Jednym z popularnych powodów nie picia kawy i herbaty jest ograniczanie spożycia kofeiny. Kawa może posiadać kilkaset mg kofeiny, natomiast herbata często zaledwie 1 mg.
Należy mieć świadomość, że dla większości ludzi umiarkowane spożycie kofeiny jest jak najbardziej wskazane.
Zawartość metyloksantyn w herbacie, takich jak kofeina i teobromina, nie tylko pobudza, ale może również pomagać leczyć chorobę Alzheimera. Kofeina odpręża mięśnie gładkie oskrzeli, a tym samym pomaga w swobodnym oddychaniu. Obecność teobrominy pomaga zapobiegać powstawaniu komórek tłuszczowych w organizmie człowieka. Dlatego herbata pomaga kontrolować wagę, a także zapobiegać chorobom sercowo-naczyniowym.
Filiżanka zielonej herbaty może posiadać nawet 40 mg kofeiny. Dlaczego więc ludzie czują się lepiej po wypiciu herbaty?
Kofeina wspomaga odchudzanie
Kluczową rolę odgrywają w herbacie: polifenole i teanina. To właśnie w zielonej herbacie znajduje się EGCG, który jest najsilniejszym polifenolem i ma właściwości przeciw-utleniające, anty-mutagenne i anty-patogenne. Naukowcy izolując tę substancję w zielonej herbacie, odkryli, że często wiąże się z kofeiną, tworząc większe cząsteczki. Niektórzy twierdzą, że te dwie substancję dużo skuteczniej współpracują, potęgując funkcje prewencyjne, szczególnie ważne przy spalaniu kalorii i zapobieganiu rakowi.
Kofeina chroni wątrobę
Kofeina chroni wątrobę. Działa zdecydowanie lepiej wraz z katechinami z zielonej herbaty. Dowiedziono, że wpływ katechin w czystym ekstrakcie z herbaty nie ma tak wysokiej skuteczność jak picie zielonej herbaty, w której znajduje się również kofeina. Picie herbaty jest zdecydowanie zdrowsze niż przyjmowanie suplementów diety.
Kofeina w herbacie pomaga się skupić
Chociaż kawa utrzymuje cię na nogach, herbata pomaga zachować spokój i koncentrację. Udowodniono, że teanina uspokaja, działając jako pośrednik w przekazywaniu sygnałów między komórkami nerwowymi. Ten relaksujący efekt równoważy napięcie, które mogło zostać spowodowane przez kofeinę.
Kofeina wzmacnia kości
Niektórzy naukowcy stawiają hipotezę, że kofeina wypłukuje wapń z kości, a osoby starsze, które spożywały dużo kawy w przeszłości, mają tendencję do problemów z kośćmi. Dlatego odradza się spożywania wszelkich napojów z kofeiną. Inne badania dowodzą, że picie herbaty wzmacnia kości. W eksperymencie w Australii z udziałem 1500 kobiet w wieku od 70 do 85 lat, okazało się, że picie herbaty pomaga w zachowaniu struktury kości bioder. Podobne badania w Holandii, Wielkiej Brytanii, Turcji, Iranie, Japonii i Chinach pokazują korzystny wpływ na kości – picie herbaty zapobiega osteoporozie.
Tekst po polsku na podstawie: teaguardian.com/tea-health/tea-substances/caffeine/
Pyszne rooibosyZobacz wszystkie
Herbata rooibos eggnog 50g
Herbata rooibos banan z czekoladą 50g
Herbata rooibos ananasowo cytrynowy sorbet 50g
Herbata rooibos Rooibos zielona 50g
Herbata rooibos pomarańcza naturalna 50g
Herbata rooibos tropikalna 50g
Youtube Czajnikowy.plWszystkie filmy
Poznaj produkty Czajnikowy.pl
Herbata czysta
179 Produkty
Herbata aromatyzowana
72 Produkty
Herbata zielona matcha
15 Produkty
Herbata czerwona pu-erh
6 Produkty
Herbata owocowa i ziołowa
85 Produkty
Yerba mate aromatyzowana
34 Produkty
Przeczytaj również
Zielona herbata wydłuża życie (1-MNA)
Co pewien czas nauka odkrywa nowe składniki herbaty i jej nowe właściwości prozdrowotne. Poszukiwanie eliksiru[...]
maj
Herbata biała Bai Mu Dan (Pai Mu Tan), poradnik
Herbaty białe cieszą się w ostatnich latach wielkim zainteresowaniem. Z jednej strony to dobrze, a[...]
sie
Kiszone cytryny do herbaty, przepis
Każdy, kto skosztuje czarnej herbaty lub rooibosa, zaprawionego plasterkami miodowych cytryn i odrobiną syropu z[...]
lis
Zimne parzenie (cold brew) vs. ciepłe parzenie: różnice
W zimnej wodzie dobrze rozpuszczają się aminokwasy, których obecność w naparze wiąże się z cenionymi[...]
maj
Do czego służy żeliwny czajnik?
Obecnie dostępne na rynku żeliwne czajniki nadają się nie tylko do grzania wody, ale także[...]
sty
Tea & Coffee World Cup 2014: pełna lista wystawców
Pierwsza polska edycja Targów Tea & Coffee World Cup zgromadziła 100 Wystawców z 23 krajów.
lut
Herbata po rosyjsku
Historia herbaty w Rosji jest dłuższa niż zachodniej Europie. Pierwszy kontakt Rosjan z herbatą miał[...]
wrz
Herbata wędzona na sośnie rakotwórcza? Nie, herbata Lapsang jest bezpieczna!
Natomiast Lapsang souchong jest herbatą wędzoną na sośnie. Czy możemy ją zatem bezpiecznie pić? Okazuje[...]
2 Comments
sty