Zapraszamy do wzięcia udziału w quizie na wiedzę o herbacie i naparach. Przygotowaliśmy dwadzieścia pytań, a do każdego do wyboru 3 odpowiedzi. Sprawdź, jak dużo wiesz o herbacie.
1. Wskaż proces produkcji najlepiej opisujący niearomatyzowaną białą herbatę.
a) Zbiór, rolowanie, suszenie
b) Zbiór, parowanie, suszenie
c) Zbiór, suszenie
2. Czyją ulubioną herbatą była wędzona czarna Lapsang Souchong?
a) T. Roosevelta
b) J.F. Kennedy’ego
c) W. Churchilla
3. W których krajach rośnie yerba mate?
a) Paragwaj, Brazylia, Argentyna, Kolumbia
b) Paragwaj, Brazylia, Argentyna, Urugwaj
c) Paragwaj, Argentyna, Peru
4. Ile wyróżniamy podstawowych kolorów herbaty?
a) 6
b) 5
c) 7
5. Skąd historycznie pochodzi roślina herbaty?
a) Z Afryki
b) Z południowej Azji
c) Z północnej Azji
6. Jak nazywa się herbata, z której robi się sproszkowaną zieloną herbatę Matcha?
a) Sencha
b) Bancha
c) Tencha
7. Ceylon słynie z uprawy herbaty. Co początkowo chciano tam uprawiać?
a) Kawę
b) Kakao
c) Herbata była uprawiana na Ceylonie jako pierwsza
8. Która koreańska zielona herbata pochodzi z najwcześniejszego zbioru?
a) Daejak
b) Sejak
c) Woojeon
9. W jaki sposób należy parzyć herbatę, aby zawierała najwięcej kofeiny?
a) Parzyć długo z małej dozy
b) Parzyć krótko z małej dozy
c) Parzyć krótko z dużej dozy
10. Kiedy po raz pierwszy pojawiła się herbata ekspresowa?
a) Koniec XX wieku
b) Początek XX wieku
c) Początek XXI wieku
11. W których krajach nie uprawia się herbaty?
a) Maroko, Armenia, Egipt
b) Szkocja, Brazylia, Stany Zjednoczone Ameryki
c) Szkocja, Brazylia, Nepal
12. Czym różnią się angielskie herbaty: English Breakfast i English Afternoon?
a) English Afternoon to delikatniejsza herbata, zawiera mniej kofeiny
b) English Breakfast nie zawiera czarnej herbaty, w przeciwieństwie do English Afternoon
c) Obie herbaty są takie same, English Afternoon to English Breakfast pita o innej porze dnia
13. Kiedy najbezpieczniej dla zdrowia dodawać cytrynę do herbaty?
a) W trakcie parzenia, a następnie szybko ją wyciągać
b) Umytą cytrynę można dodawać do herbaty w dowolnym momencie
c) Po oddzieleniu liści herbaty od naparu
14. Jak nazywa się popularnie czerwoną herbatę?
a) Zabójca witamin
b) Zabójca tłuszczu
c) Przyjaciel białka
15. Jak tradycyjnie w Chinach dziękuje się za podanie herbaty?
a) Skina się głową
b) Stuka się dwoma palcami w stół
c) Łapie się lewą ręką za prawe ucho
16. Oolong to herbata pół-fermentowana, dlatego plasuje się pomiędzy herbatami:
a) Czarną i zieloną
b) Czarną i czerwoną
c) Zieloną i białą
17. Jak najefektywniej obniżyć temperaturę wody do parzenia zielonej herbaty?
a) Dmuchać do naczynia
b) Przelać wodę dwa razy do dwóch niewygrzanych naczyń
c) Poczekać 3 minuty od zagotowania
18. Czym różni się herbata bezkofeinowa od zwyczajnej?
a) Powstaje z tej samej rośliny, a następnie poddawana jest procesom usuwającym kofeinę z liści
b) To inna odmiana herbaty, która nie zawiera kofeiny
c) To inna odmiana herbaty, której co drugi listek nie zawiera kofeiny
19. Jak zaparzyć herbatę, która okazała się podczas poprzedniego parzenia gorzka i taninowa?
a) Zmniejszyć dozę i wydłużyć czas parzenia
b) Zmniejszyć dozę i zwiększyć temperaturę wody
c) Zwiększyć dozę i skrócić czas parzenia
20. Wymień oznaczenia liści herbaty w kolejności od najwyższego do najniższego na roślinie.
a) Tip, Orange Pekoe, Pekoe, Souchong, Pure Souchong
b) Tip, Pekoe, Orange Pekoe, Pure Souchong, Souchong
c) Tip, Orange Pekoe, Pekoe, Pure Souchong, Souchong
Poprawne odpowiedzi: 1.c, 2.c, 3.b, 4.a, 5.b, 6.c, 7.a, 8.c, 9.c, 10.b, 11.a, 12.a, 13.c, 14.b, 15.b, 16.a, 17.b, 18.a, 19.c, 20.c
Pyszne rooibosyZobacz wszystkie
Herbata rooibos eggnog 50g
Herbata rooibos banan z czekoladą 50g
Herbata rooibos ananasowo cytrynowy sorbet 50g
Herbata rooibos Rooibos zielona 50g
Herbata rooibos pomarańcza naturalna 50g
Herbata rooibos tropikalna 50g
Youtube Czajnikowy.plWszystkie filmy
Poznaj produkty Czajnikowy.pl
Herbata czysta
179 Produkty
Herbata aromatyzowana
72 Produkty
Herbata zielona matcha
15 Produkty
Herbata czerwona pu-erh
6 Produkty
Herbata owocowa i ziołowa
85 Produkty
Yerba mate aromatyzowana
34 Produkty
Przeczytaj również
Czy cascara to herbata? Kofeina w cascarze
W smaku cascara jest delikatnie słodka, w aromacie wyczuwa się rodzynki, czereśnie czy jabłka. Przy[...]
lip
Standardy oceniania herbaty, standardy testowania herbaty, standardy próbowania herbaty
Bazując na zagranicznych standardach w próbowaniu herbat, przygotowaliśmy polskie standardy w próbowaniu, ocenianiu herbaty.
cze
Herbata zielona Liu An Gua Pian właściwości, historia, produkcja
Smak i aromat tej herbaty opisywane są jako niezwykle orzeźwiające i roślinne. Doszukać się można[...]
sty
Herbata Honeybush, parzenie, właściwości
Honeybush czyli miodokrzew to świetny sposób na przeziębienie, a w lecie przygotowany na zimno daje[...]
lut
CNN: Picie gorącej herbaty podwaja ryzyko raka przełyku
CNN powołuje się na badania z 20 marca 2019 roku, które były przeprowadzane w latach[...]
mar
Herbata w Niemczech
Niemcy są, z małym wyjątkiem, o którym napiszę później, krajem raczej kawowym. Wydaje mi się,[...]
1 Comments
mar
Czerwona herbata pu-erh mini toucha
Kiedy robi się chłodniej po upalnych dniach, miło jest usiąść z czymś ciepłym w kubku.[...]
lip
Yerba mate: zagrożenia i działanie negatywne, badania
Mimo, że mate zawiera wiele przeciwutleniaczy i sama wykazuje właściwości przeciwnowotworowe i antymutagenne często kojarzona[...]
wrz