Magazyn eighty degrees numer 09 (ENG)
Eighty° (degrees) to magazyn stworzony z pasji do herbaty i pięknego druku. Wysokiej jakości, kolekcjonerskie wydanie skierowane do miłośników herbaty, kultury, designu i rzemiosła. Numer 09 to aż 142 strony wypełnione fascynującymi artykułami, zdjęciami i esejami w języku angielskim, które wciągają od pierwszego przewrócenia kartki.
Żółta herbata i opowieści o odrodzeniu
W tym numerze zagłębiamy się w świat żółtej herbaty — jednej z najrzadszych i najbardziej tajemniczych odmian chińskiej herbaty. Odkrywamy jej historię, unikalne techniki produkcji oraz smaki, które skrywają się w cieniu bardziej znanych gatunków.
Craig Mod, pisarz i fotograf, dzieli się refleksjami z pieszych wędrówek po Japonii, gdzie herbata, samotność i powolność pomogły mu odzyskać głębszy kontakt ze światem i samym sobą.
Wyjaśniamy różnicę między fermentacją a oksydacją w produkcji herbaty — pojęciami często mylonymi, a kluczowymi dla smaku i charakteru naparu.
Odwiedzamy mistrzów ceramiki w Czechach, poznając ich tradycje i innowacje, oraz śledzimy odrodzenie herbacianych tradycji w japońskim Onomichi, gdzie młodzi rolnicy przywracają życie opuszczonym wioskom.
Artysta Morel Doucet opowiada o wpływie haitańskich korzeni i pamięci przodków na swoją sztukę i związek z herbatą, a także przyglądamy się, jak ceremonia senchadō oraz doświadczenia diaspory azjatyckiej w Nowym Jorku i Waszyngtonie budują wspólnotę i odporność.
Ekskluzywna publikacja dla miłośników herbaty
Magazyn eighty° to więcej niż czasopismo – to drukowany hołd dla herbacianej kultury z całego świata. Idealny dla tych, którzy nie tylko piją herbatę, ale również chcą ją rozumieć, odkrywać i celebrować.
Najważniejsze cechy wydania:
- Numer: 09
- Liczba stron: 142
- Język: angielski
- Tematyka: herbata, kultura herbaciana, reportaże, eseje, fotografie
- Wydanie premium – elegancki papier, estetyczny skład, kolekcjonerski charakter
- Rekomendowana cena okładkowa: 15€
To doskonała propozycja dla pasjonatów herbaty, baristów, projektantów i wszystkich, którzy cenią drukowane wydania na najwyższym poziomie. Numer 09 magazynu eighty° zachwyca nie tylko treścią, ale też formą – idealny na prezent lub do własnej kolekcji.
Herbata Porady
Herbata pu-erh – jak parzyć?
Pu-Erhy to herbaty nadające się do wielokrotnego parzenia. Poza pierwszą preinfuzją możemy przeprowadzić kilka parzeń nawet przy zachodnim parzeniu, zaś przy wschodnim, czasem nawet kilkanaście.
czytaj całość...
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.