Herbata oolong Da Hong Pao Oolong 50g
32.00 zł
Na stanie
Krzewy herbaciane, z których produkowana jest herbata oolong Da Hong Pao, rosną w górach Wuyi Shan. W czasie obróbki liście herbaty są znacznie utleniane – aż w 60%. Da Hong Pao określana jest sformułowaniem czarny oolong, właśnie ze względu na silne utlenienie jej suszu, który w kolejnej fazie poddaje się dodatkowemu prażeniu. Sama nazwa – Da Hong Pao – oznacza Wielką Szkarłatną Szatę. Herbata ta należy do jednej z najbardziej docenianych chińskich herbat, a niektórzy określają ją mianem królowej w świecie tego napoju.
Co ciekawe – grupy klasowe, w których powstaje herbata oolong Da Hong Pao, określa się w zależności od pochodzenia krzewów, z których jest ona zbierana. Zdecydowanie najwyższą, a co za tym idzie – najdroższą – klasę zasila herbata produkowana z wiekowych krzewów Da Hong Pao. Klasa ekonomiczna wywodzi się z krzewów spokrewnionych z krzewami tradycyjnymi. Warto zaznaczyć, że nawet wersja ekonomiczna tej herbaty uznawana jest za wysokojakościowy gatunek.
Kolor, zapach i smak
Jej susz jest ciemnej barwy, od brązu po zieleń, listki zaś pozwijane. Napar ma kolor złoto-pomarańczowy. W smaku pełna, pozostawia słodki posmak. Da się w niej wyczuć nuty karmelu i ciemnego cukru. Da Hong Pao należy do herbat cierpliwych, więc ciężko ją popsuć podczas przyrządzania. Napar można parzyć kilkukrotnie, najlepiej dwa, trzy razy.
Właściwości zdrowotne
Picie herbaty pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu oraz cukru we krwi, a dodatkowo wzmacnia naczynia krwionośne. Oolongi zawierają sole mineralne oraz witaminy, takie jak A, B, E, C i K. Oolong zawiera przeciwutleniacze, które neutralizują wolne rodniki, dzięki czemu jej picie spowalnia starzenie się organizmu. Herbata niebieska sprawdza się w profilaktyce antynowotworowej i przeciwudarowej. Według badań przeprowadzonych w Japonii, herbata oolong obniżają poziom stresu, działa tonizująco i uspokajająco. Ten rodzaj herbaty zawiera również substancje antyalergiczne.
Skład: herbata oolong (100%)
Kraj pochodzenia: Chiny
Waga: 50g
Czas parzenia herbaty
1-3 min
Temperatura parzenia herbaty
90°C
Ilość herbaty
3 g / 120ml
| Waga | 50 g |
|---|
Opinie
Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.
Pokrewne produkty
Herbata czysta
Herbata czysta
Herbata czysta
Herbata czysta
Herbata czysta
Herbata czysta
tojatomek (zweryfikowany) –
Niestety jej smak i aromat tej herbaty pozostawia sporo do życzenia. Choć po wypiciu na dnie czarki jest charakterystyczny piękny zapach. Sądzę jednak, że na Da Hong Pao czy inne wysoko fermentowane górskie oolongi warto wydać więcej, niż skusić się niższą ceną, a potem się do nich zrazić.
b.kros (zweryfikowany) –
Zgadzam się z przedmówcą, herbata nie sprawia mi przyjemności.
Jaro Wildcat (zweryfikowany) –
Mnie napar zasmakował – szczególnie pierwsze i drugie parzenie (pierwsze przez 1minutę – woda 87°C , drugie przez 1 minutę 45 sek.) . Dopiero w 3 i 4 parzeniu ( odpowiednio po 2min50 sek i 3min40sek ) smak zmienił sie na lekko gorzki i trochę ziemisty – ciekawy ( być może dlatego , że lubię gorzkie smaki ) lecz 1 i 2 parzenie bardziej przypadło mi do gustu. Będę i z innymi oolongami się zapoznawał ale ten spokojnie mogę polecić…
Jaro Wildcat (zweryfikowany) –
Dodam tylko , że parzylem 5 g liści w 150 ml wody