Krzewy, z których produkowana jest herbata oolong Vietnam Tung Ting, wzrastają w prowincji Lam Dong, w pobliżu Bao Loc, w Wietnamie. Liście zbierane i obrabiane są z wysoką precyzją. Po zerwaniu suszy się je na tkaninach pod gołym niebem w blasku słońca, a następnie zwija w bambusowych koszach cylindrycznych. Herbata oolong Vietnam Tung Ting jest częściowo fermentowana, a następnie suszona w niskich temperaturach, zaś jej metoda przetwarzania polega na zwijaniu w nieregularne, drobne kulki.
Vietnam Tung Ting otrzymała tytuł herbaty roku nadawany przez Towarzystwo Miłośników Herbaty aż dwukrotnie! Pierwszy raz miało to miejsce w roku 1998, kolejnym razem 10 lat później – w roku 2008.
Właściwości zdrowotne
Herbata niebieska pobudza wydzielanie soków żołądkowych, co ułatwia trawienie pokarmu i wzmaga apetyt, a jej regularne spożywanie pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cukru i cholesterolu we krwi. Warto także wspomnieć, że herbata oolong wzmacnia odporność organizmu oraz zapobiega zmniejszaniu gęstości kości. Herbata turkusowa (bo tak też bywa nazywana) pomaga w zrelaksowaniu się i odprężeniu, a na dodatek usprawnia przemianę materii.
Vietnam Tung Ting – kolor i smak naparu
Jej susz to listki niejednorodnej, zielonej barwy, mocno pozwijane i z dodatkiem gałązek. Napar jest jasny, przejrzysty, o żółtej barwie. W smaku delikatna, świeża, słodka z kwiatowymi nutami. Dobry smak utrzymuje się nawet przez pięć ekstrakcji.
Skład: herbata oolong (100%)
Kraj pochodzenia: Wietnam
Waga: 50g

Czas parzenia herbaty
1-3 min

Temperatura parzenia herbaty
75-85°C

Ilość herbaty
3 g / 120ml
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.