prosto z plantacji
Nowości w sklepie z herbatą
Kącik Rafała Przybyloka
Sprawdź, co rekomenduje Rafał
Herbata zielona japońska Sencha Satsuma Japan 50g – zrównoważony smak z Kagoshima
27,06 zł
Sencha Satsuma to zielona herbata z Japonii, charakteryzująca się świeżym smakiem i delikatną słodyczą. Pochodzi z regionu Kagoshima, znanego z najlepszych herbat.
Na stanie
29 metod płatności. Kup teraz, zapłać później.
- Opis
- Informacje dodatkowe
- Opinie (22)
- 10 zasad parzenia herbaty – jak zaparzyć idealny napar
- Opakowanie
- Alergeny
Herbata zielona japońska Sencha Satsuma Japan pochodzi z półwyspu Satsuma, położonego w zachodniej części prefektury Kagoshima na japońskiej wyspie Kiusiu. To klasyczna sencha o świeżym, łagodnym i harmonijnym charakterze, odpowiednia zarówno dla osób rozpoczynających przygodę z japońskimi herbatami, jak i dla miłośników codziennych, dobrze zbalansowanych naparów.
Po zebraniu liście są poddawane działaniu pary wodnej, a następnie zwijane i suszone. Typowa dla japońskich zielonych herbat obróbka pozwala zachować ich świeży, roślinny aromat, intensywną zieloną barwę oraz naturalną delikatność.
Czym wyróżnia się Sencha Satsuma Japan?
- Japońskie pochodzenie – herbata z półwyspu Satsuma w prefekturze Kagoshima.
- Świeży i zrównoważony smak z delikatnie zaznaczoną słodyczą.
- Jasny, zielonożółty napar o przejrzystej barwie.
- Roślinny i lekko słodki aromat typowy dla klasycznej senchy.
- Możliwość przygotowania dwóch lub trzech parzeń.
- Dobry wybór dla osób szukających łagodnej japońskiej herbaty na co dzień.
Jak smakuje Sencha Satsuma?
Susz składa się przede wszystkim z ciemnozielonych, starannie zwiniętych liści, pomiędzy którymi pojawiają się jaśniejsze fragmenty. Po otwarciu opakowania wyczuwalny jest świeży, zielony aromat z delikatną słodyczą. Podczas parzenia liście rozwijają się, uwalniając coraz więcej naturalnego zapachu.
Napar jest jasny, przejrzysty i zielonożółty. W smaku Sencha Satsuma pozostaje pełna, krągła i świeża. Delikatna roślinność łączy się z subtelną słodyczą, tworząc harmonijną kompozycję bez nadmiernej ciężkości.
Po przełknięciu pozostaje przyjemny, długi i lekko słodkawy posmak. To herbata, która dobrze pasuje do spokojnego poranka, chwili odpoczynku w ciągu dnia lub uważnej degustacji bez dodatków.
Japońska sencha z prefektury Kagoshima
Kagoshima jest jednym z najważniejszych regionów herbacianych Japonii. Ciepły klimat południowej części wyspy Kiusiu oraz lokalne warunki uprawy sprzyjają produkcji zielonych herbat o świeżym, wyrazistym, ale jednocześnie łagodnym profilu.
Sencha Satsuma powstaje z liści pochodzących z pierwszego i drugiego zbioru. Liście zebrane wcześniej wnoszą do kompozycji większą delikatność, natomiast późniejszy zbiór nadaje jej pełniejszy i bardziej zdecydowany charakter. Dzięki temu napar zachowuje dobry balans pomiędzy świeżością, łagodnością i intensywnością.
Czajnikowy TV Herbata – poradniki, przepisy i parzenie herbaty Porady o herbacie, yerba mate i parzeniu
Jak parzyć zieloną japońską herbatę Sencha Satsuma?
Prawidłowe parzenie zielonej herbaty Sencha Satsuma jest bardzo proste. Tę herbatę zieloną można parzyć 3 razy i za każdym razem uzyskać smaczną herbatę.
czytaj całość...Jak parzyć Sencha Satsuma Japan?
Do przygotowania naparu zalecamy użyć 2–3g herbaty na 120ml wody. Liście należy zalać wodą o temperaturze 65–80°C i parzyć przez 1–3 minuty.
Niższa temperatura i krótszy czas parzenia pozwolą uzyskać napar delikatniejszy, świeższy i bardziej słodki. Wyższa temperatura lub dłuższe parzenie podkreślą roślinny charakter i intensywność herbaty.
Liście można zaparzać do trzech razy. Kolejne parzenia warto wydłużać o około 30–60 sekund, dopasowując czas do oczekiwanej intensywności naparu.
Informacje o herbacie
Skład: herbata zielona (100%)
Pochodzenie: Japonia, prefektura Kagoshima, półwysep Satsuma
Made in Japan. Wyprodukowano w Japonii.
Waga: 50g
Czas parzenia herbaty
1–3 min
Temperatura parzenia herbaty
65–80°C
Ilość herbaty
2–3g / 120ml
| Waga | 50 g |
|---|---|
| Profil smakowy | Umami |
22 opinie dla Herbata zielona japońska Sencha Satsuma Japan 50g – zrównoważony smak z Kagoshima
Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.
10 zasad parzenia herbaty
1. Eksperymentuj z parzeniem. Zmieniaj czas, temperaturę i ilość liści. Zielona herbata zalana wrzątkiem może smakować dobrze, jeśli zaparzysz ją tylko kilkanaście sekund. Przykład? Chińska ceremonia Gongfu Cha to właśnie krótkie, intensywne parzenia.
2. Nie przegotowuj wody. Gotowanie „na maksa” odbiera wodzie tlen, co pogarsza smak herbaty. Lepiej zdejmij czajnik chwilę wcześniej i parz, gdy woda się uspokoi. Wrzątek przelany do zimnego naczynia traci ok. 10°C!
3. Wygrzej naczynia przed parzeniem. Ceramika odbiera ciepło. Jeśli wsypiesz liście do zimnego czajniczka, woda się za szybko schłodzi. Przepłucz naczynie wrzątkiem, by tego uniknąć. Sprawdź nasze czajniki do herbaty.
4. Obudź liście herbaty. Zwłaszcza te większe lub prasowane, jak Pu-Erh. Zrób pierwsze, bardzo krótkie parzenie i je wylej – to przygotuje liście do właściwego naparu.
5. Odmierzaj liście na wadze. Łyżeczka to za mało – różne herbaty mają różną gęstość i wielkość liści. Zainwestuj w dokładną wagę i kontroluj ilość suszu z większą precyzją.
6. Dostosuj czas parzenia do rodzaju liści. Drobna herbata (np. w torebkach) parzy się szybciej niż liście pełne. Zbyt długie parzenie sprawia, że herbata jest gorzka i cierpka.
7. Parz tak, jak potrzebujesz. Chcesz więcej polifenoli? Parz dłużej, nawet 10 minut. Napar może być gorzki, ale zyskujesz więcej prozdrowotnych składników.
8. Dodatki tylko do naparu. Mleko, cukier, cytryna – wszystko dodaj dopiero po zaparzeniu. Nie łącz cytryny z liśćmi – może to wyciągać z nich niepożądane związki.
9. Unikaj wody z kranu. Jakość wody to połowa sukcesu. Wybierz butelkowaną wodę o niskiej mineralizacji i sprawdź, jak różne wody zmieniają smak tej samej herbaty.
10. Daj herbacie drugą szansę. Jeśli napar Ci nie smakuje – zmień sposób parzenia. Być może potrzebuje niższej temperatury lub krótszego czasu. Herbaty są różne, a niektóre zaskakują dopiero za drugim razem.
W jaki sposób pakowana jest herbata?
01
Herbaty sprzedawane na wagę pakujemy w dwuwarstwowe, ekologiczne opakowania typu doypack z praktycznym zamknięciem strunowym, które pozwala na wielokrotne otwieranie i chroni aromat.
02
Każde opakowanie jest dodatkowo zgrzewane, by jak najlepiej chronić świeżość i jakość herbaty znajdującej się w środku.
03
Na każdej etykiecie znajdziesz wszystkie najważniejsze informacje: dokładny skład, propozycję parzenia, wagę netto, wartości odżywcze, datę trwałości, informacje o alergenach oraz dane kontaktowe naszej firmy.
Ze względu na ręczne pakowanie, herbata może zawierać śladowe ilości: mleka, orzechów i glutenu.
To również Cię zainteresuje
(3)
11,07 zł
Herbata czysta liściasta
Herbata zielona Lung Ching Long Jing 50g – chińska Smocza Studnia
(5)
19,68 zł
Filmy o herbacie
O nas
Dla mediów
Herbaty jesienne
Nowości
Nowości prosto z plantacji
Herbaty jesienne
Herbaty zimowe
Herbata w piramidkach
Warsztaty i vouchery
Kubki, filiżanki do herbaty
Księgarnia
Kawa smakowa
Outlet
maciej (zweryfikowany) –
Nie wiem jaką senchę dostałem, ale kompletnie nie smakuje jak sencha z Kagoshimy. Zasadniczo mój napar nie smakuje w ogóle jak sencha (choć susz wyraźnie na nią wskazuje) – bardziej przypomina w smaku chińskiego Long Jing z nutami prażonych orzechów, pieprzu. Umami nie istnieje, zapach suszu nie istnieje, typowe japońskie elementy – nie istnieją. Więcej nie kupię.
annaherba (zweryfikowany) –
Zaczęłam od niej swoją przygodę z zielonymi japońskimi herbatami i się nie zawiodłam. Przepyszna i mocno zielona, trawiasta. Bardzo dobra jakość w stosunku do ceny. Polecam.
WilliamWillson (zweryfikowany) –
Zapach suszu trawiasto-ziołowy (jak lżejsza wersja chimmaro). Napar traci ten zapach, smak pierwszego parzenia delikatny, słodki, ziołowy (temp. 80-85). Z każdym kolejnym parzeniem smak przechodzi w kierunku wytrawnego z coraz wyraźniejszą goryczką.
Wyborna japońska herbata. :-)
maciej (zweryfikowany) –
Sencha, którą dostałem ma niezbyt intensywny smak, zapach praktycznie nie istnieje i niestety wystarczy realnie na jedno tylko zalanie. Tańsza sencha o niebo lepsza i wydajniejsza.
Patryk (zweryfikowany) –
Warto potraktować ją nieco cieplejszą wodą i zwiększyć dozę, to bardzo dobra japońska sencha, która ma intensywny zielony smak :)
Małgorzata Smartness (zweryfikowany) –
Piękny kolor suszu, w zapachu bardzo trwiasty, zielony, dla mnie jak lekko zwiędnięta już świeża wiosenna trawa, po zalaniu, zapach się zmienia, świeży, zielony, rzeczywiście tylko z nutką goryczki, która mija już w kolejnym naparze, ukazując w swym zapachu owoce, jakby arbuza, cudowna w smaku i zapachu. Na upalne dni, wprost doskonała! a w inne… też z przyjemnością się jej napiję. Zdecydowanie wolę zieloną herbatę w japońskim wydaniu.
Jaro Wildcat (zweryfikowany) –
Pierwsza randka z senchą była dla mnie porażką.. Zaparzałem ją temp 75-80° i smak mi nie przypadł do gustu . Miałem wrażenie jakby listki suszone były w przetwórni rybnej :-( Natomiast kiedy zacząłem ją parzyć w temp 60-65° to odkryła ona przede mną bardzo przyjemny , pełny, warzywny smak :-) bez rybich naleciałości… Pijam ją chętnie ale nie jest to mój herbaciany top ..
Kamil Zientarski (zweryfikowany) –
Ta sencha jest tak pyszna, że aż się wzruszyłem ;) Polecam gorąco!!
Trefnis (zweryfikowany) –
Wyśmienita, świeża herbatka o charakterystycznym aromacie. Klasyk japońskich herbat, nawet jeśli ktoś za nimi nie przepada Polecam spróbować!
Maciej Krzykwa (zweryfikowany) –
Opis smaku w sklepie idealnie oddaje, to co sam czuję: “Aromat świeży, delikatnie słodki, zielony. W smaku pełna, krągła, świeża, z delikatną słodyczą. Pozostawia przyjemny, długi posmak.”. Nic dodać nic ująć.
Częstowałem nią już kilka osób i każdej smakowała tak, że chcieli więcej. Trzeba tylko pamiętać, żeby nie parzyć jej dłużej niż jest napisane na opakowaniu, bo straci swój urok.
Krzysztof Sikora (zweryfikowany) –
Orzeźwiająca smaczna herbata, wyczuwalne umami 10/10
Gromixson (zweryfikowany) –
Umami
loram01 (zweryfikowany) –
dla mnie wyczuwalny mleczny aromat nie pasujący do herbaty zdecydowanie lepsza jest już zwykła Sencha klasyczna po 7zł/50g jak dla mnie
2/10
Tomek tea (zweryfikowany) –
Najlepsza herbata jaką piłem, 10/10, lepsza od Lung Chinga
Herbacz (zweryfikowany) –
Polecam każdemu fanowi zielonych, japońskich herbat.
2/10
Naija1 (zweryfikowany) –
Delikatna zielona herbata o bardzo ładnym kolorze.
Claudi (zweryfikowany) –
Rozkoszna. Świeżość, która jest w smaku i pięknym zapachu sprawia, że kosztowanie jej to sama przyjemność. Smak umami jest tam dobrze wyczuwalny. Cena również przystępna, więc warto ją mieć.
Piotr (zweryfikowany) –
Najlepsza zielona herbata, którą dotąd piłem.
Tanzanit (zweryfikowany) –
Dotychczas piłem senche z Cin, możliwie wysokiej jakości. Nie umywają się do tej. Sam zapach liści – mocny i słodkawy. Podobnie jak smak, zdecydowanie mocniejszy, umami. Naprawdę warto ją kupić – w tym wypadku wyższa cena wynika z jakości. Kopia nigdy nie zastąpi oryginału.
Jacek (zweryfikowany) –
Umamiła mnie ta sencha.;) Dobry stosunek ceny do jakości. Klasyka w dobrym wydaniu.
tojatomek (zweryfikowany) –
Dobra jakość w dobrej cenie. Moim zdaniem najlepszy wybór na codzienną zieloną herbatę.
szymonmotyl (zweryfikowany) –
Jak do tej pory moje najlepsza ! Polecam ! 10/10
jackieXIV –
Genialna zielona herbata, polecam 9/10