ZAŁÓŻ KONTO, ZBIERAJ PUNKTY I WYMIENIAJ NA RABATY

Autorką tekstu jest Ewa (herbatniczek.wordpress.com)

Już wiosna. Chętniej sięgamy po świeże, lekkie smaki. Z wytęsknieniem wypatrujemy pierwszych kwiatów i słońca. A może by tak połączyć obie te rzeczy? Zapraszam na relaksującą wiosenną herbatę zieloną – Sencha Sakura.

Herbata zielona Sakura: składniki mieszanki
Herbata zielona Sakura: składniki mieszanki

Sakura to wiśnia, która właśnie przepięknie kwitnie (lub zaczyna- w zależności od położenia). Wiśnia jak wiśnia można pomyśleć, jednak te drzewka, które znamy z Japonii, to specjalne odmiany dekoracyjne. Dzięki nim „hanami”- japoński zwyczaj podziwiania kwitnących kwiatów, jest prawdziwą przyjemnością. Same kwiaty można także wykorzystać w mieszankach herbacianych. Zwolenników podziwiania kwitnących drzewek z roku na rok przybywa także i w Polsce, bo i te nasze rodzime wiśnie wyglądają pięknie kwitnąc.

Parzenie zielonej herbaty Sakura
Parzenie zielonej herbaty Sakura

Do mieszanki herbacianej na bazie zielonej herbaty sencha (pochodzącej z Chin), którą przedstawiam dzisiaj, wykorzystano jednak inne bardzo popularne kwiaty: jaśmin, różę, dziką różę oraz piwonię. Wiśnie natomiast znajdziemy w formie kandyzowanej. Poza tym do tego wszystkiego dodano też nieco aromatu.

Parzenie zielonej herbaty sakura

Herbata prezentuje się przepięknie i bardzo ładnie pachnie. Już po otwarciu torebki otoczy nas słodki różano – wiśniowy aromat. Zalecenia do parzenia to 2-3 gramy herbaty na 120 ml wody o temperaturze 75-80 stopni Celsjusza.Parzenie zaś to między dwie a trzy minuty.

Napar z zielonej herbaty Sakura
Napar z zielonej herbaty Sakura

Swoją herbatę zaparzyłam w czajniczku na 200 ml wody. Łyżeczka suszu, 80 stopni oraz dwa parzenia 2 i 3 minutowe. Kolor naparu jasny, żółty. Pierwsze parzenie smakowalo różą i nie było tak słodkie jak sugerował zapach. Drugie parzenie było nawet delikatnie kwaśne. Napar miał kolor jasny, klarowny i żółty.

Napar z zielonej herbaty Sakura
Napar z zielonej herbaty Sakura

Herbata aromatyzowana Sencha Sakura to bardzo przyjemna mieszanka. W sam raz, by zaparzyć ją sobie na kocu piknikowym pod kwitnącami wiśniami i odpocząć chwilę po zimie.

Pyszne rooibosyZobacz wszystkie

Youtube Czajnikowy.plWszystkie filmy

Poznaj produkty Czajnikowy.pl

Przeczytaj również

Moja Bombilla zatyka się! Porady

Często zdarza się, że Bombilla zatyka się, podczas picia naszej ulubionej Yerba Mate. Wtedy zastanawiamy[...]

Czy herbata z pomarańczą jest zdrowa?

Pomarańcza zawiera od 0,6 do 1% kwasu cytrynowego. Dla porównania w cytrynie znajdziemy go pomiędzy[...]

Jak wybrać dobrą czerwoną herbatę pu-erh?

Przede wszystkim nie możemy na herbacie widzieć pleśni, nierównomiernych przebarwień i plam, nie powinna też[...]

Wszystkie metody obróbki kawy: różnice, opinie

Metoda obróbki kawy (ang. processing) to sposób, w jaki wydobyto pestki wiśni kawowca z okrywającego[...]

Jak przechowywać herbatę pu-erh? Czy yerba mate zawiera gluten?

W najnowszym odcinku Yerba czy herbata odpowiadamy na pytania: Jak pić yerba mate w szkole?[...]

Jakie herbaty pić na odchudzanie? Jakie herbatki przy odchudzaniu działają?

Kiedy staramy się schudnąć, wskazane jest dużo pić. Nawodniony organizm to zdrowy organizm. Oprócz zbilansowanej[...]

Dlaczego cenimy puszek na herbacianych pączkach?

Włochate pączki są bardzo cenione przez herbaciarzy, bo cechują się wyjątkowym aromatem i słodkim smakiem.[...]

Historia herbaty w Indiach

Od momentu założenia pierwszych upraw, Indie stawały się coraz większą potęgą herbacianą. Assam, Dardźiling i[...]

Dodaj komentarz

Powiadom o dostępności Proszę podać adres e-mail, który zostanie użyty tylko do poinformowania, że produkt wrócił do naszego magazynu.