Zielone czekoladowe fondue to ciekawy pomysł na wyjątkową przekąskę lub romantyczne spotkanie. Nie trzeba nawet mieć specjalnego urządzenia do robienia czekoladowego fondue, choć dość łatwo je zdobyć. Wystarczy nawet zwykły garnuszek i podgrzewacz do herbaty. Polecam tę metodę również by nie zmarnowała się nam matcha niższej jakości, która nie koniecznie smakuje nam zaparzona tradycyjnie.
Składniki do czekoladowego founde z zieloną herbatą matcha:
- 1 łyżeczka herbaty matcha,
- 2 tabliczki białej czekolady,
- 1/3 szklanki mleka lub słodkiej śmietany,
- ulubione świeże owoce pocięte w niewielkie kawałki lub całe truskawki, winogrona, plasterki banana.
Przepis na czekoladowe founde na jesień:
- Herbatę matcha wsypujemy do mleka, rozprowadzamy ją intensywnie mieszając lub za pomocą trzepaczki.
- Na łaźni wodnej rozpuszczamy czekoladę, po czym wlewamy mleko z herbatą i mieszamy, aż do osiągnięcia jednolitej konsystencji i koloru.
- Umieszczamy na podgrzewaczu.
- Za pomocą małych widelczyków lub długich wykałaczek zanurzamy owoce w czekoladzie.
Autorem tekstu jest Rafał Przybylok
Zdjęcie główne: Jadwiga Janowska
Pyszne rooibosyZobacz wszystkie
Herbata rooibos eggnog 50g
Herbata rooibos banan z czekoladą 50g
Herbata rooibos ananasowo cytrynowy sorbet 50g
Herbata rooibos Rooibos zielona 50g
Herbata rooibos pomarańcza naturalna 50g
Herbata rooibos tropikalna 50g
Youtube Czajnikowy.plWszystkie filmy
Poznaj produkty Czajnikowy.pl
Herbata czysta
180 Produkty
Herbata aromatyzowana
71 Produkty
Herbata zielona matcha
15 Produkty
Herbata czerwona pu-erh
6 Produkty
Herbata owocowa i ziołowa
85 Produkty
Yerba mate aromatyzowana
34 Produkty
Przeczytaj również
Jak powstała czarna herbata?
Po pierwszym kontakcie z herbatą, Europejczycy sądzili, że czarna i zielona herbata pochodzą z różnych[...]
lip
Patyki, liście i pył w yerba mate – test smaku poszczególnych frakcji
Po co w yerba mate łodyżki? Przywykliśmy do obecności łodyżek w suszu yerba mate do[...]
sie
Czy cascara to herbata? Kofeina w cascarze
W smaku cascara jest delikatnie słodka, w aromacie wyczuwa się rodzynki, czereśnie czy jabłka. Przy[...]
lip
Suiseki. Kamień w ceremonii herbacianej
Od bonsai przechodzimy wreszcie do suiseki, które może zastąpić owo drzewko podczas ceremonii. Skoro można[...]
cze
Skąd pochodzi herbata? Birma czy Chiny?
Skąd pochodzi herbata? Jej początki umiejscawia się w obrębie dzisiejszej Mjanmy, a niegdysiejszej Birmy, w[...]
kwi
Matchawan, czarka do matchy
Matchawan lub chawan to specjalna duża czarka używana do przygotowania japońskiej herbaty matcha. Może mieć[...]
kwi
Second Flash (SF), oznaczenie jakości herbaty
Second Flash to oznaczenie jakości herbaty odnoszące się do kolejności zbiorów. W kodzie literowym oznaczane[...]
Szerbet. Przepis na turecki napój
Szerbet nie powinien być mylony z sorbetem, choć oba te przysmaki mają wiele wspólnego. Szerbet[...]
sie