Herbata pu-erh Shu Wuliang Shan Qiao Mu Cha 20g – próbka w doypacku Czajnikowy.pl

Herbata Pu-Erh Shu Wuliang Shan Qiao Mu Cha 20g to próbka dojrzałego pu-erha pochodzącego z prowincji Yunnan. Została zapakowana w praktyczny doypack Czajnikowy.pl, dzięki czemu pozwala poznać charakter konkretnego prasowanego placka bez konieczności kupowania całego opakowania.

Herbatę przygotowano z liści wielkolistnej odmiany Yunnan Da Ye Zhong, zebranych w 2015 roku w regionie Jingdong, położonym w górach Wuliang Shan. Surowiec poddano procesowi charakterystycznemu dla herbat Shu, a następnie w 2020 roku sprasowano w placek. Powstał napar o gładkim, głębokim i harmonijnym charakterze, pozbawiony ostrej, dominującej goryczy.

Co wyróżnia Pu-Erh Shu Wuliang Shan Qiao Mu Cha?

• Próbka 20g zapakowana w wygodny doypack Czajnikowy.pl.
• Dojrzały Pu-Erh Shu z chińskiej prowincji Yunnan.
• Liście zebrane w 2015 roku i sprasowane w placek w 2020 roku.
• Pochodzenie z regionu Jingdong w górach Wuliang Shan.
• Surowiec z wielkolistnej odmiany Yunnan Da Ye Zhong.
• Ziemisto-drzewny smak z nutami kakao i delikatnej słodyczy.
• Możliwość przygotowania wielu kolejnych parzeń z jednej porcji liści.

Jak smakuje Pu-Erh Shu Wuliang Shan?

Po zaparzeniu herbata daje ciemny, głęboki i klarowny napar. W smaku jest miękka, gładka i dobrze zaokrąglona. Wyczuwalne są charakterystyczne dla dojrzałego pu-erha nuty wilgotnej ziemi, drewna i leśnej ściółki, którym towarzyszą łagodniejsze akcenty kakao oraz naturalnej słodyczy.

Aromat suszu jest spokojny, ziemisty i lekko leśny. Po zalaniu liści gorącą wodą stopniowo pojawiają się głębsze nuty drewna i kakao. Napar pozostawia na podniebieniu aksamitny, ciepły i długo utrzymujący się finisz, który zachęca do kolejnych zalań.

To pu-erh, przy którym warto zwolnić i obserwować, jak jego smak zmienia się z każdym parzeniem. Pierwsze napary mogą być bardziej zdecydowane, natomiast następne stają się łagodniejsze, słodsze i bardziej harmonijne.

Pochodzenie i sposób produkcji

Herbata pochodzi z regionu Jingdong w prowincji Yunnan, na obszarze gór Wuliang Shan. Do jej produkcji wykorzystano liście suszone na słońcu, określane jako Shai Qing Cha, które następnie poddano kontrolowanemu procesowi fermentacji właściwemu dla herbat Pu-Erh Shu.

Producentem herbaty jest Pu’er Yitong Gucha Tea Industry Co., Ltd., natomiast marka handlowa produktu to Wuliang Fengguan Mingcha. Oferowana porcja pochodzi z prasowanego placka i została przygotowana jako wygodna próbka degustacyjna.

Dla kogo będzie odpowiednia ta herbata?

Pu-Erh Shu Wuliang Shan Qiao Mu Cha będzie dobrym wyborem dla osób, które chcą poznać dojrzałego pu-erha o gładkim, ziemisto-drzewnym profilu. Łagodny charakter sprawia, że próbka może zainteresować również osoby dopiero rozpoczynające przygodę z herbatami tego typu.

Bardziej doświadczeni miłośnicy pu-erhów mogą wykorzystać próbkę do spokojnej degustacji i oceny konkretnego placka przed zakupem większej ilości. Porcja 20g wystarcza na przygotowanie kilku sesji herbacianych, zależnie od wybranej metody parzenia.

Jak parzyć Pu-Erh Shu Wuliang Shan?

Przed pierwszym właściwym parzeniem warto krótko przepłukać liście gorącą wodą. Pozwala to rozluźnić sprasowany susz i przygotować go do kolejnych zalań.

W metodzie zbliżonej do gongfu można użyć około 5–7g herbaty na 150ml wody. Liście należy zalewać wodą o temperaturze 95–100°C, rozpoczynając od krótkich, kilkunastosekundowych parzeń i stopniowo wydłużając ich czas.

Przy klasycznym parzeniu w większym naczyniu można zastosować około 15g herbaty na 1000ml wody i parzyć przez 2–4 minuty. Te same liście nadają się do wielokrotnego wykorzystania, a czas kolejnych parzeń warto dopasowywać do oczekiwanej intensywności naparu.

Herbata – poradniki, przepisy i parzenie herbaty Porady o herbacie, yerba mate i parzeniu

Herbata pu-erh – jak parzyć?

18 sierpnia 2020

Pu-Erhy to herbaty nadające się do wielokrotnego parzenia. Poza pierwszą preinfuzją możemy przeprowadzić kilka parzeń nawet przy zachodnim parzeniu, zaś przy wschodnim, czasem nawet kilkanaście.

czytaj całość...

Czajnikowy TV Herbata – poradniki, przepisy i parzenie herbaty Publikacje

Herbata pu-erh Moonlight White

15 września 2023

Herbata czerwona, czyli tak na prawdę ciemna jest coraz popularniejsza i to pomimo aromatu, który dla wielu osób nie będących doświadczonymi herbaciarzami może sprawiać wrażenie nieco mniej interesującego niż na przykład aromatyczne, kwiatowo-owocowe herbaty oolong. Sporo osób, które skosztowały Pu-erh, na wieść o białej wersji tej herbaty zaciera ręce spodziewając[...]

czytaj całość...

Informacje o herbacie

Skład: herbata pu-erh (100%)

Pochodzenie: Chiny, prowincja Yunnan, region Jingdong, góry Wuliang Shan

Rok zbioru liści: 2015

Rok prasowania placka: 2020

Waga: 20g