj się, aby odpowiedzieć
adi92 pisze:
Muszę się nie zgodzić i częścią poradnika. Według moich pomiarów woda po zagotowaniu ma 100 stopni a żeby osiągneła 95 trzeba czekać 2 minuty. Do pomiarów używałem multimetru z termoparą i czajnika elektrycznego z 1l wody. Wydaje mi się że macie źle zkalibrowany termometr.
Pozdrawiam :-D

26 sierpnia 2017 at 22:07
Zaloguj się, aby odpowiedzieć