Pu-Erh Shu Beeng Cha Chiny 100g – dojrzała herbata z Yunnanu, sprasowana w 2018 roku. Ziemisty aromat, miękki smak i bogaty napar.

Herbata pu-erh 2018 Shu Beeng Cha Chiny 100g – ziemista, aromatyczna i dojrzała z Yunnanu

61,77 zł

Pu-Erh Shu Beeng Cha Chiny 100g z 2018 roku – dojrzała herbata z Yunnanu, sprasowana z dzikich krzewów. Ziemisty aromat i miękki smak.

Brak w magazynie

29 metod płatności. Kup teraz, zapłać później.

Herbata Pu-Erh Shu Beeng Cha Chiny 100g 2018 – ziemista, aromatyczna i dojrzała z Yunnanu

China Black Pu-Erh Shu Beeng Cha 100g 2018 to wyjątkowa herbata pu-erh shu, pochodząca z górskich rejonów Yunnanu. Zebrana w 2017 roku i sprasowana w 2018 roku, zachwyca miękkim charakterem, ziemistym aromatem oraz bogatym, klarownym naparem o ciepłych odcieniach czerwieni i brązu. To herbata, która łączy tradycję z naturalnym pięknem dzikich krzewów herbacianych.

Najważniejsze cechy Pu-Erh Shu Beeng Cha 2018

Pochodzenie: Yunnan, region Pu-Erh.
Rodzaj: herbata pu-erh shu (fermentowana, dojrzała).
Rok prasowania: 2018.
Wysokość upraw: ok. 1500 m n.p.m.
Okres zbioru: luty – kwiecień 2017 roku.
Liście: czerwonawe do ciemnobrązowych, sprasowane płasko-okrągło, lekko wypukłe.
Napar: bogaty, przejrzysty, w odcieniach czerwono-brązowych.
Charakter smaku: miękki, ziemisty, aromatyczny, o pełnym i dojrzałym bukiecie.

Wyjątkowość tej herbaty

Do produkcji użyto liści pochodzących z dzikich, dziś ściśle chronionych krzewów herbacianych rosnących wysoko w górach Yunnanu. To nadaje herbacie unikalny charakter i autentyczność, której nie sposób pomylić z żadną inną.

Doznania i emocje

Już sam aromat Pu-Erh Shu Beeng Cha 2018 przenosi w górskie krajobrazy południowych Chin. Ziemista głębia i bogactwo smaku otulają zmysły, a każdy łyk pozostawia przyjemne ciepło i aksamitną teksturę na podniebieniu. To herbata, która koi, relaksuje i pozwala w pełni zanurzyć się w sztuce herbacianego rytuału.

Herbata Pu-Erh Shu Beeng Cha Chiny 100g 2018 to esencja Yunnanu, łącząca tradycję, dziką naturę i głębię smaku, która zachwyci zarówno początkujących, jak i koneserów pu-erh.

Herbata – poradniki, przepisy i parzenie herbaty Porady o herbacie, yerba mate i parzeniu

Herbata pu-erh – jak parzyć?

18 sierpnia 2020

Pu-Erhy to herbaty nadające się do wielokrotnego parzenia. Poza pierwszą preinfuzją możemy przeprowadzić kilka parzeń nawet przy zachodnim parzeniu, zaś przy wschodnim, czasem nawet kilkanaście.

czytaj całość...

Herbata czerwona Pu-Erh tuocha Denkai 100g

Herbata – poradniki, przepisy i parzenie herbaty Porady o herbacie, yerba mate i parzeniu Publikacje

Jak wybrać dobrą czerwoną herbatę pu-erh?

7 kwietnia 2016

Przede wszystkim nie możemy na herbacie widzieć pleśni, nierównomiernych przebarwień i plam, nie powinna też śmierdzieć. Dobra czerwona herbata ma lekko piwniczny zapach, ale na pewno nie powinna pachnieć pleśnią.

czytaj całość...

Skład: herbata czerwona pu-erh (100%)

Waga: 100g

Czas parzenia herbaty

2-4 min

Temperatura parzenia herbaty

95°C

Ilość herbaty

2-3 g / 120ml

Waga	100 g
Profil smakowy	Ziemiste

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.

10 zasad parzenia herbaty

1. Eksperymentuj z parzeniem. Zmieniaj czas, temperaturę i ilość liści. Zielona herbata zalana wrzątkiem może smakować dobrze, jeśli zaparzysz ją tylko kilkanaście sekund. Przykład? Chińska ceremonia Gongfu Cha to właśnie krótkie, intensywne parzenia.

2. Nie przegotowuj wody. Gotowanie „na maksa” odbiera wodzie tlen, co pogarsza smak herbaty. Lepiej zdejmij czajnik chwilę wcześniej i parz, gdy woda się uspokoi. Wrzątek przelany do zimnego naczynia traci ok. 10°C!

3. Wygrzej naczynia przed parzeniem. Ceramika odbiera ciepło. Jeśli wsypiesz liście do zimnego czajniczka, woda się za szybko schłodzi. Przepłucz naczynie wrzątkiem, by tego uniknąć. Sprawdź nasze czajniki do herbaty.

4. Obudź liście herbaty. Zwłaszcza te większe lub prasowane, jak Pu-Erh. Zrób pierwsze, bardzo krótkie parzenie i je wylej – to przygotuje liście do właściwego naparu.

5. Odmierzaj liście na wadze. Łyżeczka to za mało – różne herbaty mają różną gęstość i wielkość liści. Zainwestuj w dokładną wagę i kontroluj ilość suszu z większą precyzją.

6. Dostosuj czas parzenia do rodzaju liści. Drobna herbata (np. w torebkach) parzy się szybciej niż liście pełne. Zbyt długie parzenie sprawia, że herbata jest gorzka i cierpka.

7. Parz tak, jak potrzebujesz. Chcesz więcej polifenoli? Parz dłużej, nawet 10 minut. Napar może być gorzki, ale zyskujesz więcej prozdrowotnych składników.

8. Dodatki tylko do naparu. Mleko, cukier, cytryna – wszystko dodaj dopiero po zaparzeniu. Nie łącz cytryny z liśćmi – może to wyciągać z nich niepożądane związki.

9. Unikaj wody z kranu. Jakość wody to połowa sukcesu. Wybierz butelkowaną wodę o niskiej mineralizacji i sprawdź, jak różne wody zmieniają smak tej samej herbaty.

10. Daj herbacie drugą szansę. Jeśli napar Ci nie smakuje – zmień sposób parzenia. Być może potrzebuje niższej temperatury lub krótszego czasu. Herbaty są różne, a niektóre zaskakują dopiero za drugim razem.

W jaki sposób pakowana jest herbata?

01

Herbaty sprzedawane na wagę pakujemy w dwuwarstwowe, ekologiczne opakowania typu doypack z praktycznym zamknięciem strunowym, które pozwala na wielokrotne otwieranie i chroni aromat.

02

Każde opakowanie jest dodatkowo zgrzewane, by jak najlepiej chronić świeżość i jakość herbaty znajdującej się w środku.

03

Na każdej etykiecie znajdziesz wszystkie najważniejsze informacje: dokładny skład, propozycję parzenia, wagę netto, wartości odżywcze, datę trwałości, informacje o alergenach oraz dane kontaktowe naszej firmy.