Chyba każdy ma czasem ochotę na kawałek ciasta czekoladowego. Teraz to możliwe bez wychodzenia z domu! Ta mieszanka na bazie słodkiego miodokrzewu afrykańskiego, kawałków czekolady i karmelu jest absolutnym hitem, którego docenią wszyscy fani czekolady. Jej słodki, czekoladowy smak uzupełniony został o pączki róży.

Honeybush jest blisko spokrewniony z czerwonokrzewem, z którego wytwarza się popularną herbatę rooibos, i tak ona, nie zawiera kofeiny. Susz pozyskuje się z miodokrzewu afrykańskiego – wywodzącej się z RPA rośliny osiągającej 1 m wysokości. Nazwa miodokrzew nawiązuje do charakterystycznego, miodowego aromatu wytwarzanego przez kwiaty tej rośliny. Herbata honeybush zawiera przeciwutleniacze, dzięki którym działa antynowotworowo oraz spowalnia starzenie się organizmu. Picie naparów z tej rośliny pomaga w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi. Podobnie jak rooibos, polecana jest przy alergiach, sprawdzi się również w trakcie przeziębień. Honeybush wykazuje właściwości antybakteryjne.

Czajnikowy TV Herbata Publikacje

Miodokrzew honeybush – herbatka bez kofeiny, dobra dla dzieci i nie tylko

2 stycznia 2017

Honeybush to ziołowa herbatka pochodząca z RPA. Jest tam zbierana, przetwarzana, w tym fermentowana jak herbata, czy - co bardziej na miejscu – rooibos. Zbiory prowadzi się w lecie aż do jesieni nim roślina zakwitnie. Liście następnie są rozdrobnione i usypane w stos fermentacyjny mający wysokość dwóch metrów. Do usypania[...]

Herbata

Rooibos tea: teina, historia

29 maja 2019

Rooibos mylnie bywa nazywany herbatą lub herbatą czerwoną, ponieważ z rośliną herbacianą nie jest spokrewniony, a wspólnego ma z nią tyle, że służy do przygotowywania naparu mogącego funkcje herbaty spełniać. Oczywiście nie wszystkie, gdyż najważniejsza różnica między nim, a herbatą to całkowity brak kofeiny. [...]

Herbata Porady

Rooibos tea: właściwości, działanie uboczne

27 maja 2019

W naparze rooibosa stwierdzono przeszło 30 związków fenolowych, a ich ekstraktywność sięga 250 mg na gram naparu. Stwierdzono także obecność w niewielkiej ilości garbników oraz kumaryn. Niektóre odkryte związki doczekały się nazwy związanej właśnie z rooibosem jak aspalatyna. Innych nie stwierdzono w żadnej innej roślinie i występując wyłącznie w uprawianej[...]

Napar nieprzejrzysty, złoto-brązowy. W smaku, herbata honeybush ciasto czekoladowe jest słodka z wyraźnie wyczuwalną czekoladą i karmelem. Dobrze komponuje się z mlekiem

Napar nie zawiera kofeiny, mogą spożywać go dzieci oraz kobiety w ciąży.

Skład: honeybush, kawałki czekolady (cukier, masło kakaowe, lecytyna sojowa), kawałki karmelu (mleko skondensowane, cukier, syrop glukozowy, tłuszcz maślany, sorbitol, emulgatory: mono i diglicerydy kwasów jadalnych, aromat, kwiaty róży

Waga: 50g

Czas parzenia herbaty

3-6 min

Temperatura parzenia herbaty

95°C

Ilość herbaty

3 g / 120ml

Waga	50 g

Opinie

Adam Ociepka (zweryfikowany) – 16 maja 2021

Smaczna. Bardzo lubię ten smak. :)
CZarnyZiutek (zweryfikowany) – 1 grudnia 2021

Przyjemna, troszkę rozgrzewa. Napar jest dość mętny na początku i jest dużo osadu na dnie. Bardzo dobry smak.