Herbata zielona Sencha bezkofeinowa. Bez teiny 50g

Smaczna zielona herbata o klasycznym smaku. Sencha bezkofeinowa to najlepsza herbata dla kobiet w ciąży oraz dzieci – nie zawiera kofeiny (teiny), jednocześnie posiadając wszystkie inne dobre właściwości oraz pyszny smak charakterystyczny dla zielonej herbaty.

Herbata zielona Sencha bez kofeiny polecana jest wszystkim, którzy uwielbiają smak prawdziwej herbaty, ale nie mogą lub nie chcą pić napojów z teiną. Jej napar jest delikatny, o żółto-zielonej barwie i musującym połysku, liście zaś – podłużne i miękkie. Sencha bezkofeinowa posiada rześki aromat, lekko cierpkawy smak i można przyrządzać ją do trzech ekstrakcji. Gwarantujemy, że przy każdym parzeniu będziecie odkrywać coraz to nowsze zakamarki smaku tego cudownego napoju!

Jak przebiega usuwanie kofeiny w przypadku tej zielonej herbaty? Dzieje się to za pomocą dwutlenku węgla – zasadniczo usuwanie polega na poddaniu herbaty wysokiemu ciśnieniu i wysokiej temperaturze, które powodują naturalne uwolnienie się gazu. Przy wysokim ciśnieniu i wysokiej temperaturze, dwutlenek węgla osiąga stan nadkrytyczny i staje się rozpuszczalnikiem. Jego małe, niepolarne cząsteczki przyciągają małe cząsteczki kofeiny. Dzięki temu, że cząsteczki smaku i aromatu są większe, pozostają nienaruszone. To właśnie ten proces sprawia, że herbata bez kofeiny smakuje najlepiej.

Skład: herbata zielona Sencha (100%)

Miejsce uprawy: Chiny

Waga: 50g

Czas parzenia herbaty

1-3 min

Temperatura parzenia herbaty

70-80°C

Ilość herbaty

3 g / 120ml