Shizuoka Gabalong to herbata zielona wyprodukowana z odmiany Yabukita. W przeciwieństwie do powszechnie znanych herbat zielonych, długie liście tej Senchy mają oryginalny charakter – posiadają zielony smak umami, wzmocniony współgrającą słodyczą i kwasowością. Zawartość kwasu Ɣ-aminomasłowego (GABA) w tej partii herbaty wynosi 179mg / 100g.
Gabalong wzrasta w malowniczym otoczeniu prefektury Shizuoka, zlokalizowanej na wyspie Honsiu. Ta japońska riwiera, skąd doskonale widać górę Fuji, obfituje w perfekcyjne warunki, stworzone w sam raz do uprawy herbaty.
Właściwości zdrowotne
Zielona herbata zawiera polifenole, które są odpowiedzialne za właściwości antyoksydacyjne. Polecana w profilaktyce antynowotworowej; spowalnia starzenie się organizmu, wykazuje działanie odprężające oraz antydepresyjne. Dobrze działa na układ krwionośny, wzmacnia naczynia, przeciwdziała tworzeniu się zakrzepów oraz reguluje poziom cukru we krwi. Picie herbaty chroni zęby przed próchnicą, odświeża oddech, a także poprawia trawienie oraz zmniejsza ilość wchłanianych cukrów.
Shizuoka Gabalong – wygląd i smak
Jej napar posiada piękną, złotą barwę, mieniącą się mnóstwem zielonych iskier, a także pełny, bogaty smak. Pierwsze skrzypce gra w nim bardzo przyjemna słodycz i umami, co oznacza nic innego jak coś delikatnego i pysznego.
Dzięki niewielkiej zawartości kofeiny, herbata zielona japońska Shizuoka Gabalong może być spożywana przez dzieci, a także w formie popołudniowej herbatki.
Skład: herbata zielona (100%)
Made in Japan. Wyprodukowano w Japonii.
Waga: 50g

Czas parzenia herbaty
1-3 min

Temperatura parzenia herbaty
70-80°C

Ilość herbaty
2-3 g / 120ml
kalfas (zweryfikowany) –
wyjątkowo udana herbata, lepsza od znacznie droższych.
Pijało sie senche róznego typu,gyokuro, chinskie long-jing, herbaty, 2, 3 i wiecej razy droższe od tej GABA, jednak tą gebe zaparzam zawsze z przyjemnoście, zawsze smakuje. Łagodna, jednocześnie intensywna w smaku, bez nadmiaru teiny, mozna pic na wieczór, relaksująca, świetnie sie po tym śpi. Jedna z moich ulubionych, jesli nie ulubiona herbata. Napewno najlepszy stosunek jakosci do ceny.
nippongo.g.t (zweryfikowany) –
Bardzo smaczna herbata – とてもおいしいお茶
Tanzanit (zweryfikowany) –
Dość dobra herbata. Mam wrażenie, że piłem ją gdy była już nieco zwietrzała. Była łagodna, lekko trawiasta. Niewiele w niej było umami.