Warsztaty: herbata matcha – 14 maja 2026, 17:30

Chcesz poznać autentyczną matchę – jej pochodzenie, smak i znaczenie w kulturze Japonii? Interesuje Cię japońska ceremonia herbaciana, a może szukasz napoju, który naturalnie pobudza i jednocześnie pozwala się wyciszyć? Te warsztaty to okazja, by zanurzyć się w świecie matchy wszystkimi zmysłami – od koloru proszku, przez aromat, aż po aksamitną konsystencję naparu.

Czego dowiesz się podczas warsztatów?

• Czym jest matcha – jak powstaje, z jakich liści i dlaczego jakość ma kluczowe znaczenie.
• Jak ocenić dobrą matchę – kolor, zapach, struktura proszku i smak po przygotowaniu.
• Jak obchodzić się z matchą – prawidłowe przechowywanie, porcjowanie i parzenie.
• Na czym polega japońska ceremonia herbaciana – jej sens, symbolika i kulturowy kontekst.
• Jak przygotować matchę zarówno w sposób tradycyjny, jak i nowoczesny.

Warsztaty to nie tylko wiedza, ale też praktyczne doświadczenie – zapach świeżo otwartej matchy, obserwacja intensywnej zieleni proszku oraz degustacja naparu, który łączy w sobie roślinną świeżość, delikatną słodycz i kremową strukturę.

Prowadzący warsztaty

Warsztaty prowadzi: Rafał Przybylok

Rafał Przybylok – pasjonat herbaty i yerba mate, popularyzator kultury herbacianej oraz zwyczaju świadomego picia herbaty. Autor książek “Czajnikowy.pl – dobra herbata” i “Yerba mate w tydzień”. Publikuje teksty i prowadzi tematyczny program w portalu Czajnikowy.pl. Udziela się jako ekspert w mediach, jest ekspertem Pytania na Śniadanie, głosi prelekcje, prowadzi warsztaty tematyczne.

Informacje organizacyjne

• Termin: 14 maja 2026 r. (czwartek), godz. 17:30 – 19:30
• Miejsce: Czajnikowy.pl, ul. Tarnogórska 150 (Gliwice)
• Przewidywany czas trwania warsztatów: 2h
• Maksymalna liczba uczestników: 6

Po zakupie i opłaceniu zamówienia, otrzymają Państwo informację, że zamówienie zostało zrealizowane, co jednoznaczne jest z umieszczeniem Państwa na liście uczestników warsztatów. Nie otrzymają Państwo fizycznych biletów wstępu.

To kameralne spotkanie dla osób, które chcą zrozumieć matchę, poczuć jej charakter i nauczyć się przygotowywać ją z uważnością – bez pośpiechu, w dobrej atmosferze i w gronie pasjonatów.