Aloes to sukulent o charakterystycznych, grubych i mięsistych liściach. Po przekrojeniu znajdujemy w środku przejrzystą i bezbarwną galaretę bogatą w żel. Właściwości aloesu znane są od niepamiętnych czasów a ich zastosowanie w medycynie ludowej jest szerokie.
Sok z aloesu może być pity, jedzony może być jego miąższ, stosowany może być także zewnętrznie jako kosmetyk. Często znaleźć można go w kosmetykach oraz w niektórych suplementach i lekach. Kupić można także gotowy sok w butelkach, który po rozcieńczeniu piją się dla zdrowia przestrzegając odpowiedniej proporcji.
Jakie właściwości ma aloes?
- Przede wszystkim, stosowany zewnętrznie przyśpiesza gojenie się ran i poparzeń, także słonecznych.
- Ma działanie dezynfekujące i przeciwzapalne.
- Stosowany wewnętrznie, czyli wypijany w formie soku dostarcza wielu witamin i mikroelementów,
- poprawia trawienie i apetyt, obniża poziom cukru we krwi, obniża ciśnienie krwi, sprzyja utracie wagi i podnosi odporność.
- Stosowany jest do wzmocnienia reakcji immunologicznej zwłaszcza przeciwko wirusom powodującym przeziębienie.
- W medycynie ludowej był także polecany przy wrzodach żołądka.
- Wiele osób stosuje go regularnie jako kurację wzmacniającą przed sezonem przeziębień.
Sok z aloesu nie jest jednak pozbawiony działań nieporządanych. Nie należy go stosować w ciąży i podczas karmienia piersią, odradza się go także osobom mającym problemy z jelitami. Najważniejszym niepożądanym działaniem jest wywoływanie biegunki. Niektórzy stosują go do oczyszczenia jelit z toksyn lecz pamiętać należy, że biegunka może odwodnić i zaburzyć gospodarkę elektrolitową. Wniosek z tego jest taki, że nie należy z aloesem przesadzać. Pamietajmy jednak, że mówimy tutaj o soku aloesowym, który wcale nie jest tak łatwo pozyskać. Wystarczy porównać w sklepie ceny soku aloesowego z cenami świeżych liści by mieć jako taki pogląd na to ile potrzeba aloesowego miąższu by wycisnąć czysty sok.
Inna kwestią są popularne napoje aloesowe z miąższem, które w składzie zawierają liczne dodatki i soki owocowe, a samego aloesu jest tam mniej. Aloes możemy wykorzystać do przygotowania smacznego i zdrowego napoju dodając go do ulubionej herbaty.
Przepis na aloesową herbatę
Mamy dla Was propozycję przepisu na napój aloesowy. Potrzebny będzie nam świeży liść aloesu, który kupić można nawet w sieciowych sklepach lub sklepach ze zdrową żywnością. Nasza propozycja bazować będzie na herbacie oolong, z którą w naszej opinii dobrze komponuje się jego smak. Jako źródła słodyczy i dla podkreślenia smaku dodamy syropu klonowego.
- Liść aloesowy kroimy, odkrawając kilkucentymetrowy pasek, obieramy go ze skórki i dokładnie płuczemy.
- Galaretowaty miąższ drobno siekamy i wrzucamy do blendera.
- Dodajemy zimny napar herbaty oolong, polecamy przygotować go metodą zimnego parzenia. Dobrze sprawdzą się oolongi nisko oksydowane, choć najlepsze efekty uzyskujemy używając herbaty z półki herbat codziennych. Dają one wyraźniejszy smak i nie są zbyt drogie dzięki czemu nie będzie nam żal wyszukanej herbaty, którą lepiej degustować bez dodatków.
- Według uznania dodajemy syrop klonowy. Polecamy około łyżki stołowej na 300 ml herbaty i około 3-4 centymetrowy plaster aloesu.
- Całość dokładnie mielimy w blenderze i wlewamy do szklanki z lodem. Możemy przelać nasz napój przez sitko jeśli nie odpowiadają nam drobinki miąższu.
Pyszne rooibosyZobacz wszystkie
Herbata rooibos eggnog 50g
Herbata rooibos banan z czekoladą 50g
Herbata rooibos ananasowo cytrynowy sorbet 50g
Herbata rooibos Rooibos zielona 50g
Herbata rooibos pomarańcza naturalna 50g
Herbata rooibos tropikalna 50g
Youtube Czajnikowy.plWszystkie filmy
Poznaj produkty Czajnikowy.pl
Herbata czysta
177 Produkty
Herbata aromatyzowana
73 Produkty
Herbata zielona matcha
15 Produkty
Herbata czerwona pu-erh
7 Produkty
Herbata owocowa i ziołowa
86 Produkty
Yerba mate aromatyzowana
34 Produkty
Przeczytaj również
OFF Grades, oznaczenie jakości herbaty
OFF Grades to oznaczenie literowe jakości herbaty mówiące o tym, że dana herbata nie jest[...]
Przepis na przyprawy zrobione z herbaty do łososia
Na początek chciałbym Wam polecić bardzo wdzięczną herbatę wędzoną lapsang souchong, która niezwykle łatwo jest[...]
lis
Jak opisać herbatę? Smak, kolor i zapach herbaty
Często opisujemy jedynie smak herbaty, pomijając inne ważne aspekty. Aby dobrze opisać kosztowaną przez nas[...]
kwi
Purple tea – fioletowa herbata
Purple tea to zupełna nowość na rynku herbacianym, a przynajmniej w porównaniu z innymi kolorami,[...]
maj
Dostaliśmy nagrodę od Youtube! Srebrny przycisk za 100 000 subskrybentów!
Od youtube’a otrzymaliśmy srebrny przycisk za przekroczenie 100 000 subskrybentów na naszym kanale. Dziękujemy Wam[...]
cze
Herbata zielona Jeoncha Koreańska, opinie
Liście w wygrzanym gaiwanie pięknie pachną, czuję, że mam do czynienia z wysokiej jakości zieloną[...]
kwi
Latte art – wzory krok po kroku: serce
Aby wykonać latte art serce, w pierwszej kolejności należy zadbać o to, aby stworzyć odpowiednią[...]
mar
Słodycz w kawie. Jak słodka potrafi być kawa?
Bez wątpienia w trzeciofalowym podejściu do kawy języczkiem uwagi jest kwasowość, która w wielu przypadkach[...]
mar