Herbata oolong Anxi Ti Kuan Yin Premium organiczna organic
Herbata oolong Anxi Ti Kuan Yin to herbata Ti Kuan Yin, która wzrastała w rezerwacje przyrody mieszczącym się w Anxi, w prowincji Fujian. Wysokiej jakości oolong, określany mianem króla wśród herbat częściowo fermentowanych. Herbata ta plasuje się w pierwszej 10 najlepszych chińskich oolongów. Stopień oksydacji (fermentacji): 40-50%, po zakończeniu obróbki jest palona, czyli podpiekana w bambusowym koszu nad paleniskiem lub w elektrycznym piecu.
Herbata dba o układ krwionośny – wzmacnia naczynia, pomaga w regulowaniu poziomu cukru i cholesterolu oraz chroni przed zawałami. Filiżanka naparu po posiłku ułatwi trawienie pokarmu. Herbata zapobiega próchnicy zębów i chorobom dziąseł. Delikatnie pobudza i odżywia organizm. Oolong wzmacnia odporność organizmu. Regularnie spożywany poprawia przemianę materii. Herbata niebieska łagodzi stres, pomaga w odprężeniu się i zrelaksowaniu.
Susz to mocno zwinięte listki, niejednorodnej barwy – od jasno po ciemnozielone odcienie. W trakcie parzenia listki rozwijają się i znacznie zwiększają swoją objętość.
Napar jasny, klarowny, o słomkowej barwie. W smaku lekka, gładka, o maślanym body; wyczuwalne delikatne nuty żółtych owoców. Pozostawia długi, miodowo-słodki posmak. Zalecamy kilkukrotne parzenie; dobry smak utrzymuje się przez cztery, pięć ekstrakcji.
Skład: herbata oolong (100%) pochodząca z upraw ekologicznych
Waga: 50g

Czas parzenia herbaty
1-3 min

Temperatura parzenia herbaty
90°C

Ilość herbaty
3 g / 120ml
faron4 (zweryfikowany) –
Bardzo przyjemna herbata. Zasmakuje każdemu, kto lubi mało fermentowane oolongi.
Mocny aromat nawet przy 5 parzeniu (więcej nie próbowałem).
Liście herbaty są naprawdę duże. Znacznie zwiększają swoją objętość podczas parzenia. Potrzebują więc dużo miejsca. Nie ma mowy o używaniu popularnych zaparzaczy. Sam popełniłem ten błąd, herbata nie miała smaku. Najlepszy zwykły kubek – dużo miejsca dla liści, łatwo odlać napar.
Nie polecam “parzenia” na zimno. Zarówno zapach jak i smak nie do przyjęcia.