Filtruj

Herbata pu-erh Bamboo Tube Zhu Ye 100g – tradycyjny pu-erh dojrzewający w bambusie

Herbata pu-erh Bamboo Tube Zhu Ye 100g – tradycyjny pu-erh dojrzewający w bambusie

79,25 zł

Delikatny pu-erh z Yunnanu dojrzewający w bambusie. Miękki, ziemisty smak z nutą ognia i bambusa. Tradycja i harmonia w filiżance.

Na stanie

Dobierz do zamówienia

WYGODNE PARZENIE BEZ FUSÓW

Filtry papierowe do herbaty Extra M 100 szt. – wydłużone, niebielone, z klapką

Pierwotna cena wynosiła: 19,22 zł.Aktualna cena wynosi: 18,26 zł.

WEŹ I SPRÓBUJ EKSPRESOWEJ

Darjeeling Margaret's Hope TGFOP1 3g – ekskluzywna czarna herbata z drugiego zbioru

1,99 zł

Duża dostępność w naszym magazynie

29 metod płatności. Kup teraz, zapłać później.

Herbata pu-erh Bamboo Tube Zhu Ye 100g

Bamboo Tube Zhu Ye to wyjątkowy pu-erh o długiej, wieloetapowej historii dojrzewania, który łączy klasyczny charakter herbat z regionu Yunnan z subtelną, naturalną nutą bambusa. Już sam kontakt z suchymi liśćmi daje wrażenie obcowania z herbatą tradycyjną, spokojną i głęboko zakorzenioną w rzemiośle.

Pu-erh dojrzewający w bambusie – tradycja i rzemiosło

Surowiec pochodzi z rejonu Pu-Erh, z wielkolistnej populacji krzewów herbacianych. Po zbiorach liście trafiają do Menghai, gdzie przez ponad dwa miesiące przechodzą proces fermentacji. Następnie herbata przewożona jest do Guangnan, gdzie zostaje zapakowana w bambusowe tuby i prażona nad ogniem. Ostatnim etapem jest dojrzewanie w Kunming – miejscu o klimacie idealnym do stabilnego, spokojnego starzenia pu-erha.

Aromat, liść i napar

Liście są małe, nieregularne, czerwono-brązowe, sprasowane w charakterystyczną cylindryczną formę. W aromacie wyczuwalne są nuty ziemiste, lekko pieczone, przełamane ciepłym zapachem bambusa. Napar ma klarowną, kasztanowo-brązową barwę i prezentuje się wyjątkowo czysto oraz elegancko w czarce.

Smak i odczucia

W smaku herbata jest łagodna, miękka i harmonijna. Ziemistość charakterystyczna dla pu-erhów została tu złagodzona przez bambus i delikatne nuty ognia. Napar daje uczucie spokoju i równowagi, pozostawiając przyjemne, ciepłe wrażenie na podniebieniu bez agresywnej goryczy.

Profil: łagodny, miękki, ziemisty
Aromat: naturalny, bambusowy, lekko pieczony
Barwa naparu: kasztanowo-brązowa, klarowna
Pochodzenie: Yunnan
Forma: liście sprasowane w bambusowej tubie

Dlaczego warto sięgnąć po Bamboo Tube Zhu Ye?

To herbata dla osób, które szukają pu-erha spokojnego, nienachalnego i dopracowanego. Wieloetapowy proces produkcji, naturalny bambus i tradycyjne prażenie tworzą herbatę, która nie tylko smakuje, ale też opowiada historię. Idealna do wolnego parzenia, kontemplacji aromatu i celebracji chwili.

Herbata – poradniki, przepisy i parzenie herbaty Porady o herbacie, yerba mate i parzeniu

Herbata pu-erh – jak parzyć?

18 sierpnia 2020

Pu-Erhy to herbaty nadające się do wielokrotnego parzenia. Poza pierwszą preinfuzją możemy przeprowadzić kilka parzeń nawet przy zachodnim parzeniu, zaś przy wschodnim, czasem nawet kilkanaście.

czytaj całość...

Herbata czerwona Pu-Erh tuocha Denkai 100g

Herbata – poradniki, przepisy i parzenie herbaty Porady o herbacie, yerba mate i parzeniu Publikacje

Jak wybrać dobrą czerwoną herbatę pu-erh?

7 kwietnia 2016

Przede wszystkim nie możemy na herbacie widzieć pleśni, nierównomiernych przebarwień i plam, nie powinna też śmierdzieć. Dobra czerwona herbata ma lekko piwniczny zapach, ale na pewno nie powinna pachnieć pleśnią.

czytaj całość...

Skład: herbata czerwona pu-erh (100%)

Waga: 100g

Czas parzenia herbaty

2-4 min

Temperatura parzenia herbaty

95°C

Ilość herbaty

2-3 g / 120ml

Waga	100 g

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.

10 zasad parzenia herbaty

1. Eksperymentuj z parzeniem. Zmieniaj czas, temperaturę i ilość liści. Zielona herbata zalana wrzątkiem może smakować dobrze, jeśli zaparzysz ją tylko kilkanaście sekund. Przykład? Chińska ceremonia Gongfu Cha to właśnie krótkie, intensywne parzenia.

2. Nie przegotowuj wody. Gotowanie „na maksa” odbiera wodzie tlen, co pogarsza smak herbaty. Lepiej zdejmij czajnik chwilę wcześniej i parz, gdy woda się uspokoi. Wrzątek przelany do zimnego naczynia traci ok. 10°C!

3. Wygrzej naczynia przed parzeniem. Ceramika odbiera ciepło. Jeśli wsypiesz liście do zimnego czajniczka, woda się za szybko schłodzi. Przepłucz naczynie wrzątkiem, by tego uniknąć. Sprawdź nasze czajniki do herbaty.

4. Obudź liście herbaty. Zwłaszcza te większe lub prasowane, jak Pu-Erh. Zrób pierwsze, bardzo krótkie parzenie i je wylej – to przygotuje liście do właściwego naparu.

5. Odmierzaj liście na wadze. Łyżeczka to za mało – różne herbaty mają różną gęstość i wielkość liści. Zainwestuj w dokładną wagę i kontroluj ilość suszu z większą precyzją.

6. Dostosuj czas parzenia do rodzaju liści. Drobna herbata (np. w torebkach) parzy się szybciej niż liście pełne. Zbyt długie parzenie sprawia, że herbata jest gorzka i cierpka.

7. Parz tak, jak potrzebujesz. Chcesz więcej polifenoli? Parz dłużej, nawet 10 minut. Napar może być gorzki, ale zyskujesz więcej prozdrowotnych składników.

8. Dodatki tylko do naparu. Mleko, cukier, cytryna – wszystko dodaj dopiero po zaparzeniu. Nie łącz cytryny z liśćmi – może to wyciągać z nich niepożądane związki.

9. Unikaj wody z kranu. Jakość wody to połowa sukcesu. Wybierz butelkowaną wodę o niskiej mineralizacji i sprawdź, jak różne wody zmieniają smak tej samej herbaty.

10. Daj herbacie drugą szansę. Jeśli napar Ci nie smakuje – zmień sposób parzenia. Być może potrzebuje niższej temperatury lub krótszego czasu. Herbaty są różne, a niektóre zaskakują dopiero za drugim razem.

W jaki sposób pakowana jest herbata?

01

Herbaty sprzedawane na wagę pakujemy w dwuwarstwowe, ekologiczne opakowania typu doypack z praktycznym zamknięciem strunowym, które pozwala na wielokrotne otwieranie i chroni aromat.

02

Każde opakowanie jest dodatkowo zgrzewane, by jak najlepiej chronić świeżość i jakość herbaty znajdującej się w środku.

03

Na każdej etykiecie znajdziesz wszystkie najważniejsze informacje: dokładny skład, propozycję parzenia, wagę netto, wartości odżywcze, datę trwałości, informacje o alergenach oraz dane kontaktowe naszej firmy.