Kafar Brazylia – dobry wybór dla osób lubiących dobrze zbalansowaną kawę o niskiej kwasowości.
Charakterystyczne dla Brazylii nuty orzechowe łączą się z delikatną goryczką ciemnej czekolady i karmelkowym posmakiem. Kawa Kafar Brazylia polecana jest do ekspresów ciśnieniowych i kaw mlecznych.
Kawa ta pochodzi z plantacji Cooxupe, znajdującej się na południu regionu Minas Gerais, we wschodniej części Brazylii. Region ten słynie na całym świecie z produkcji najwyższej jakości kawy. Kafar Brazylia cechuje się bardzo niską kwasowością, a w jej smaku odnajdziemy przede wszystkim orzechowe i czekoladowe nuty. Całość została przełamana słodkimi mirabelkami. Pozostawia karmelowy i długi posmak, dlatego śmiało można go komponować z mlekiem. To kawa w ziarnach, która idealnie sprawdzi się przy przyrządzaniu latte i cappuccino.
- Arabica 100%
- Region: Minas Gerais Plantacja: Cooxupe
- Szczep: Mundo Novo, Bourbon
- Obróka: Natural
- Wysokość upraw: 1100-1500 npm.
- Roaster: A.L.
- Data palenia: 28.11.2021
- Waga: 250g
Piotr (zweryfikowany) –
Dobra, łagodna kawka. Pasuje do dripa. Pozdrawiam cieplutko :-).
Bernarda (zweryfikowany) –
Parzę kawę w kawiarce oraz w chemexie. Piję ją czarną. Lubię kawy o niskiej kwasowości i mocnym aromacie , a ta właśnie taka jest. Polecam.
milosnikherbatyikawy (zweryfikowany) –
Bardzo dobra kawa codzienna, bardzo dobra czarna z dripa, zaparzam również w wietnamskim phinie, też bardzo dobra.