Herbata czarna Earl Grey Mary Grey

Herbata czarna Earl Grey Mary Grey

Skąd wzięła się właściwie nazwa „Earl Grey”? Jedna z legend zakłada, że herbata zawdzięcza swoje określenie od nazwiska hrabiego Grey, który uratował syna Mandaryna. W podziękowaniu otrzymał herbatę, która była aromatyzowana olejem z bergamoty. Druga historia, bardziej prawdopodobna, mówi o tym, że earl grey ma swój początek na statkach transportowych płynących do Anglii z zieloną herbatą na pokładzie. Przez długi czas podróży liście zaczęły fermentować. Ponieważ był to dość drogi i cenny towar, nie chcąc go tracić, dodano do niego oleju z bergamoty, który nadał przyjemnego aromatu.

Napar barwy ciemnego bursztyny. W aromacie przeplatają się nuty lawendy, słodkiej wanilii i bergamoty. W smaku przyjemna, pełna, słodka. Pozostawia przyjemny, słodki a jednoczenie odświeżający posmak. Zalecamy parzenie kilkukrotne (my polecamy trzy ekstrakcje).

Herbata czarna działa pobudzająco, wszystko dzięki zawartej w niej kofeinie. Wykazuje działanie przeciwmiażdżycowe, korzystnie wpływa na układ krwionośny. Jest dobrym źródłem antyoksydantów oraz polifenoli. Picie herbaty zapobiega próchnicy zębów, dobrze wpływa na układ pokarmowy oraz wspomaga trawienie.

Lawenda działa kojąco na układ nerwowy. Napar z tymi kwiatkami ma działanie przeciwbólowe – polecane w szczególności przy bólach brzucha (w tym towarzyszącym miesiączce). Lawenda wspomaga trawienie.

Earl Grey Mary Gray dobrze komponuje się z mlekiem.

Skład: herbata czarna, kwiatki lawendy, aromat bergamoty i wanilii

Waga: 50g

Czas parzenia herbaty

2-3 min

Temperatura parzenia herbaty

95°C

Ilość herbaty

2-3 g / 120ml