Parzenie zielonej herbaty: Kyoto Kukicha

Znakomity słomkowy, orzeźwiający napar! Przepiękna zieleń tej herbaty i zapach działały na wszystkie zmysły. Trzy wyśmienite parzenia, ze wskazaniem na drugie (wtedy Kukicha dała z siebie wszystko).

Czwarte parzenie to już raczej wspomnienie po wypitej przed chwilą, bardzo dobrej japońskiej herbacie.

Cztery parzenia herbaty Kyoto Kukicha

3 małe łyżeczki liści zalałem ok. 200ml wody: pierwsze parzenie: 1 min, 70°C; drugie 1:15 min, 70°C; trzecie 1:30, 80°C, czwarte 3 min, 80°C.