Wiele osób pije herbatę, ale czy zastanawialiście się kiedyś: co zawiera herbata? Poznaj dokładny skład herbaty.
Skład herbaty
- Najbardziej aktywnymi składnikami herbaty są proantocyjanidyny, czyli łańcuchy polimerowe flawonoidów. Natomiast najpopularniejszym rodzajem flawonoidów są katechiny. Katechiny to przeciwutleniacze (zapobiegają utlenianiu), a utlenianie powoduje uszkodzenia komórek i wynikające z tego problemy zdrowotne w wielu narządach i tkankach (takie jak nowotwory).
- Katechiny pomagają zapobiegać stresowi i wspomagają metabolizm. W konsekwencji mogą obniżyć stężenie lipidów we krwi i ciśnienie krwi, zapobiegać miażdżycy, zmniejszać lepkość krwi i zapobiegać powstawaniu skrzepów.
- Świeżo zebrane zielone liście herbaty zawierają blisko 30% katechin. Naukowcy nie zawsze zgadzają się, który rodzaj herbaty jest najbogatszy w katechiny, ale ogólnie uważa się, że białe i zielone herbaty są najbogatsze i najsilniejsze. Różnice te nie są na tyle znaczące, aby się nad tym zastanawiać podczas codziennego picia herbaty.
- Herbata zawiera teaninę, która ma właściwości psychoaktywne i udowodniono, że zmniejsza stres psychiczny i fizyczny, poprawia nastrój i zdolności poznawcze (podobnie jak kawa).
- Kolejnym aktywnym składnikiem herbaty jest kofeina, silny środek pobudzający.
- Herbata zawiera również teobrominę i teofilinę – oba pobudzające. Teobromina jest także stosowana do rozszerzania naczyń krwionośnych, jako środek moczopędny i stymulujący serce.
Właściwości herbaty
Dzięki tym składnikom herbata pomaga w obniżaniu poziomu cholesterolu, obniża ryzyko miażdżycy, pomaga w zapaleniu jelit, utrzymaniu odpowiedniego poziomu cukru w krwi, czy utracie wagi. Herbata jest świetnym elementem zbilansowanej diety, a przy tym jest pyszna!
Pyszne rooibosyZobacz wszystkie
Herbata rooibos eggnog 50g
Herbata rooibos banan z czekoladą 50g
Herbata rooibos ananasowo cytrynowy sorbet 50g
Herbata rooibos Rooibos zielona 50g
Herbata rooibos pomarańcza naturalna 50g
Herbata rooibos Funky Lemon naturalna 50g
Youtube Czajnikowy.plWszystkie filmy
Poznaj produkty Czajnikowy.pl
Herbata czysta
179 Produkty
Herbata aromatyzowana
71 Produkty
Herbata zielona matcha
15 Produkty
Herbata czerwona pu-erh
6 Produkty
Herbata owocowa i ziołowa
85 Produkty
Yerba mate aromatyzowana
34 Produkty
Przeczytaj również
Catuaba. Afrodyzjak i lek na potencję. Catuaba parzenie, właściwości
Catuaba wzmacniania układ odpornościowy i wzmaga namnażanie białych krwinek. Ma to znaczenie ponieważ, jak wykazały[...]
sty
Działanie odchudzające yerba mate. Najlepsza yerba mate na odchudzanie, właściwości
Przeprowadzono w ostatnich latach wiele badań laboratoryjnych na ten odchudzających właściwości yerba mate, ponieważ świat[...]
cze
Ice Tea ze sklepu Lipton, Nestea opinie, recenzje
Wzięliśmy pod lupę mrożone herbaty, które stoją w sklepowych lodówkach. Napoje te są ogólnie smaczne,[...]
kwi
Savanah Rooibos z serca Afryki o smaku pomarańczy z cynamonem (Mokate, Biedronka), opinie
Smak Wild Earth Savanah jest bardzo pomarańczowy, a na końcu języka pozostaje słodycz lukrecji. Zdaje[...]
sie
Jak odkamienić czajnik?
Do naszego zakamienionego czajnika wsypujemy 2 łyżeczki kwasku cytrynowego i zalewamy 500 ml wody. Następnie[...]
maj
Przepis na miętową mrożoną herbatę
Jak zrobić pyszną miętową mrożoną herbatę na bazie zielonej herbaty Gunpowder? Przepis jest bardzo prosty.
kwi
Ile czasu między kolejnymi parzeniami herbaty?
Herbatę parzy się wielokrotnie. Chodzi oczywiście o wielokrotne zaparzenie tej samej porcji liści. Informacja taka[...]
kwi
Zimne parzenie (cold brew) vs. ciepłe parzenie: różnice
W zimnej wodzie dobrze rozpuszczają się aminokwasy, których obecność w naparze wiąże się z cenionymi[...]
maj