Gdy tylko letnie upały i prażące słońce ustąpią miejsca deszczowi i wczesnym wieczorom, nasze myśli mkną w kierunku herbaty. Chociaż wiele osób wybiera zimne herbaty na letnie dni to jednak jesień i zima są najbardziej herbacianym sezonem w roku. Co jednak parzyć jesienią?
Co dodać do herbaty, by nie tylko komponowała się z jesiennym nastrojem, ale także wspierała nas w sezonie przeziębień?
Przede wszystkim wychładzająca herbata zielona ustępuje w naszych kubkach miejsca czarnej, która skuteczniej rozgrzewa. Gdy zdarzy nam się przemoknąć lub przemarznąć zaparzmy mocną czarną herbatę i nie wahajmy się, aby zbogacić ją o różne dodatki.
- Soki owocowe, zwłaszcza z malin i aronii mogą dodać poza ciekawym smakiem także sporo witamin do naparu.
- Dodatki korzenne takie jak goździki, imbir, anyż czy cynamon – nie tylko świetnie skomponują się z aromatem czarnej herbaty ale też wspomogą nas w walce z infekcjami i zwiększą odporność
- Miód może się okazać doskonałą alternatywa dla cukru. Pamiętajmy jednak, że najlepiej jest dodawać go do herbaty nieco przestudzonej tak by poza aromatem, móc cieszyć się również jego prozdrowotnymi właściwościami. Czym słodzić zamiast cukru?
- Świeże owoce to nie tylko ulubiona przez nas cytryna lub kojarząca się ze świętami pomarańcza, doskonale sprawdzą się sezonowe owoce takie jak śliwki, jabłka czy gruszki.
Dobrym pomysłem będzie też zastąpienie samej herbaty różnymi ziołami. Dostępne są na rynku gotowe mieszanki mające na celu wzmocnienie naszej odporności czy wręcz pomagające przy przeziębieniu. Warto czasem też zaparzyć zamiast herbaty zwiększające odporność jeżówkę czy dziką różę. Podczas przeziębienia, bardziej niż herbata posłuży nam na przykład napar z honeybusha, który dobrze działa na górne drogi oddechowe. Doskonale sprawdzą się też napary owocowe jak choćby malinowy lub inne bazujące na hibiskusie.
Mając taki wachlarz możliwości, śmiało można pokusić się o dowolne, własne kompozycje, które doskonale nadadzą się na długie jesienne wieczory. Osobiście bardzo lubię jesienią czarną wędzoną herbatę lapsang z gruszką i miodem oraz rooibos z cynamonem, orzechami i drobnymi kawałkami jabłka.
Pyszne rooibosyZobacz wszystkie
Herbata rooibos eggnog 50g
Herbata rooibos banan z czekoladą 50g
Herbata rooibos ananasowo cytrynowy sorbet 50g
Herbata rooibos Rooibos zielona 50g
Herbata rooibos pomarańcza naturalna 50g
Herbata rooibos tropikalna 50g
Youtube Czajnikowy.plWszystkie filmy
Poznaj produkty Czajnikowy.pl
Herbata czysta
179 Produkty
Herbata aromatyzowana
73 Produkty
Herbata zielona matcha
15 Produkty
Herbata czerwona pu-erh
7 Produkty
Herbata owocowa i ziołowa
85 Produkty
Yerba mate aromatyzowana
34 Produkty
Przeczytaj również
Test herbat z Biedronki
Przetestowaliśmy najpopularniejsze herbaty ekspresowe z Biedronki. Sprawdziliśmy herbatę: Intesitea, Herbarium, Green Hills, Feel Green, Milton,[...]
gru
Ile razy można parzyć Hibiskus?
Hibiskus dobrej jakości jest bardzo wydajny. Długie parzenie, nawet 10 minutowe spowoduje, że otrzymamy bardzo[...]
kwi
Ciśnieniowe parzenie herbaty
Jak zabrać się do parzenia herbaty w ekspresie ciśnieniowym? Przede wszystkim potrzebna nam jest odpowiednia[...]
lis
Prażona herbata Hojicha (japońska)
Herbata Hojicha powstała w 1920 roku w Kioto za sprawą pewnego sprzedawcy herbaty, któremu pozostała[...]
cze
Herbata miętowa – jak zrobić, ile można pić?
Najczęściej mówi się o tym, że miętowy napar poprawia apetyt, jest żółciopędny, poprawia trawienie, rozkurcza[...]
wrz
Herbata z Kolumbii. Kolumbijska herbata
Obecnie pod uprawami znajduje się tam 51 hektarów, roczna produkcja osiąga wielkość 82 ton herbaty[...]
gru
Co oznacza Clonal (Cl) i China (Ch) na herbacie Darjeeling?
Po znalezieniu na opakowaniu herbaty Dareeling słowa "China" zastanawiasz się czy dobrze znasz się na[...]
lut
Herbata na wrzody żołądka. Badania
Problem choroby wrzodowej dotyczy co dziesiątego Polaka. Oczywiście nie chodzi tutaj wyłącznie o wrzody żołądka[...]
sty