5 kroków, jak zrobić dobrą kawę w domu

5 kroków do dobrej kawy w domu:

• Zadbaj o świeże, jasno palone ziarno
• W miarę możliwości, zmiel kawę tuż przed zaparzeniem
• Użyj wody o niskim stopniu zmineralizowania. Pamiętaj, że woda z kranu może negatywnie wpływać na smak, dlatego lepiej sprawdzi się butelkowana
• Temperatura wody nie powinna przekraczać 96 stopni Celsjusza
• Stosuj odpowiednie proporcje. Doskonale sprawdzi się 6g kawy na każde 100g wody

Życzymy udanych i smacznych eksperymentów.

Autorem tekstu jest Adam Laska, właściciel marki Kafar (kafar.info), który prowadzi szkolenia związane z przygotowywaniem kawy.