Yerba mate w kokosie to świetny pomysł na imprezę i letni czas spędzany na łonie przyrody. Kokos przy odrobinie wyobraźni przypomina kalebasę do picia mate. Jest to twarda i szczelna skorupa, która zręcznie otwarta może pomieścić odpowiednią porcję mate i wody. Funkcjonujący w popkulturze obraz kokosowego drinka z parasolką i słomką stał się niemalże ikoną tropikalnych wakacji. Ten przepis bez problemu możecie wykonać również jesienią (zalewając yerba mate gorącą, zamiast zimnej wody).
Składniki do yerba mate w kokosie:
- 2 łyżki czystej yerba mate,
- spory kokos,
- plastrowany ananas w syropie z puszki,
- kokosowy syrop barmański (opcjonalnie woda wylana z kokosa nieco osłodzona),
- termos lodowatej wody oraz kostki lodu,
- niewielka miseczka oraz papierowa parasolka do drinków.
Przepis na yerba mate w kokosie:
- Kokosa należy otworzyć, by mógł funkcjonować jako naczynie. Niezbędne będzie użycie piłki, żeby odciąć górną część orzecha tworząc okrągły otwór, który należy poszerzyć nożem wycinając nieco białego miąższu.
- Do umieszczonego w miseczce kokosa (dzięki temu możliwe będzie postawienie go) wsypujemy mate i wlewamy słodki syrop, wkładamy bombille, wsypujemy kostki lodu i wkładamy pół plastra ananasa, żeby wystawał z orzecha (jeśli kokos jest duży można dać dwie połówki plastra).
- Wlewamy dwie łyżki syropu ananasowego z puszki i zalewamy zimną lub gorącą wodą. W wystającego ananasa wbijamy parasolkę.
Autorem tekstu jest Rafał Przybylok
Zdjęcie główne: Jadwiga Janowska
Pyszne rooibosyZobacz wszystkie
Herbata rooibos eggnog 50g
Herbata rooibos banan z czekoladą 50g
Herbata rooibos ananasowo cytrynowy sorbet 50g
Herbata rooibos Rooibos zielona 50g
Herbata rooibos pomarańcza naturalna 50g
Herbata rooibos tropikalna 50g
Youtube Czajnikowy.plWszystkie filmy
Poznaj produkty Czajnikowy.pl
Herbata czysta
179 Produkty
Herbata aromatyzowana
73 Produkty
Herbata zielona matcha
15 Produkty
Herbata czerwona pu-erh
7 Produkty
Herbata owocowa i ziołowa
85 Produkty
Yerba mate aromatyzowana
34 Produkty
Przeczytaj również
Rooibos herbata z Afryki. Herbatka dobra od stóp do głów
Czerwona herbata rooibos. Ileż razy słyszeliśmy takie określenie. Wciąż zatem warto podkreślać, że rooibos nie[...]
wrz
Herbata oolong Tie Guan Yin: parzenie, historia, właściwości
Herbata oolong, niebieska, lub turkusowa według innych systemów nazewnictwa. Zaliczana jest do niżej fermentowanych oolongów.[...]
lis
Czy cascara to herbata? Kofeina w cascarze
W smaku cascara jest delikatnie słodka, w aromacie wyczuwa się rodzynki, czereśnie czy jabłka. Przy[...]
lip
Jak wygląda praca testera herbaty, którego kubki smakowe są ubezpieczone na 5mln złotych?
Sebastian Michaelis nigdy nie myślał dużo herbacie. Herbata była dla mnie codziennością, ale jako ciepły[...]
gru
Yerba mate, wartości odżywcze Yerba mate Rosamonte
Zawartość wartości odżywczych w Yerba mate Rosamonte. Wartości odżywcze w 50g Yerba mate zaparzonych 500ml[...]
lip
Nakhla Cardamon test, opinie
Jestem wielkim fanem Nakhli, jest to dla mnie jeden z najlepszych producentów melas. Darzę go[...]
maj
Jak wybrać dobrą matchę?
Matcha to zmielona na proszek herbata zielona, pochodząca z Japonii i tam najpopularniejsza. W zależności[...]
maj
Herbaciane rekordy Guinnessa. Rekordy Guinnessa związane z herbatą
Czym jest księga rekordów Guinnessa każdy zapewne wie. Nie każdy wie jednak, że początkowo nie[...]
paź