Herbata rooibos Rooibos zielony 50g

Mimo, że rooibos zielony pochodzi z tej samej rośliny co rooibos czerwony, herbaty te odróżnia sposób obróbki gałązek po zbiorze. Podczas gdy gałązki czerwonego rooibosa poddaje się gnieceniu i procesowi fermentacji, to w przypadku rooibosa zielonego jest zupełnie odwrotnie. Przy tej odmianie herbaty pocięte gałązki pozostawia się nienaruszone i na wszelkie sposoby stara się zapobiec ich fermentacji, tak, by zachować smak najbliższy naturalnemu.

W rezultacie otrzymany napar jest bardziej trawiasty, znacznie lżejszy i słodkawy, z dużą ilością owocowych i cytrusowych nut. Zaparzony zielony rooibos nigdy nie jest gorzki. Dlaczego? To z powodu bardzo niskiej zawartości tanin oraz ze względu na jego naturalną słodycz. Podobnie jak rooibos czerwony, herbata rooibos zielony jest naturalnie pozbawiona kofeiny, dlatego może być spożywana przez wszystkich i o każdej porze. Doskonale sprawdzi się jako herbata dla dzieci. Rooibos zielony polecany jest także osobom starszym. Rooibos zielony wybornie smakuje czysty, ale pyszny będzie również z dodatkami. Zaleca się jego picie zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Herbata

Rooibos tea: teina, historia

29 maja 2019

Rooibos mylnie bywa nazywany herbatą lub herbatą czerwoną, ponieważ z rośliną herbacianą nie jest spokrewniony, a wspólnego ma z nią tyle, że służy do przygotowywania naparu mogącego funkcje herbaty spełniać. Oczywiście nie wszystkie, gdyż najważniejsza różnica między nim, a herbatą to całkowity brak kofeiny. [...]

czytaj całość...

Herbata Porady

Rooibos tea: właściwości, działanie uboczne

27 maja 2019

W naparze rooibosa stwierdzono przeszło 30 związków fenolowych, a ich ekstraktywność sięga 250 mg na gram naparu. Stwierdzono także obecność w niewielkiej ilości garbników oraz kumaryn. Niektóre odkryte związki doczekały się nazwy związanej właśnie z rooibosem jak aspalatyna. Innych nie stwierdzono w żadnej innej roślinie i występując wyłącznie w uprawianej[...]

czytaj całość...

Herbata rooibos zawiera witaminę C i rutynę, dzięki czemu poprawia odporność. Napar ten jest również obfity w wapń, potas, fluor oraz w łatwo przyswajalne żelazo. Herbata Rooibos zielony jest bardzo ceniona przez kobiety brzemienne oraz kobiety karmiące piersią – wszystko dzięki swojemu działaniu, które szybko łagodzi mdłości towarzyszące często podczas ciąży oraz pobudza laktację. Rooibos zielony podawany małym dzieciom usprawnia pracę jelit i chroni przed kolką. Herbata rooibos wspomaga także wydzielanie serotoniny i działa przeciwdepresyjnie, a w upały skutecznie nawadnia.

Skład: rooibos zielony (100%)

Kraj pochodzenia: RPA

Waga: 50g

Czas parzenia herbaty

3-6 min

Temperatura parzenia herbaty

95°C

Ilość herbaty

3 g / 120ml