Herbata biała Kolumbia White Andean Serenity Valle del Cauca 50g – owocowa biała herbata z Andów

33,17 zł

Wyjątkowa biała herbata z kolumbijskich Andów o owocowym, delikatnym i naturalnie słodkim smaku. Powstaje z najmłodszych liści i pąków, zachwycając elegancją oraz świeżością każdego naparu.

Na stanie

Dobierz do zamówienia

CZYSTA HERBATA ZIELONA 5% TANIEJ

Herbata zielona Sencha Klasyczna 50g – delikatna, codzienna herbata o trawiastym smaku i kojącym aromacie zieleni

Pierwotna cena wynosiła: 7,38 zł.Aktualna cena wynosi: 7,01 zł.

WYGODNE PARZENIE BEZ FUSÓW

Filtry papierowe do herbaty Extra M 100 szt. – wydłużone, niebielone, z klapką

Pierwotna cena wynosiła: 19,22 zł.Aktualna cena wynosi: 18,26 zł.

WEŹ I SPRÓBUJ EKSPRESOWEJ

Darjeeling Margaret's Hope TGFOP1 3g – ekskluzywna czarna herbata z drugiego zbioru

1,99 zł

Duża dostępność w naszym magazynie

29 metod płatności. Kup teraz, zapłać później.

Herbata biała Kolumbia White Andean Serenity Valle del Cauca to rzadka, wysokogórska herbata pochodząca z kolumbijskich Andów. Powstaje z pąka i dwóch najmłodszych liści, dzięki czemu wyróżnia się delikatnym charakterem, naturalną słodyczą oraz świeżym, owocowym aromatem.

Do jej produkcji wykorzystano południowoamerykański kultywar Creole. Liście pochodzą z pierwszego roku wzrostu krzewów po odmładzającym przycięciu, a starannie dopracowany proces więdnięcia i suszenia pozwala zachować ich subtelność. Po zaparzeniu powstaje klarowny, złocistożółty napar o aksamitnej strukturze.

Co wyróżnia White Andean Serenity?

Rzadkie pochodzenie – biała herbata z kolumbijskiego regionu Valle del Cauca.
Pąk i dwa najmłodsze liście wykorzystane do produkcji.
Wysokogórska uprawa na wysokości około 1900–2050 m n.p.m.
Owocowy, łagodny i naturalnie słodki smak.
Złocistożółty, przejrzysty napar o eleganckim wyglądzie.
72-godzinny proces więdnięcia pomagający rozwinąć aromat liści.
Możliwość przygotowania kilku kolejnych parzeń.

Jak smakuje kolumbijska biała herbata?

Po zaparzeniu White Andean Serenity rozwija świeży, owocowy bukiet, któremu towarzyszy delikatna naturalna słodycz. Napar jest lekki, miękki i harmonijny, bez dominującej cierpkości.

W pierwszych łykach wyczuwalna jest subtelna owocowość i świeżość młodych liści. Następnie pojawia się aksamitna, przyjemnie słodkawa struktura, która pozostawia na podniebieniu długi i czysty finisz.

Już sam susz zachęca do spokojnej degustacji. Młode liście roztaczają delikatny aromat, który stopniowo rozwija się pod wpływem gorącej wody. To herbata, którą warto pić bez pośpiechu, zwracając uwagę na zmiany zachodzące pomiędzy kolejnymi parzeniami.

Wysokogórska herbata z Valle del Cauca

Herbata pochodzi z miejscowości La Cumbre w regionie Valle del Cauca. Krzewy rosną na wysokości około 1900–2050 m n.p.m., w górskim klimacie kolumbijskich Andów.

Różnice temperatur pomiędzy dniem i nocą sprzyjają wolniejszemu rozwojowi liści. Dzięki temu mogą one stopniowo budować aromat, naturalną słodycz oraz bardziej złożony profil smakowy.

Kolumbia jest znana przede wszystkim z uprawy kawy, dlatego biała herbata z tego kraju pozostaje propozycją nietypową i rzadko spotykaną. White Andean Serenity będzie ciekawym wyborem dla osób, które chcą poznawać mniej oczywiste regiony herbaciane świata.

Kultywar Creole i staranny zbiór

Do produkcji wykorzystano południowoamerykański kultywar Creole. Zbierane są wyłącznie delikatne części pędu: pąk oraz dwa najmłodsze liście.

Surowiec pochodzi z pierwszego roku wzrostu krzewów po ich odmładzającym przycięciu. Młode pędy są starannie selekcjonowane, aby zachować lekki, świeży i harmonijny charakter gotowego naparu.

Jak powstaje White Andean Serenity?

Po zbiorze liście przechodzą około 72-godzinny proces więdnięcia. Jego parametry zostały dobrane tak, aby rozwinąć naturalną słodycz i owocowy charakter herbaty, nie odbierając jej delikatności.

Następnie liście są łagodnie suszone w celu obniżenia wilgotności. Ograniczona obróbka pomaga zachować naturalny wygląd suszu, świeży aromat i subtelny profil typowy dla białej herbaty.

Herbata została po raz pierwszy zaprezentowana jako prototyp w 2024 roku. Po dalszym dopracowaniu procesu produkcji powstała kompozycja łącząca owocowość, łagodność i charakter wysokogórskich upraw.

Dla kogo będzie odpowiednia ta herbata?

Kolumbia White Andean Serenity będzie dobrym wyborem dla osób lubiących delikatne, owocowe i naturalnie słodkie herbaty. Może zainteresować zarówno miłośników białych herbat, jak i osoby poszukujące nietypowych produktów z regionów rzadziej kojarzonych z uprawą krzewu herbacianego.

To również ciekawa propozycja do spokojnej degustacji lub na prezent dla osoby, która lubi odkrywać nowe smaki. Najlepiej podawać ją bez mleka, cukru i intensywnych dodatków, które mogłyby przykryć jej subtelny charakter.

Jak parzyć White Andean Serenity?

Do przygotowania naparu zalecamy użyć około 2g herbaty na 200ml wody. Liście należy zalać wodą o temperaturze około 95°C i parzyć przez 2–3 minuty.

Krótsze parzenie podkreśli lekkość, świeżość i owocowe nuty. Dłuższy czas pozwoli uzyskać napar pełniejszy i wyraźniej słodki. Liście można wykorzystać ponownie, stopniowo wydłużając czas kolejnych parzeń.

Informacje o herbacie

Skład: herbata biała (100%)

Kraj pochodzenia: Kolumbia

Region: La Cumbre, Valle del Cauca

Wysokość uprawy: około 1900–2050 m n.p.m.

Kultywar: Creole

Waga: 50g

Czas parzenia herbaty

2–3 min

Temperatura parzenia herbaty

95°C

Ilość herbaty

2g / 200ml

Waga	50 g

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.

10 zasad parzenia herbaty

1. Eksperymentuj z parzeniem. Zmieniaj czas, temperaturę i ilość liści. Zielona herbata zalana wrzątkiem może smakować dobrze, jeśli zaparzysz ją tylko kilkanaście sekund. Przykład? Chińska ceremonia Gongfu Cha to właśnie krótkie, intensywne parzenia.

2. Nie przegotowuj wody. Gotowanie „na maksa” odbiera wodzie tlen, co pogarsza smak herbaty. Lepiej zdejmij czajnik chwilę wcześniej i parz, gdy woda się uspokoi. Wrzątek przelany do zimnego naczynia traci ok. 10°C!

3. Wygrzej naczynia przed parzeniem. Ceramika odbiera ciepło. Jeśli wsypiesz liście do zimnego czajniczka, woda się za szybko schłodzi. Przepłucz naczynie wrzątkiem, by tego uniknąć. Sprawdź nasze czajniki do herbaty.

4. Obudź liście herbaty. Zwłaszcza te większe lub prasowane, jak Pu-Erh. Zrób pierwsze, bardzo krótkie parzenie i je wylej – to przygotuje liście do właściwego naparu.

5. Odmierzaj liście na wadze. Łyżeczka to za mało – różne herbaty mają różną gęstość i wielkość liści. Zainwestuj w dokładną wagę i kontroluj ilość suszu z większą precyzją.

6. Dostosuj czas parzenia do rodzaju liści. Drobna herbata (np. w torebkach) parzy się szybciej niż liście pełne. Zbyt długie parzenie sprawia, że herbata jest gorzka i cierpka.

7. Parz tak, jak potrzebujesz. Chcesz więcej polifenoli? Parz dłużej, nawet 10 minut. Napar może być gorzki, ale zyskujesz więcej prozdrowotnych składników.

8. Dodatki tylko do naparu. Mleko, cukier, cytryna – wszystko dodaj dopiero po zaparzeniu. Nie łącz cytryny z liśćmi – może to wyciągać z nich niepożądane związki.

9. Unikaj wody z kranu. Jakość wody to połowa sukcesu. Wybierz butelkowaną wodę o niskiej mineralizacji i sprawdź, jak różne wody zmieniają smak tej samej herbaty.

10. Daj herbacie drugą szansę. Jeśli napar Ci nie smakuje – zmień sposób parzenia. Być może potrzebuje niższej temperatury lub krótszego czasu. Herbaty są różne, a niektóre zaskakują dopiero za drugim razem.

W jaki sposób pakowana jest herbata?

01

Herbaty sprzedawane na wagę pakujemy w dwuwarstwowe, ekologiczne opakowania typu doypack z praktycznym zamknięciem strunowym, które pozwala na wielokrotne otwieranie i chroni aromat.

02

Każde opakowanie jest dodatkowo zgrzewane, by jak najlepiej chronić świeżość i jakość herbaty znajdującej się w środku.

03

Na każdej etykiecie znajdziesz wszystkie najważniejsze informacje: dokładny skład, propozycję parzenia, wagę netto, wartości odżywcze, datę trwałości, informacje o alergenach oraz dane kontaktowe naszej firmy.