Wiele osób pije herbatę, ale czy zastanawialiście się kiedyś: co zawiera herbata? Poznaj dokładny skład herbaty.
Skład herbaty
- Najbardziej aktywnymi składnikami herbaty są proantocyjanidyny, czyli łańcuchy polimerowe flawonoidów. Natomiast najpopularniejszym rodzajem flawonoidów są katechiny. Katechiny to przeciwutleniacze (zapobiegają utlenianiu), a utlenianie powoduje uszkodzenia komórek i wynikające z tego problemy zdrowotne w wielu narządach i tkankach (takie jak nowotwory).
- Katechiny pomagają zapobiegać stresowi i wspomagają metabolizm. W konsekwencji mogą obniżyć stężenie lipidów we krwi i ciśnienie krwi, zapobiegać miażdżycy, zmniejszać lepkość krwi i zapobiegać powstawaniu skrzepów.
- Świeżo zebrane zielone liście herbaty zawierają blisko 30% katechin. Naukowcy nie zawsze zgadzają się, który rodzaj herbaty jest najbogatszy w katechiny, ale ogólnie uważa się, że białe i zielone herbaty są najbogatsze i najsilniejsze. Różnice te nie są na tyle znaczące, aby się nad tym zastanawiać podczas codziennego picia herbaty.
- Herbata zawiera teaninę, która ma właściwości psychoaktywne i udowodniono, że zmniejsza stres psychiczny i fizyczny, poprawia nastrój i zdolności poznawcze (podobnie jak kawa).
- Kolejnym aktywnym składnikiem herbaty jest kofeina, silny środek pobudzający.
- Herbata zawiera również teobrominę i teofilinę – oba pobudzające. Teobromina jest także stosowana do rozszerzania naczyń krwionośnych, jako środek moczopędny i stymulujący serce.
Właściwości herbaty
Dzięki tym składnikom herbata pomaga w obniżaniu poziomu cholesterolu, obniża ryzyko miażdżycy, pomaga w zapaleniu jelit, utrzymaniu odpowiedniego poziomu cukru w krwi, czy utracie wagi. Herbata jest świetnym elementem zbilansowanej diety, a przy tym jest pyszna!
Pyszne rooibosyZobacz wszystkie
Herbata rooibos eggnog 50g
Herbata rooibos banan z czekoladą 50g
Herbata rooibos ananasowo cytrynowy sorbet 50g
Herbata rooibos Rooibos zielona 50g
Herbata rooibos pomarańcza naturalna 50g
Herbata rooibos tropikalna 50g
Youtube Czajnikowy.plWszystkie filmy
Poznaj produkty Czajnikowy.pl
Herbata czysta
179 Produkty
Herbata aromatyzowana
71 Produkty
Herbata zielona matcha
15 Produkty
Herbata czerwona pu-erh
6 Produkty
Herbata owocowa i ziołowa
85 Produkty
Yerba mate aromatyzowana
34 Produkty
Przeczytaj również
Wąż do fajki wodnej: co wybrać
Jednym z bardzo ważnych elementów wpływających na jakość palenia fajki jest wąż. Potrafi na przykład[...]
paź
Co dalej z herbatą? Indie, Chiny, Sri Lanka, Japonia
Czy powinniśmy się bać, że herbaty nam zabraknie? Myślę, że nie. Mamy jej spore zapasy,[...]
kwi
Vitax Herbata Owocowa Żurawina & Malina: opinie, test
Na herbaciany warsztat wrzuciliśmy napar firmy Vitax „Żurawina i Malina”. Po ośmiu minutach parzenia otrzymujemy[...]
lut
Yerba mate Chimarrao jak przygotować? Sposoby
Chimarrao, czyli drobno zmielona wersja yerba mate rodem z Brazylii zyskuje coraz większą popularność także[...]
sty
Jak hodować czajnik, na czym polega hodowanie czajnika
Jak hodować czajnik, na czym polega hodowanie czajnika?
2 Comments
kwi
Gorzka herbata. Chiński ostrokrzew. Herbata Kuding Cha
Kuding to napar ziołowy, który zwyczajowo w Chinach nazywa się herbatą i do nich zalicza[...]
lis
TBC 2015 Tea Brewers Cup 2015 Mistrzostwa w parzeniu herbaty, relacja
Zapraszamy do obejrzenia relacji z ogólnopolskich mistrzostw w parzeniu herbaty organizowanych co roku przez Czajnikowy.pl.[...]
2 Comments
lip
Zalety białej herbaty, biała herbata właściwości lecznicze
Biała herbata zawiera dwa razy więcej antyoksydantów niż zielona herbata, liczne przeciwutleniacze sprawiają, że najintensywniej[...]
mar