Palenie papierosów posiada negatywny wpływ na stan naszego zdrowia. Z faktu tego zdają sobie sprawę nawet najwięksi miłośnicy tytoniu. Pierwsze co przychodzi nam na myśl gdy myślimy o problemach zdrowotnych palaczy to rak płuc.
Badanie wypływu zielonej herbaty na ryzyko zachorowania na raka płuc
Przeprowadzone w ostatnich latach badania nad wpływem zielonej herbaty na ryzyko zachorowania na raka płuc u osób palących dowodzą jednoznacznie, że spada ono wraz z ilością pitej herbaty.
Do badania wytypowano 170 osób palących u których stwierdzono nowotworowe zmiany na płucach oraz 340 zdrowych osób palących. Przeprowadzono szereg testów, mających na celu wytypowanie spośród badanych tych, którzy mają genetyczne predyspozycje do zachorowania na raka płuc. Poproszono ich następnie aby opisali swoje nawyki z ostatnich lat aby można stwierdzić czy w ich diecie pojawiała się zielona herbata i w jakich ilościach.
Badania dowiodły, że osoby nie pijące zielonej herbaty wykazywały ponad pięciokrotnie wyższe ryzyko zachorowania na nowotwory płuc. Okazało się również, że osoby palące i wypijające więcej niż jedną filiżankę zielonej herbaty dziennie miały ryzyko nowotworu płuc trzynastokrotnie niższe niż ci nie pijący zielonej herbaty wcale. Jeśli natomiast włączymy w to genotyp, który odpowiada za wrodzoną podatność na tego typu choroby to okaże się, że osoby genetycznie nie podatne, a więc te, których prawdopodobieństwo zachorowania na raka płuc wynika wyłącznie z czynników zewnętrznych wykazały aż 66% mniejsze ryzyko zachorowania na raka płuc pijąc do papierosa zieloną herbatę.
Stres oksydacyjny spowodowany paleniem papierosów
Innym negatywnym skutkiem palenia papierosów jest wzrost stresu oksydacyjnego w naszym organizmie. Stres oksydacyjny to stan zaburzenia równowagi pomiędzy wolnymi rodnikami czyli reaktywnymi formami tlenu, a biologiczną zdolnością organizmu do samoistnej detoksykacji. O wolnych rodnikach mówi się wiele w ostatnich latach i robi się wszystko aby zmniejszyć ich liczbę na przykład dostarczając sobie przeciwutleniaczy, które mają za zadanie działać odwrotnie do reaktywnych form tlenu czyli zwalniać starzenie się naszego organizmu. Wolne rodniki przyczyniają się do szybszego obumierania komórek co prowadzi w efekcie do szybszego starzenia się naszego ciała. Wiadomo także nie od dzisiaj, że herbata, zwłaszcza zielona dostarcza nam sporo przeciwutleniaczy i może działać odmładzająco, a przynajmniej spowalniać procesy starzenia.
Osobami narażonymi przede wszystkim na stres oksydacyjny są palacze. Okazuje się, że nawet bierny palacz może mieć podwyższony poziom stresu oksydacyjnego, a co dopiero osoba paląca nałogowo. Problemem tym zajęli się uczeni przeprowadzając szereg eksperymentów na ochotnikach. Szczególnie przydatne okazały się wyniki badań przeprowadzonych w szeregach chińskiej armii. Chińscy uczeni monitorowali poziom stresu oksydacyjnego u żołnierzy, którzy wzięli udział w eksperymencie. Wybrano wojskowych ponieważ łatwo było stwierdzić ile papierosów dziennie wypalali uczestnicy badania. Wydzielano im otóż 6 papierosów dziennie i pojono herbatą trzy razy dziennie. Już po tygodniu okazało się, że u żołnierzy znacznie obniżył się poziom stresu oksydacyjnego właśnie dzięki piciu herbaty. Co więcej, dzięki podzieleniu ochotników na dwie grupy, z których każda piła inną herbatę, czarną lub zieloną, dowiedziono, że większy wpływ na poziom wolnych rodników ma herbata zielona.
Obniżenie składników mineralnych spowodowane przez palenie papierosów
Kolejnym ważnym negatywnym skutkiem palenia tytoniu jest obniżenie ważnych dla zdrowia składników mineralnych. Badania wykazały, że osoby palące mają obniżony poziom witamin C i E we krwi. Ubywa nam także cynku, wapnia oraz kwasu foliowego, a także niezbędnych kwasów tłuszczowych z grupy omega-3.
Badania przeprowadzone w Chinach dowiodły, że picie zielonej herbaty pomaga utrzymać właściwy poziom tych substancji. Sama herbata dostarcza również witamin na brak których narażeni są palacze.
Dowiedziono także, że zielona herbata podnosi odporność organizmu, która zostaje obniżona w skutek palenia tytoniu.
Do ciekawych wniosków doszli także naukowcy badający wpływ picia zielonej herbaty na możliwość zerwania z nałogiem. Okazuje się, że osoby palące mogą odczuwać ograniczony pociąg do tytoniu dzięki piciu dużych ilości zielonej herbaty. Jeśli zatem ktoś stara się przestać palić powinien pić więcej herbaty lub chociaż ograniczyć palenie zastępując część papierosów dziennie filiżanką naparu. W badaniach przeprowadzonych w Chinach dowiedziono, że herbata dzięki zawartości L-teaniny oraz kofeiny tworzy idealną alternatywę dla papierosów dając fizycznie palaczowi to, czego zwykle oczekuje od papierosa. Uczeni wykazali, że zielona herbata pozwala zwalczyć stres oraz stany lękowe dzięki L-teaninie. Kofeina natomiast pozwala się skoncentrować na działaniu i skupić myśli.
Co więcej, badania wykazały, że jeśli ktoś nie zachorował na żadną z chorób związanych z nałogiem tytoniowym i udało mu się rzucić palenie to regularnie pita zielona herbata pozwala przywrócić jego ciało do normalnego stanu zdrowia obniżając ryzyko zachorowania na te choroby do poziomu właściwego osobie niepalącej.
Filtry z zielonej herbaty dla palaczy
Niezwykle interesujący eksperyment przeprowadzono także w chinach zastępując filtry papierosowe filtrami z zielonej herbaty. Okazało się, że po dwóch miesiącach palenia takich papierosów 30% palaczy zerwało z nałogiem natomiast pozostali ograniczyli palenie nawet o 60%.
Wyniki badań świadczą zatem jednoznacznie o tym, że jeśli już palimy papierosy, to powinniśmy pić także zieloną herbatę co najmniej trzy razy dziennie co pozwoli nam obniżyć poziom szkodliwych wolnych rodników i zniwelować choć po części negatywny wpływ nałogu na nasze zdrowie. Znacznie spadnie szansa zachorowania na nowotwory płuc oraz uzupełnimy brakujące witaminy i minerały. Pamiętać jednak należy, że dym nikotynowy truje nas na wiele różnych sposobów, a przedstawione badania dotyczyły jedynie kilku wybranych. Nie można zatem powiedzieć, że zielona herbata niweluje wszystkie negatywne skutki palenia ale na pewno choć trochę pomaga tym, którzy mają problem z nałogiem.
Jeśli już zatem palimy, spróbujmy do papierosa pić zieloną herbatę zamiast popularniejszej od niej herbaty czarnej, a na pewno pomożemy swojemu ciału, a może nawet uda nam się zerwać z nałogiem.
Autorem tekstu jest Rafał Przybylok
Pyszne rooibosyZobacz wszystkie
Herbata rooibos eggnog 50g
Herbata rooibos banan z czekoladą 50g
Herbata rooibos ananasowo cytrynowy sorbet 50g
Herbata rooibos Rooibos zielona 50g
Herbata rooibos pomarańcza naturalna 50g
Herbata rooibos tropikalna 50g
Youtube Czajnikowy.plWszystkie filmy
Poznaj produkty Czajnikowy.pl
Herbata czysta
179 Produkty
Herbata aromatyzowana
73 Produkty
Herbata zielona matcha
15 Produkty
Herbata czerwona pu-erh
7 Produkty
Herbata owocowa i ziołowa
85 Produkty
Yerba mate aromatyzowana
34 Produkty
Przeczytaj również
Suiseki. Kamień w ceremonii herbacianej
Od bonsai przechodzimy wreszcie do suiseki, które może zastąpić owo drzewko podczas ceremonii. Skoro można[...]
cze
Jak opisać herbatę? Smak, kolor i zapach herbaty
Często opisujemy jedynie smak herbaty, pomijając inne ważne aspekty. Aby dobrze opisać kosztowaną przez nas[...]
kwi
Święto Herbaty w Cieszynie, Svátek čaje 2014
Święto Herbaty to zlot miłośników tego napoju organizowany co roku na zamku w Cieszynie. Impreza[...]
lip
Dlaczego zielona herbata ma zielony smak? Green taste
Może kiedyś spotkaliście się przy opisie herbaty zielonej i czarnej z określeniem „green taste” lub[...]
maj
Na co wpływa terroir w kawie?
Terroir jest czynnikiem, który decyduje o tym, że ta sama roślina uprawiana w podobnych warunkach,[...]
kwi
Kardamon: właściwości, działanie. Przepis na herbatę z kardamonem. Dodatki do herbaty #3
Kardamon to roślina spokrewniona z imbirem i tak jak w przypadku imbiru jest popularnym dodatkiem[...]
sie
Czy lepiej parzyć pod przykryciem, czy warto wylewać pierwsze parzenie, czy można pić herbatę w ciąży. Yerba czy herba #4
W czwartym wydaniu programu Yerba czy herba odpowiadamy na pytania: Czy lepszy jest szklany gaiwan[...]
1 Comments
gru
Zwiastun: Czajnikowy Kocha Gotować
Już wkrótce na kanale Kocham Gotować, który prowadzi Piotr Ogiński, znajdziecie odcinek: Jak zrobić owocowe[...]
sie