prosto z plantacji
Nowości w sklepie z herbatą
Kącik Rafała Przybyloka
Sprawdź, co rekomenduje Rafał
Herbaty idealne do ice tea w lepszej cenie
Mega promocje na lato
RAFAŁ POLECA
Herbata oolong Taiwan Shan Lin Xi Oolong 20g – kwiatowa świeżość z jodłowego strumienia
25,83 zł
Wysokogórski tajwański oolong z regionu Shan Lin Xi – lekki, kwiatowy i złożony, z liści odmiany Qing Xin, o delikatnym żółtym naparze.
Na stanie
- Opis
- Dodatkowe informacje
- Opinie (2)
- 10 zasad parzenia herbaty – jak zaparzyć idealny napar
- Alergeny
Herbata oolong Taiwan Shan Lin Xi Oolong 20g
Wyjątkowa herbata z tajwańskich wyżyn – subtelna, kwiatowa i harmonijna. Herbata oolong Taiwan Shan Lin Xi Oolong pochodzi z niezwykle malowniczego regionu Shan Lin Xi, co dosłownie oznacza „Jodłowy Strumień Leśny”. Ogrody herbaciane położone na wysokości 1000–1100 m n.p.m. otoczone są lasami sosnowymi, gajami bambusowymi i dzikimi kwiatami – to właśnie ta naturalna różnorodność sprawia, że liście herbaty odmiany Qing Xin rozwijają swój wyjątkowy aromat.
Dlaczego warto sięgnąć po Shan Lin Xi Oolong?
- Herbata z wysokogórskiego ogrodu w Shan Lin Xi
- Odmiana Qing Xin – znana z wybitnych aromatów
- Lekki, kwiatowy i złożony smak – idealny dla koneserów
- Średniej wielkości liście – ciasno zwinięte, jasno-ciemnozielone
- Klarowny napar o delikatnej, żółtej barwie
Środowisko, które tworzy smak
Region Shan Lin Xi to prawdziwy raj przyrody – miejsce, gdzie herbaty rosną w otoczeniu dzikich kwiatów i motyli. Te unikalne warunki naturalne, połączone z górskim klimatem, przekładają się na czystość, świeżość i złożoność aromatu. To herbata, która pozwala poczuć powiew górskiego poranka z każdą filiżanką.
Wygląd i smak
Liście tej herbaty są ciasno zwinięte, średniej wielkości, w odcieniach od jasnej do ciemnej zieleni. Po zaparzeniu rozwijają się, uwalniając jasnożółty, błyszczący napar. Smak jest lekki, świeży, z wyraźnym kwiatowym profilem i łagodnym finiszem. Każde parzenie przynosi nową głębię doznań.
Filiżanka pełna spokoju
Shan Lin Xi Oolong to herbata dla miłośników elegancji, subtelności i natury. Doskonale sprawdzi się w ciche poranki i leniwe popołudnia, kiedy chcesz zatrzymać się na chwilę i poczuć harmonię. Warto zaparzyć ją kilkukrotnie – z każdym naparem odkryjesz nowy niuans jej wyjątkowego charakteru.
Encyklopedia herbaty Herbata Publikacje
Herbata Oolong (Ulung, Wulung)
Niebieska herbata Oolong, zwana też smoczą herbatą, to napar przyrządzany z liści herbaty Camellia Sinensis. Liście poddaje się częściowej fermentacji (półfermentacji) i pozostawia na słońcu do częściowego zwiędnięcia, następnie wkłada do wiklinowych koszy i potrząsa.
czytaj całość...
Czajnikowy TV Herbata Publikacje
Herbata oolong – wszystko, co musisz wiedzieć o turkusowej herbacie
Herbata oolong – historia, rodzaje, parzenie i właściwości Kolorów herbaty jak wiadomo jest sześć. Nie zawsze jest to takie oczywiste, a czasem niezbędne zdaje się być podzielenie niektórych z nich na podkategorie, aby temat nieco bardziej rozjaśnić. Dzielimy herbatę na sześć podstawowych kolorów ze względu przede wszystkim na sposób obróbki[...]
czytaj całość...Skład: herbata oolong (100%)
Kraj pochodzenia: Tajwan, Nantou, Shan Lin Xi, Bamboo Mt.
Waga: 20g
Czas parzenia herbaty
1-3 min
Temperatura parzenia herbaty
96°C
Ilość herbaty
2 g / 150ml
| Waga | 20 g |
|---|
2 opinie dla Herbata oolong Taiwan Shan Lin Xi Oolong 20g – kwiatowa świeżość z jodłowego strumienia
Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.
10 zasad parzenia herbaty
1. Eksperymentuj z parzeniem. Zmieniaj czas, temperaturę i ilość liści. Zielona herbata zalana wrzątkiem może smakować dobrze, jeśli zaparzysz ją tylko kilkanaście sekund. Przykład? Chińska ceremonia Gongfu Cha to właśnie krótkie, intensywne parzenia.
2. Nie przegotowuj wody. Gotowanie „na maksa” odbiera wodzie tlen, co pogarsza smak herbaty. Lepiej zdejmij czajnik chwilę wcześniej i parz, gdy woda się uspokoi. Wrzątek przelany do zimnego naczynia traci ok. 10°C!
3. Wygrzej naczynia przed parzeniem. Ceramika odbiera ciepło. Jeśli wsypiesz liście do zimnego czajniczka, woda się za szybko schłodzi. Przepłucz naczynie wrzątkiem, by tego uniknąć. Sprawdź nasze czajniki do herbaty.
4. Obudź liście herbaty. Zwłaszcza te większe lub prasowane, jak Pu-Erh. Zrób pierwsze, bardzo krótkie parzenie i je wylej – to przygotuje liście do właściwego naparu.
5. Odmierzaj liście na wadze. Łyżeczka to za mało – różne herbaty mają różną gęstość i wielkość liści. Zainwestuj w dokładną wagę i kontroluj ilość suszu z większą precyzją.
6. Dostosuj czas parzenia do rodzaju liści. Drobna herbata (np. w torebkach) parzy się szybciej niż liście pełne. Zbyt długie parzenie sprawia, że herbata jest gorzka i cierpka.
7. Parz tak, jak potrzebujesz. Chcesz więcej polifenoli? Parz dłużej, nawet 10 minut. Napar może być gorzki, ale zyskujesz więcej prozdrowotnych składników.
8. Dodatki tylko do naparu. Mleko, cukier, cytryna – wszystko dodaj dopiero po zaparzeniu. Nie łącz cytryny z liśćmi – może to wyciągać z nich niepożądane związki.
9. Unikaj wody z kranu. Jakość wody to połowa sukcesu. Wybierz butelkowaną wodę o niskiej mineralizacji i sprawdź, jak różne wody zmieniają smak tej samej herbaty.
10. Daj herbacie drugą szansę. Jeśli napar Ci nie smakuje – zmień sposób parzenia. Być może potrzebuje niższej temperatury lub krótszego czasu. Herbaty są różne, a niektóre zaskakują dopiero za drugim razem.
Ze względu na ręczne pakowanie, herbata może zawierać śladowe ilości: mleka, orzechów i glutenu.
To również Ci się spodoba
71,34 zł
Czekamy na dostawę
(2)
63,96 zł
9,84 zł
piotrf230 (zweryfikowany) –
Cudowna, delikatna herbata. Łagodna i aromatyczna, przy kolejnych parzeniach jedynie zyskuje.
Adrian Kobza (zweryfikowany) –
Herbata pełna świeżości, delikatna i aromatyczna z przewagą kwiatowych aromatów na podniebieniu gładka z długim finiszem nie wysuszająca śluzówki. Bardzo dobra. Polecam wszystkim miłośnikom herbaty, ceniących subtelności.