Earl Grey Mary Grey to klasyczna, czarna herbata delikatnie podkręcona kwiatami lawendy i aromatem waniliowym. Idealna propozycja dla wielbicieli Earl Greya, którzy lekko przejedli się aromatem samej bergamotki. Wanilia nadaje herbacie nieco otulający smak, idealny wczesną jesienią, gdy temperatura na zewnątrz zaczyna robić się zbyt niska. Kwiaty lawendy delikatnie podkręcają kolor mieszanki, a także działają kojąco na skołatane nerwy. Mary Grey to propozycja idealna na leniwe popołudnia.
Herbata Earl Grey Mary Grey – jak smakuje?
Napar barwy ciemnego bursztyny. W smaku przyjemna, pełna, słodka. Pozostawia przyjemny, słodki, a jednoczenie odświeżający posmak. Zalecamy parzenie kilkukrotne (my polecamy trzy ekstrakcje).
Skąd właściwie wzięła się nazwa „Earl Grey”?
Jedna z legend zakłada, że herbata zawdzięcza swoje określenie od nazwiska hrabiego Grey, który uratował syna Mandaryna. W podziękowaniu otrzymał herbatę, która była aromatyzowana olejem z bergamoty. Druga historia, bardziej prawdopodobna, mówi o tym, że Earl Grey ma swój początek na statkach transportowych płynących do Anglii z zieloną herbatą na pokładzie. Przez długi czas podróży liście zaczęły fermentować. Ponieważ był to dość drogi i cenny towar, nie chcąc go tracić, dodano do niego oleju z bergamoty, który nadał przyjemnego aromatu.
Właściwości zdrowotne
Herbata czarna działa pobudzająco, a to wszystko dzięki zawartej w niej kofeinie. Wykazuje działanie przeciwmiażdżycowe, korzystnie wpływa na układ krwionośny. Jest dobrym źródłem antyoksydantów oraz polifenoli. Picie herbaty zapobiega próchnicy zębów, dobrze wpływa na układ pokarmowy oraz wspomaga trawienie.
Lawenda działa kojąco na układ nerwowy. Napar z tymi kwiatkami ma działanie przeciwbólowe – polecane w szczególności przy bólach brzucha (w tym towarzyszącym miesiączce). Lawenda także wspomaga trawienie.
Herbata Earl Grey Mary Gray dobrze komponuje się z mlekiem.
Skład: herbata czarna, kwiatki lawendy, aromat bergamoty i wanilii
Waga: 50g

Czas parzenia herbaty
2-3 min

Temperatura parzenia herbaty
95°C

Ilość herbaty
2-3 g / 120ml
kostuch1986 (zweryfikowany) –
Tak herbata świetna zwłaszcza z mleczkiem i cukrem daje posmak lekkiej przyjemnej mięty. Do ciasta palce lizać. Moja ulubiona pozycja na popołudniowa herbatkę.
EvilDesiree (zweryfikowany) –
Ulubiona herbata czarna mojego 14 letniego syna. Warto ją delikatnie posłodzić nawet gdy tego zazwyczaj nie robimy (polecam cukier trzcinowy), podkreśla to jej smak i aromat.
Kuzyn (zweryfikowany) –
Bardzo intensywny i przyjemny aromat suszu. Po zaparzeniu sprawia wrażenie nieco mdłej, ze względu na dominującą wanilię. Nie eksperymentowałem z nią zbyt wiele, następnym razem skierowałbym się raczej w stronę klasycznej bergamoty.