Filtruj

Herbata pu-erh Double Dragons Beeng Cha sheng 120g – dojrzały sheng z Yunnanu o kwiatowo-owocowym charakterze

65,12 zł

Dojrzały sheng pu-erh z Yunnanu o kwiatowo-owocowym aromacie, złotym naparze i harmonijnym, pełnym smaku.

Na stanie

Dobierz do zamówienia

CZYSTA HERBATA ZIELONA 5% TANIEJ

Herbata zielona Sencha Klasyczna 50g – delikatna, codzienna herbata o trawiastym smaku i kojącym aromacie zieleni

Pierwotna cena wynosiła: 7,38 zł.Aktualna cena wynosi: 7,01 zł.

WYGODNE PARZENIE BEZ FUSÓW

Filtry papierowe do herbaty Extra M 100 szt. – wydłużone, niebielone, z klapką

Pierwotna cena wynosiła: 19,22 zł.Aktualna cena wynosi: 18,26 zł.

WEŹ I SPRÓBUJ EKSPRESOWEJ

Darjeeling Margaret's Hope TGFOP1 3g – ekskluzywna czarna herbata z drugiego zbioru

1,99 zł

Duża dostępność w naszym magazynie

29 metod płatności. Kup teraz, zapłać później.

Herbata pu-erh Double Dragons Beeng Cha sheng

Double Dragons Beeng Cha sheng to wyjątkowa, zielona herbata pu-erh pochodząca z samego serca regionu Pu Erh w chińskim Yunnanie. Już na pierwszy rzut oka przyciąga uwagę efektowną formą – sprasowany krążek zdobi motyw podwójnego smoka, a jego struktura zdradza starannie dobrany, wysokiej jakości surowiec. To herbata, która zachwyca zarówno wizualnie, jak i sensorycznie.

Dojrzały sheng pu-erh z potencjałem i harmonią

Herbata została wyprodukowana w 2019 roku z liści kultywaru Junkan #10, rosnącego na wysokości około 1400 m n.p.m.. Surowiec został świadomie dobrany z myślą o długim dojrzewaniu. Przez sześć lat herbata spokojnie leżakowała w Kunming, dzięki czemu jej aromaty zdążyły się pięknie ułożyć i złagodnieć, tworząc spójną, dojrzałą całość.

Aromat, liście i napar

Suche liście prezentują zróżnicowane odcienie zieleni i brązu, co świadczy o naturalnym charakterze shenga i jego ewolucji w czasie. Już przy łamaniu krążka można poczuć subtelne, kwiatowo-owocowe nuty, które zapowiadają to, co pojawi się w czarce.

Po zaparzeniu herbata daje jasny, złocisty i klarowny napar. W aromacie dominują dojrzałe owoce, delikatne kwiaty i miękka słodycz. Smak jest pełny, gładki i harmonijny, z wyraźną, ale przyjemnie zaokrągloną strukturą, bez agresywnej cierpkości.

Charakterystyka herbaty

Typ: zielony pu-erh sheng
Pochodzenie: Yunnan, region Pu Erh
Rok produkcji: 2019
Okres zbiorów: lipiec – wrzesień
Wysokość upraw: ok. 1400 m n.p.m.
Profil smakowy: kwiatowy, owocowy, pełny, naturalnie słodki
Napar: jasny, złocisty, klarowny

Dla kogo jest Double Dragons Beeng Cha?

To doskonały wybór zarówno dla osób, które chcą rozpocząć przygodę z dojrzalszym sheng pu-erhem, jak i dla bardziej doświadczonych miłośników tej kategorii. Herbata daje dużo przyjemności z degustacji – od aromatu suchych liści, przez obserwację naparu, aż po długie, satysfakcjonujące sesje parzenia, w których smak rozwija się z każdym kolejnym zalaniem.

Double Dragons Beeng Cha sheng to herbata spokojna, dopracowana i elegancka – idealna na moment uważności, wyciszenia i świadomej celebracji herbaty.

Herbata – poradniki, przepisy i parzenie herbaty Porady o herbacie, yerba mate i parzeniu

Herbata pu-erh – jak parzyć?

18 sierpnia 2020

Pu-Erhy to herbaty nadające się do wielokrotnego parzenia. Poza pierwszą preinfuzją możemy przeprowadzić kilka parzeń nawet przy zachodnim parzeniu, zaś przy wschodnim, czasem nawet kilkanaście.

czytaj całość...

Herbata czerwona Pu-Erh tuocha Denkai 100g

Herbata – poradniki, przepisy i parzenie herbaty Porady o herbacie, yerba mate i parzeniu Publikacje

Jak wybrać dobrą czerwoną herbatę pu-erh?

7 kwietnia 2016

Przede wszystkim nie możemy na herbacie widzieć pleśni, nierównomiernych przebarwień i plam, nie powinna też śmierdzieć. Dobra czerwona herbata ma lekko piwniczny zapach, ale na pewno nie powinna pachnieć pleśnią.

czytaj całość...

Skład: herbata czerwona pu-erh (100%)

Waga: 120g

Czas parzenia herbaty

2-4 min

Temperatura parzenia herbaty

95°C

Ilość herbaty

2-3 g / 120ml

Waga	120 g

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.

10 zasad parzenia herbaty

1. Eksperymentuj z parzeniem. Zmieniaj czas, temperaturę i ilość liści. Zielona herbata zalana wrzątkiem może smakować dobrze, jeśli zaparzysz ją tylko kilkanaście sekund. Przykład? Chińska ceremonia Gongfu Cha to właśnie krótkie, intensywne parzenia.

2. Nie przegotowuj wody. Gotowanie „na maksa” odbiera wodzie tlen, co pogarsza smak herbaty. Lepiej zdejmij czajnik chwilę wcześniej i parz, gdy woda się uspokoi. Wrzątek przelany do zimnego naczynia traci ok. 10°C!

3. Wygrzej naczynia przed parzeniem. Ceramika odbiera ciepło. Jeśli wsypiesz liście do zimnego czajniczka, woda się za szybko schłodzi. Przepłucz naczynie wrzątkiem, by tego uniknąć. Sprawdź nasze czajniki do herbaty.

4. Obudź liście herbaty. Zwłaszcza te większe lub prasowane, jak Pu-Erh. Zrób pierwsze, bardzo krótkie parzenie i je wylej – to przygotuje liście do właściwego naparu.

5. Odmierzaj liście na wadze. Łyżeczka to za mało – różne herbaty mają różną gęstość i wielkość liści. Zainwestuj w dokładną wagę i kontroluj ilość suszu z większą precyzją.

6. Dostosuj czas parzenia do rodzaju liści. Drobna herbata (np. w torebkach) parzy się szybciej niż liście pełne. Zbyt długie parzenie sprawia, że herbata jest gorzka i cierpka.

7. Parz tak, jak potrzebujesz. Chcesz więcej polifenoli? Parz dłużej, nawet 10 minut. Napar może być gorzki, ale zyskujesz więcej prozdrowotnych składników.

8. Dodatki tylko do naparu. Mleko, cukier, cytryna – wszystko dodaj dopiero po zaparzeniu. Nie łącz cytryny z liśćmi – może to wyciągać z nich niepożądane związki.

9. Unikaj wody z kranu. Jakość wody to połowa sukcesu. Wybierz butelkowaną wodę o niskiej mineralizacji i sprawdź, jak różne wody zmieniają smak tej samej herbaty.

10. Daj herbacie drugą szansę. Jeśli napar Ci nie smakuje – zmień sposób parzenia. Być może potrzebuje niższej temperatury lub krótszego czasu. Herbaty są różne, a niektóre zaskakują dopiero za drugim razem.

W jaki sposób pakowana jest herbata?

01

Herbaty sprzedawane na wagę pakujemy w dwuwarstwowe, ekologiczne opakowania typu doypack z praktycznym zamknięciem strunowym, które pozwala na wielokrotne otwieranie i chroni aromat.

02

Każde opakowanie jest dodatkowo zgrzewane, by jak najlepiej chronić świeżość i jakość herbaty znajdującej się w środku.

03

Na każdej etykiecie znajdziesz wszystkie najważniejsze informacje: dokładny skład, propozycję parzenia, wagę netto, wartości odżywcze, datę trwałości, informacje o alergenach oraz dane kontaktowe naszej firmy.