Herbata zielona Lung Ching (Smocza Studnia) zalicza się do tak zwanej wielkiej dziesiątki, czyli do grona najlepszych chińskich herbat. Krzewy, z których jest produkowana, wzrastają w Chinach, w ogrodzie Shifeng. Nazwa Smocza Studnia pochodzi od nazwy wioski Longjing. Jeśli chcielibyście kiedyś ją odwiedzić, leży ona niedaleko miasta Hangzhou w prowincji Zhejiang.
Zielona herbata Lung Ching klasyfikowana jest jako najsłynniejsza zielona herbata pochodząca z Chin i znajduje się na pierwszym miejscu na liście 10 słynnych herbat chińskich. Mówi się, że niegdyś była ona przygotowywana przez mnichów buddyjskich w trosce o pielgrzymów, którzy po jej wypiciu byli pełni sił i pozbawieni stresu i złych myśli.
Swoją popularność herbata Lung Ching zyskała dzięki cesarzowi Qianlong. Według jednej z legend, cesarz został nią poczęstowany przez lud. Napar był tak aromatyczny i dobry, że władca uczynił go herbatą cesarską. Według drugiej legendy, cesarz dołączył do kobiet, które zbierały liście herbaty i właśnie wtedy dotarła do niego informacja o chorobie matki. Kiedy cesarz przyjechał do swojej rodzicielki, od razu poczuła ona ładny zapach świeżych liści, a napar, który z nich przyrządzono, przywrócił jej zdrowie.
Lung Ching – jak smakuje?
Jej susz to listki zielonej, niejednorodnej barwy – od jaśniejszych po ciemniejsze odcienie; listki są rolowane na płasko. Napar jasny, przejrzysty, zielonożółtej barwy. W smaku delikatna, pełna, krągła, delikatnie orzeźwiająca, słodka, z wyczuwalną nutą orzeszków ziemnych. Można parzyć kilkukrotnie, zalecamy do trzech ekstrakcji.
Właściwości zdrowotne
Zielona herbata delikatnie pobudza i odżywia organizm, a pita regularnie chroni zęby przed próchnicą. Co więcej, herbata zielona naturalnie wychładza organizm i działa moczopędnie. Co więcej, pobudza wydzielanie soków żołądkowych, dlatego idealnie sprawdzi się po posiłku. Zielona herbata Lung Ching stanowi naturalne źródło katechin, przeciwutleniaczy oraz witaminy C.
Skład: herbata zielona (100%)
Inne nazwy: Long Jing, Dragon Well, Smocze Źródło.
Kraj pochodzenia: Chiny, Zhejiang, Hangzhou, ogród Shifeng.
Waga: 50g

Czas parzenia herbaty
1-3 min

Temperatura parzenia herbaty
70-80°C

Ilość herbaty
2-3 g / 120ml
Gromixson (zweryfikowany) –
Moja ulubiona chińska :) serdecznie polecam. Mi kojarzy się z orzechem. Tylko poprawnie zaparzcie ;)!
Trefnis (zweryfikowany) –
Bardzo dobra herbata, najlepsza zielona jaką do tej pory piłem, jak poprzednik zauważył, jest orzechowa nutka, jednak jest o wiele bogatsza, bardzo wyjątkowa, polecam dolne granice parzenia
Rafał Kryczka (zweryfikowany) –
Jedna z 5 najbardziej znanych i uznawanych za najlepsze herbaty jakie istnieją. Kto nie zna Long Jing ten nie wie, co znaczy chińska zielona herbata. W tej cenie – bardzo dobra jakość. Jedynie może ją przebić, świeżo zbierany long Jing który w Polsce jest trudno dostępny, tylko latem i dość drogi. Ta herbata to euforia w płynie, dobrze pobudza, wychodzi bardzo dużo parzeń i smakuje cudownie